1樓：豬仔紅色
主料牛肉卷200g 金針菇250g
輔料蔥薑蒜 油 鹽 糖
雞精 蠔油
黑胡椒粉 生抽
料酒金針菇炒牛肉卷的做法步驟
1. 牛肉卷加入生抽、料酒、糖、黑胡椒粉，醃漬五分鐘，開大火，蔥薑蒜爆香後放入牛肉翻炒，變色即盛出。
2. 鍋內剩餘少許油，繼續倒入金針菇翻炒，加入少許鹽、雞精、蠔油，炒熟後倒入牛肉，稍微翻炒後即可出鍋。
2樓：
步驟1.牛肉洗淨，放冰箱裡凍至微微變硬
2.取出，切成薄片
3.冰凍一下很好切哦！
4.牛肉片放進保鮮袋，倒入適量耗油和辣椒油，用手抓揉片刻，放冰箱冷藏過夜
5.金針菇切去蒂
6.洗淨
7.取一片醃製好的牛肉，上面放適量金針菇
8.裹起來
9.擺在空氣炸鍋裡
10.上面刷上一層油
11.220度，烤5分鐘，稍微翻動，再烤8分鐘即可12.出鍋，淋上適量生抽即可
小貼士1、牛肉醃製過夜會更入味哦！
2、烤得時候一定要刷油，否則金針菇太乾了不好吃！
金針菇炒牛肉卷怎麼做如何做好
3樓：匿名使用者
主料牛肉卷200g 金針菇250g
輔料蔥薑蒜 油 鹽 糖
雞精 蠔油
黑胡椒粉 生抽
料酒金針菇炒牛肉卷的做法步驟
1. 牛肉卷加入生抽、料酒、糖、黑胡椒粉，醃漬五分鐘，開大火，蔥薑蒜爆香後放入牛肉翻炒，變色即盛出。
2. 鍋內剩餘少許油，繼續倒入金針菇翻炒，加入少許鹽、雞精、蠔油，炒熟後倒入牛肉，稍微翻炒後即可出鍋。
牛肉金針菇卷的家常做法大全怎麼做好吃**
4樓：易12天
耗時30分鐘
口味鹹鮮味
難度普通
1. 料酒，白胡椒醃製牛肉片
2. 將醃製好的牛肉片卷好金針菇，用牙籤固定。
3. 炒洋蔥，墊盤
4. 炒好的洋蔥墊盤
5. 平底鍋中放入少許油，將金針菇牛肉卷放入鍋中煎，兩面煎熟。
6. 蠔油，鹽，糖，水調碗汁
7. 將碗汁炒熱
8. 裝飾擺盤
9. 上桌咯！
牛肉卷和金針菇怎麼炒
5樓：year幸運寵兒
主料金針菇300g
調料調和油適量、食鹽適量、雞精適量、生抽適量、蠔油適量金針菇牛肉卷步驟1
金針菇牛肉卷的做法大全
洗淨的金針菇
步驟2金針菇牛肉卷的做法
準備好一個牛肉卷
步驟3金針菇牛肉卷的家常做法
將金針菇包入牛肉卷中
步驟4金針菇牛肉卷的簡單做法
下鍋煎至
步驟5金針菇牛肉卷怎麼吃
裝起盤，在煎下一批
步驟6金針菇牛肉卷怎麼做
一道倒入鍋中，放入蠔油
步驟7金針菇牛肉卷怎麼炒
放入水，煮，倒入適量的生抽
步驟8金針菇牛肉卷怎麼煮
煮幹水就可以了
步驟9金針菇牛肉卷怎麼燉
裝盤即可
金針菇配牛肉怎麼做好吃，金針菇配牛肉的家常做法
6樓：側身西望長嘆息
涼拌金針菇肥牛的做法
金針菇去根焯三分鐘撈出控水
肥牛片在放了料酒的開水裡焯變色撈出
芝麻醬加水和開，放鹽、生抽、香油、辣椒調成醬汁蒜搗成蒜蓉，用熱油澆上倒到芝麻醬裡
7樓：匿名使用者
主料牛肉
500g
金針菇200g輔料油
適量鹽適量麻辣汁
適量味精
適量香菜
適量步驟
1.備金針菇和牛肉，
2.牛肉切片，
3.鍋裡放清水燒開，入進金針菇，
4.放點鹽，
5.將金針菇焯熟，
6.瀝水裝碗裡，
7.另起鍋放清水燒開，放進麻辣汁，
8.再次燒開，
9.放進牛肉，
10.放點鹽再大火燒開，
11.放進香菜和味精，
12.再次燒開，
13.燒好的牛肉倒進金針菇碗裡即成。
小貼士煮牛肉時用大火牛肉才會鮮嫩。
炒金針菇怎麼做如何做好吃，炒金針菇的做法，西芹炒金針菇怎麼做好吃
主料 金針菇300克 輔料油適量 鹽3克 花椒適量 辣椒絲適量 胡蘿蔔100克步驟1.將金針菇的根蒂切去。2.撕開，這樣吃起來方便，不會糾纏在一起 3.準備蔥絲 4.將胡蘿蔔切成絲 5.將金針菇放入沸水中炒熟 6.炒熟後，冷水中迅速拔涼 7.鍋中放入適量的油，花椒的辣椒絲爆香，放入蔥絲和蘿蔔絲煸炒，...
培根金針菇卷 金針菇的做法大全 金針菇怎麼做好吃
步驟培根金針菇卷的做法步驟11.材料 培根 金針菇培根金針菇卷的做法步驟22.金針菇去頭洗乾淨 瀝乾水培根金針菇卷的做法步驟33.培根切成兩半，取適量的金針菇培根金針菇卷的做法步驟44.慢慢的捲起來 外面用蔥輕輕的綁起來培根金針菇卷的做法步驟55.依次做好7個培根金針菇卷培根金針菇卷的做法步驟66....
金針菇怎麼做好吃簡單炒，金針菇怎麼做好吃又簡單
我認為金針菇最簡單的做法就是涼拌，把金針菇放在水中，給它煮開以後撈出來放涼。後調成蔥薑蒜辣椒油汁，潑上去直接吃就可以了金針菇也可以進行樹草草的時候一定要掌握好火候，只要放上一點蔥薑蒜就可以直接出鍋 金針菇的做法其實非常的多，如果要想炒著吃，可以用它搭配一些青菜把它洗乾淨用熱水燙一下去除裡面的雜誌，然...