菜花能和西紅柿一起炒嗎,西蘭花能和西紅柿一起炒嗎

時間 2022-02-05 07:20:06

1樓:007東風一號

花菜和西紅柿可以一起炒,比較常見的做法是西紅柿燒菜花,兩者一起炒後食用,可在降血壓、降血脂方面有很好的效果。不過花菜和西紅柿不能和白酒、鹹魚、土豆、豬肝、豬肺、牛奶等食物一起食用,會對身體產生一定的危害。

花菜可以和西紅柿一起炒

花菜可以和西紅柿一起炒食,花菜裡面含有大量的蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維以及各類維生素,西紅柿裡面含有各類果酸、維生素、糖類、蛋白質等物質,兩者從成分上來看,一起炒食不會對人體產生危害。

花菜和西紅柿最常見的做法是西紅柿燒菜花,將洗淨且用開水焯熟過的菜花和切塊的西紅柿放入鍋內,加色拉油放煸炒,並新增精鹽、白糖、醋等調料調味,就可以品嚐到色香味俱全的美食了。

吃花菜和西紅柿時,需要注意不能和白酒、鹹魚、土豆、蝦、草魚、南瓜、豬肝、豬肺、牛奶等食物一起食用,輕則導致花菜和西紅柿的營養價值降低,重則會造成身體出現腹瀉、腹痛,甚至是中毒或增加患癌率。

2樓:99626久

我第一次吃番茄炒菜花的時候,源於我們那愛發明愛創造的食堂阿姨,當時不知我驚呆了,很多單位同事對於這道菜都表示聞所未聞,其實這兩種食材都是生活中很平常很日常的食材,但是當他們結合在一起的時候,還真能讓人吃上一驚。

話不多說,我們開始分享番茄炒菜花的做法。

準備食材:番茄、菜花。

1、將菜花切成小塊狀。

2、放入水中進行焯煮。(建議大家在做菜花、西蘭花這類菜的時候,將菜品掰成幾瓣之後,放在水中浸泡20分鐘-30分鐘,這樣可以有效的清除殘存在食材中的農藥殘留。)

3、將西紅柿切成小塊。

4、起鍋燒油,放入十三香。

5、再放入醬油。

6、將焯煮好的西蘭花放入鍋中。

7、加入適當的鹽巴。

8、再放入切好的西紅柿。

這道菜到這裡就做好了。大家有沒有發現在做菜的時候放一些十三香,味道真的會不一樣哦!以前老覺得有些食材能省則省,後來發現,很多東西一時嫌麻煩,之後的味道就業達不到「美味」的水準了!

這道菜,希望你們喜歡!全

3樓:智博寶貝

菜花和西紅柿能一同食用嗎?

西蘭花能和西紅柿一起炒嗎?

4樓:你可能是豬嗎

西蘭花能和西紅柿一起炒,兩種食物一起吃可以為人體提供更多的營養。

拓展資料:

1. 西藍花,西蘭花,俗稱青花菜。原產義大利,是常見蔬菜。

通稱綠花菜,也被稱為西蘭花。二年生草本植物,是甘藍的一種變種。葉子大,主莖頂端形成肥大的花球,綠色或紫綠色,表面的小花蕾不密集在一起,側枝的頂端各生小花球。

2. 西藍花中的營養成分,不僅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白質、碳水化合物、脂肪、礦物質、維生素c和胡蘿蔔素等。據分析,每100克新鮮西藍花的花球中,含蛋白質3.

5克—4.5克,是菜花的3倍、番茄的4倍。此外,西藍花中礦物質成分比其他蔬菜更全面,鈣、磷、鐵、鉀、鋅、錳等含量都很豐富,比同屬於十字花科的白菜花高出很多。

3. 番茄,即西紅柿(學名:lycopersicon esculentum mill.

),是茄科番茄屬一年生或多年生草本植物,體高0.6-2米,全體生粘質腺毛,有強烈氣味,莖易倒伏,葉羽狀複葉或羽狀深裂,花序總梗長2-5釐米,常3-7朵花,花萼輻狀,花冠輻狀,漿果扁球狀或近球狀,肉質而多汁液,種子黃色,花果期夏秋季。

4. 每天食用50克-100克鮮番茄,即可滿足人體對幾種維生素和礦物質的需要。番茄含的「番茄素」,有抑制細菌的作用;含的蘋果酸、檸檬酸和糖類,有助消化的功能。

番茄含有豐富的營養,又有多種功用被稱為神奇的菜中之果。番茄內的蘋果酸和檸檬酸等有機酸,還有增加胃液酸度,幫助消化,調整胃腸功能的作用。番茄中含有果酸,能降低膽固醇的含量,對高血脂症很有益處。

番茄富含維生素a、維生素c、維生素b1,維生素b2以及胡蘿蔔素和鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等多種元素,還含有蛋白質、糖類、有機酸、纖維素。

5樓:李和霖

您好,西紅柿西蘭花能一起吃,食物沒有相剋。謝謝!

不能與西蘭花同吃的食物西蘭花+牛奶:影響鈣的吸收

不能與西紅柿同吃的食物西紅柿+鱅魚:會不利營養吸收

西紅柿+白酒:一起吃會感覺胸悶,氣短

西紅柿+鹹魚:一起吃易產生致癌物

西紅柿+土豆:土豆會在人體的胃腸中產生大量的鹽酸;西紅柿在較強的酸性環境中會產生不溶於水的沉澱,從而導致食慾不佳,消化不良

西紅柿+蝦:產生砒霜會中毒

西紅柿+草魚:會導致銅元素析放

西紅柿+鰱魚:會不利營養吸收

西紅柿+青魚:會不利營養成分吸收

西紅柿+蝦:會產生劇毒

西紅柿+螃蟹:會引起腹痛、腹脹

西紅柿+土豆:會致消化不良

西紅柿+紅薯:會易得結石、導致腹瀉

西紅柿+南瓜:會降低營養

西紅柿+鯰魚:會不利營養吸收

西紅柿+魚肉:食物中的維生素c會對魚肉中營養成分的吸收產生抑制作用西紅柿+海蟹:腹瀉

西紅柿+冰棍:一起吃會中毒

西紅柿+冰棒:一起吃會中毒

西紅柿+  皮皮蝦:產生砒霜會中毒

西紅柿+  香菇:破壞類胡蘿蔔素

西紅柿+  豬肝:西紅柿富含維生素c,豬肝使維生素c氧化脫氧,使其失去原來的抗壞血酸功能

西紅柿  +胡蘿蔔:維生素c豐富的食品搭配合吃,就會把維生素c破壞西紅柿  +紅薯:一起吃會得結石病,嘔吐、腹痛、腹瀉西紅柿+ 黃瓜:

西紅柿中含大量維生素c,有增強機體抵抗力、防治壞血病、抵抗感染等作用;而黃瓜中含有維生素c分解酶,一起吃可使其中的維生素c遭到破壞

西紅柿  + 河蟹:一起吃會引起腹瀉

西紅柿  +螃蟹:產生砒霜會中毒

西紅柿+魚乾:同食易產生致癌物

西紅柿+石榴:影響營養素的吸收

6樓:海灘的風鈴

可以的,西紅柿不可與以下食物同食:

西紅柿+蝦:產生砒霜會中毒

西紅柿+魚乾:同食易產生致癌物

西紅柿+石榴:影響營養素的吸收

西紅柿+冰棍:一起吃會中毒

西紅柿+海蟹:腹瀉

西紅柿+魚肉:食物中的維生素c會對魚肉中營養成分的吸收產生抑制作用

西紅柿+白酒:一起吃會感覺胸悶,氣短

西紅柿+鹹魚:一起吃易產生致癌物

西紅柿+土豆:土豆會在人體的胃腸中產生大量的鹽酸;西紅柿在較強的酸性環境中會產生不溶於水的沉澱,從而導致食慾不佳,消化不良

西紅柿+螃蟹:產生砒霜會中毒

西紅柿+冰棒:一起吃會中毒

西紅柿+河蟹:一起吃會引起腹瀉

西紅柿+皮皮蝦:產生砒霜會中毒

西紅柿+香菇:破壞類胡蘿蔔素

西紅柿+豬肝:西紅柿富含維生素c,豬肝使維生素c氧化脫氧,使其失去原來的抗壞血酸功能

西紅柿+胡蘿蔔:維生素c豐富的食品搭配合吃,就會把維生素c破壞

西紅柿+紅薯:一起吃會得結石病,嘔吐、腹痛、腹瀉

西紅柿+黃瓜:西紅柿中含大量維生素c,有增強機體抵抗力、防治壞血病、抵抗感染等作用;而黃瓜中含有維生素c分解酶,一起吃可使其中的維生素c遭到破壞

7樓:匿名使用者

可以阿 西紅柿一煮就會卷皮 西蘭花炒好了再下西紅柿翻炒均勻了馬上就起鍋就不會卷皮了 炒的時間越短越好

8樓:匿名使用者

可以的 西蘭花可以和西紅柿一起炒。

9樓:晨林夕

主料:西紅柿2個,西蘭花2棵,油,鹽,雞精適量做法1.西紅柿洗淨,去皮,切成半月狀。

2.西蘭花洗淨並掰成小朵。

3.炒鍋入油燒至6分熱時倒入西蘭花和西紅柿,加入適量鹽和雞精,炒熟即可。

10樓:偉津宣恨之

先將西蘭花放鍋裡煮五六成熟。(煮的時候鍋裡可以加兩勺鹽)然後西蘭花取出,水倒掉,鍋中加油再加點蔥姜也可以,蕃茄放去鍋裡炒,西蘭花再放入,放點味精,少許鹽,生抽,麻油。採納哦

西紅柿和花菜能一起吃嗎

11樓:禰的生活小幫手

可以,西紅柿和花菜一起吃能降血脂降血壓。

菜花質地細嫩,易消化吸收,含有多種維生素和礦物質等營養成分。西紅柿中含大量維生素c,維生素c有增強機體抵抗力、防治壞血病、抵抗感染等作用。

番茄紅素是當今工業上重要的天然食品著色劑,更為重要的是它是很強的抗氧化劑。補充番茄紅素,抵抗衰老,增強免疫系統,減少疾病的發生。番茄紅素還能降低眼睛黃斑的退化、減少色斑沉著。

故番茄擁有「長壽果」之美譽。

菜花有防癌抗癌,提高肝臟解毒能力、增強機體免疫功能,促進生長、維持牙齒及骨骼正常、保護視力、提高記憶力,維護血管韌性的功效。

12樓:匿名使用者

美國科研職員發現,同時食用番茄和椰菜花(又稱綠菜花)這兩種被以為具有防癌效果的食品,預防前列腺癌的效果比單獨食用其中一種更好。

13樓:小菜花廚房

花菜夏天最好吃的做法,加1個西紅柿,爽口開胃,天天吃不膩

西紅柿可以和菜花一起炒嗎

14樓:智博寶貝

菜花和西紅柿能一同食用嗎?

15樓:匿名使用者

西紅柿和花菜能一起吃.

美國科研職員發現,同時食用番茄和椰菜花(又稱綠菜花)這兩種被以為具有防癌效果的食品,預防前列腺癌的效果比單獨食用其中一種更好。

西蘭花可以和西紅柿一起炒著吃嗎

16樓:水清霞明

食材:西蘭花一個,番茄兩個,蔥蒜少許,植物油、鹽適量。

做法:1.西蘭花掰成小朵,清水浸泡;番茄洗淨去皮切塊,蔥蒜切小段;2.

將西蘭花焯水1~2分鐘,撈出瀝乾;3.熱鍋中倒少許植物油,將蔥蒜炒出香味後加番茄塊翻炒,待番茄炒熟後倒入西蘭花,繼續翻炒至兩者混勻,熄火,放入少許鹽調味即可。

點評:這道菜做法簡單,用時少,烹調上運用了焯和炒拌的手法,減少了高溫烹調時間,適合各人群食用。

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17樓:你好

西藍花和番茄是二種常見的蔬菜,二者的營養成分都很高,如今很多人都關心營養搭配忌諱的問題,那麼西藍花和番茄能一起吃嗎?下邊對於這一問題一起來開展簡潔明瞭的掌握和了解吧,期待以下幾點對大夥兒有一定的協助!

西藍花和番茄能一起吃嗎

能夠一起吃。

西藍花性溫,味甘,關鍵帶有蛋白、膳食纖維素、維生素b12、維生素d、維他命c、維生素e、胡羅卜素、尼克酸、維生素b2、硫胺素、鈣、磷、鈉、鎂、鐵、鋅、硒、鉀、乙醯膽鹼、二硫酚硫酮、黃酮素等營養元素;番茄性溫,味酸、甘,關鍵帶有甲基纖維素、蛋白、鈣元素、磷元素、含鐵、鉀元素、鈉元素、碘元素、胡羅卜素、維生素b21、維生素b22、硫胺素、維生素b3、葉酸片、維生素b2、維他命c、蘋果酸、檸檬酸鈉、脂肪酸、棕櫚酸、脂肪酸、聚醚、花生仁酸、a亞麻酸、腺嘌呤、胡蘆巴鹼、膽鹼、西紅柿鹼、膽甾醇、菜籽油甾醇、豆甾醇、β-谷甾醇、番茄素等成份。二者在食材茯苓功效及其營養元素層面均不相沖,是能夠一起吃的。

西藍花和番茄一起吃的益處

1.保護視力清目

番茄和西藍花上都帶有很多胡羅卜素,這類胡羅卜素的分子式等於2個分子結構的維生素d,進到機體後,在肝臟及結腸黏膜內歷經水解作用,在其中50%變為維生素d,具備推動眼內光感應黑色素轉化成的工作能力,並能防止紅眼病、提升雙眼的色覺工作能力,也可以降低眼疲勞與眼睛乾燥。

2.推動發肓

身體的生長髮育和生長髮育不僅需要很多的蛋白,還需要一些無機物原素,這種成份看起來微量分析,但確是不能缺乏的。而西藍花中帶有硒元素,番茄中帶有鈣、磷、鐵、鉀等原素,對推動少年兒童發肓和提高免疫力擁有關鍵的功效。

3.緩解便祕

番茄和和西藍花中的膳食纖維素成分都比較豐富,一起服用以後可以推動腸胃蠕動,提升排洩物容積,進而協助排洩物排出來,可以具有寬腸潤腸的功效。

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