1樓：滕壤
青、紅辣椒最大的分別在於胡蘿蔔素含量的不同,每100g紅辣椒含1360mg胡蘿蔔素,青椒則含80mg胡蘿蔔素,相比高出17倍。由於身體容易吸收胡蘿蔔素，營養價值較接近維他命a，尤其對視力衰退的老年人有一定的幫助。
2樓：匿名使用者
紅辣椒，因為紅色的vc和胡蘿蔔素都比綠色的含量高！
紅辣椒,青辣椒,那個營養高?
3樓：匿名使用者
掉辣椒堆裡了
各有得的營養
紅辣椒、青辣椒哪個營養高?
青辣椒和青椒和紅辣椒的營養有什麼不同
4樓：月醉清風的家
紅辣椒和青辣椒區別如下。
紅辣椒辣椒屬為一年生草本植物。莖直立，多分枝。單葉互生，葉片廣卵形，先端漸尖，葉柄較長。
花單生於葉腋內，花冠黃色或綠色。花萼杯狀，花白色。果實通常成圓錐形或長圓形，向有朝天或向下之分；未成熟時呈綠色，成熟後變成醬色、鮮紅色、黃色或紫色，以紅色最為常見。
種子腎形、淡黃色，胚珠彎曲。
青辣椒（尖椒）
屬辣椒的一個大類。在我國，在許多地區都是非常重要的調味品，甚至沒有它就無法下飯，可見人們對它的鐘愛。由於南方多雨，空氣潮溼，辣椒有祛溼功能，所以南方人均喜辣椒。
5樓：奈女寧馨蘭
維生素含量都有，不過個人覺得紅辣椒比較高。西紅柿富含大量的維生素，黃瓜可清潔**、消除皺紋。
青椒和紅椒的營養價值誰的高？
6樓：米格戰鬥機
紅辣椒的營養價值比青辣椒的營養價值高。
青辣椒、紅辣椒最大的分別在於胡蘿蔔素含量的不同，每100g紅辣椒含1360mg胡蘿蔔素，青椒則含80mg胡蘿蔔素，相比高出17倍。由於身體容易吸收胡蘿蔔素，營養價值較接近維他命a，尤其對視力衰退的老年人有一定的幫助。
7樓：楓默管管91繺
紅椒所含的vc比青椒要高
8樓：薛寶釵
營養價值
紅色和綠色的甜椒富含維生素c、維生素a、維生素b6、葉酸和鉀。每100克甜椒中，水分佔92.2%，含蛋白質0.
9克、脂肪0.2克、碳水化合物6.4克，能提供113.
0千焦的熱量。甜椒生食與烹製的營養成分幾乎相同。不同品種的甜椒營養成分比例稍有些差異。
食用價值
甜椒有許多作用如健胃、利尿和防腐等。對某些人來說，甜椒也許不易消化，去皮可有助於消化。甜椒還具有明目、提高免疫力的作用。
甜椒顏色亮麗，非常適於配菜;紅甜椒醬汁具有促進消化和抗癌防癌的作用;甜椒炒玉米做法簡單，味道獨特，還有明目的效果。
紅辣椒和青辣椒有什麼區別
9樓：曉龍修理
紅辣椒來和青辣椒的區別：源味道不同
bai、形狀不同du、所含的物質不同zhi
一、味道不同
1、紅辣椒：帶有
dao辛香味，較辣。
2、青辣椒：辣味較淡乃至根本不辣，略帶甜或稍帶椒味，果肉厚而脆嫩，作蔬菜食用而不是作為調味料。
二、形狀不同
1、紅辣椒：矩圓狀卵形、卵形或卵狀披針形，全緣，頂端短漸尖或急尖，基部狹楔形，先端漸尖，葉柄較長。
2、青辣椒：果實較大，近球狀、圓柱狀或扁球狀，多縱溝，頂端截形或稍內陷，基部截形且常稍向內凹入。
三、所含的物質不同
1、紅辣椒：含有豐富的維生素c和胡蘿蔔素，還富含多種的維生素b（尤其是維生素b6），以及鉀，鎂和鐵等人體所必需微量元素。
2、青辣椒：青果含水分93. 9%左右、碳水化合物約3. 8%，紅熟果含維生素c最高可達460毫克。
10樓：仁昌居士
紅辣椒和青辣椒區別為：年生不同、顏色不同、形狀不同。
一、年生不同回
1、紅辣椒：紅辣椒為一答年生草本植物。
2、青辣椒：青辣椒為一年生或多年生草本植物。
二、顏色不同
1、紅辣椒：紅辣椒未成熟時呈綠色，成熟後變成醬色、鮮紅色、黃色或紫色，以紅色最為常見。
2、青辣椒：青辣椒幼果綠色，成熟後翠綠鮮豔。
三、形狀不同
1、紅辣椒：紅辣椒果實通常成圓錐形或長圓形，有朝天或向下之分。
2、青辣椒：青辣椒果形較大，蓬鬆，鍾狀，有溝紋。
11樓：文學雅人
紅辣椒和bai
青辣椒區別如下
du。紅辣椒zhi
辣椒屬為一年生草本
dao植物。莖直立回
，多分枝。單葉互生答，葉片廣卵形，先端漸尖，葉柄較長。花單生於葉腋內，花冠黃色或綠色。
花萼杯狀，花白色。果實通常成圓錐形或長圓形，向有朝天或向下之分；未成熟時呈綠色，成熟後變成醬色、鮮紅色、黃色或紫色，以紅色最為常見。種子腎形、淡黃色，胚珠彎曲。
青辣椒（尖椒）
屬辣椒的一個大類。在我國，在許多地區都是非常重要的調味品，甚至沒有它就無法下飯，可見人們對它的鐘愛。由於南方多雨，空氣潮溼，辣椒有祛溼功能，所以南方人均喜辣椒。
12樓：匿名使用者
紅辣椒與綠辣椒據測量，每100克紅辣椒含維生素c200毫克，是綠辣椒的2倍。另外，紅辣椒還富含胡蘿蔔素、維生素b6、維生素e、葉酸等，這些均是增強人體免疫力的重要成分。故辣椒與葡萄一樣，紅優於綠
13樓：匿名使用者
一個是紅的一個是綠的！
紅辣椒和青辣椒哪個維生素多，紅辣椒 青辣椒哪個營養高
想哭想瘋想遺忘 紅辣椒。每100克紅辣椒含維生素c200毫克，是青辣椒的2倍。另外，紅辣椒還富含胡蘿蔔素 維生素b6 維生素e 葉酸等，這些均是增強人體免疫力的重要成分。故辣椒與葡萄一樣，紅優於綠 紅辣椒和青椒裡面都含有對人體有益的胡蘿蔔素和類胡蘿蔔素，在人體內可轉變為維生素a，對增強人的視力 防止...
夢見雪和辣椒，夢見紅辣椒和青辣椒
女人夢見下雪，預示憂愁煙消雲散，生活幸福。病人夢見下雪，預示身體即將恢復健康。商人夢見下雪，預示可能要到異國他鄉開拓生意。山裡人夢見下雪，預示可能會遷居，也許會搬到很遠的城鎮居住。夢見自家樹上落滿了雪花，預示可能有人會為你投資，或者你投資的專案將獲得很好的回報。夢見冰雪融化，代表鐵石心腸的軟化，或你...
土雞蛋和洋雞蛋哪個更有營養
劃破天空的貓 都差不多。由上表可以看到，不同顏色的雞蛋之前的營養素區別並不大，蛋白質 脂肪 碳水化合物這三者的差別並不明顯，維生素a含量是白皮的較高，紅皮較低，維生素e是白皮較高，紅皮較低，其他營養素含量比較差異不明顯，差距較大的就是膽固醇了。人們會覺得土雞蛋更好吃，主要的是因為 土雞蛋 的口感好，...