1樓：焉雪楓劉問
用料黃豆
2斤青菜
1斤鹽滷
兩勺貴州菜豆腐的做法
黃豆提前三個小時用水泡發
用豆漿機達漿（這是正在過濾的豆渣）貴州菜豆腐的做法步驟2豆渣過濾的越幹越好貴州菜豆腐的做法
步驟3煮豆漿到80度左右，開始點鹽滷，先放一勺，慢慢攪拌開始成形，放入焯水過的青菜葉（切細的），再次慢慢的放入剩餘鹽滷貴州菜豆腐的做法
步驟5煮三分鐘左右，關火貴州菜豆腐的做法
步驟6倒入濾布中濾水貴州菜豆腐的做法
步驟7用蒜末、胡椒粉、生抽調蘸汁貴州菜豆腐的做法步驟8可以開吃了
2樓：徐英秀裴納
食材主料
豆腐500g
豬肉40g輔料油
適量生抽
10ml
白糖1g
郫縣豆瓣醬
15g豆豉醬
10g鹽
適量水澱粉適量蔥
適量花椒粉2g姜
適量步驟
1.準備好所有的食材。
2.豬肉切碎。
3.豆腐切塊用淡鹽水浸泡10分鐘，瀝乾水分。
4.蔥姜切碎，郫縣豆瓣醬剁細。
5.炒鍋到油爆香蔥姜。
6.倒入肉末翻炒變色。
7.然後加入郫縣豆瓣醬，和豆豉。
8.翻炒出香味。
9.加入豆腐。
10.加入適量清水。
11.加入生抽。
12.加入白糖。
13.豆腐燒製5分鐘後加入花椒粉。
14.淋入水澱粉勾芡。
15.鍋鏟推動豆腐湯汁濃稠關火。
小貼士豆腐用淡鹽水浸泡5-10分鐘，及可除去豆腥味又能使豆腐不易碎。
白菜豆腐燉羊肉的做法，白菜燉羊肉的做法步驟圖，白菜燉羊肉怎麼做好吃
用料燉羊肉 羊肉 適量 料酒蔥段 薑片 八角 花椒 桂皮 其他 白菜 適量 豆腐 適量 植物油鹽 適量 生抽 適量 香菜 適量 羊油辣椒 適量 小貼士1.也有做法直接把白菜和豆腐直接放燉肉的鍋裡一起出，我愛吃過油炒一下的白菜，沒有生味，更香 2.羊肉倒入鍋裡後，因為羊肉已經燉軟了，所以看著白菜和豆腐...
的做法，白菜豆腐湯怎麼做好吃，白菜豆腐湯的家常做法
食材明細 大白菜500克 白玉北豆腐1塊 蝦仁5粒 韓國辣醬適量 香油適量 鹽適量步驟 1白菜最好選擇葉子部分，洗淨待用，北豆腐洗淨切大塊備用。2鍋上火，水開後將蝦仁和白菜葉子下鍋煮3 5分鐘，然後將豆腐入鍋再煮3 5分鐘，加入少量鹽 雞精後起鍋。3把切成大塊的豆腐片放入菜湯中，可以加入少量雞精提味...
法棍的做法，正宗法棍的做法步驟圖，正宗法棍怎麼做好吃
法棍配料簡單，就是高筋麵粉 酵母粉 鹽和水四種，除此之外就不是正宗法棍。製作法棍是極其考驗耐心 細心與水平的，它的評判標準有太多項 孔洞大小與多少 分佈是否均勻 有沒有烤出翹耳朵 外皮是否酥脆 外形是否飽滿等等不一而足，所以和麵 發酵 整形 割包 烘烤 甚至蒸汽，任何一個程式都決定著最終成品的成敗，...