國內哪裡的粽子最好吃,中國哪個地方的粽子最好吃?

時間 2022-08-25 23:35:06

1樓:昆莫狼

有一個粽子的牌子叫 五芳齋 。 市面上比較多見,個人覺得膩了一點。

金庸的**裡有提到湖州粽子,韋小寶最喜歡偷吃了,拿粽子的一個角輕輕擠下,偷吃那麼一點。想著就覺得有趣。可惜木有吃過。

以前坐火車經過嘉興的時候,那裡的大肉粽子也是相當地美味,後來都是走高速過服務區,那味道就差別大了。

我家院子裡有現成的粽葉,青蔥翠綠的,很可愛,很環保,但都木有拿來包粽子。。

中國哪個地方的粽子最好吃?

2樓:匿名使用者

蘇州特色的棗泥粽子,甜甜紅棗的馨香,是選用上等的金絲棗,煮熟後去皮去核搗成泥,再加入成倍的砂糖和適量的油脂製成餡,裹紮時餡裡還夾一塊肥肉,煮熟後晶亮甜美,油潤清香,透著江南古城甜美柔嫩的味道,酥酥油油的棗泥會讓你難以忘懷哦~ 棗泥粽子 我們家鄉的粽子(福建哦) 海南粽子,海南地處熱帶,首先這個包粽子的粽葉就和北方的粽子不盡相同,一般選用芭蕉葉包成方錐形,一個粽子的重量約為半公斤左右。代表性的特色餡料有紅燒雞翅、臘肉等等,熱粽子剝開,混著芭蕉和糯米清香的肉散發出濃郁的誘人的味道,絕對能令你胃口大開~ 廣東什錦粽子,廣東粽子是南方粽子的代表品種,個頭比北方的粽子小很多,外型非常別緻,正面是方型的,後面隆起一隻尖角,形狀象個錐子。什錦粽子的餡料一般由雞肉丁、鴨肉丁、叉燒肉、冬菇、綠豆等調配出來,葷素搭配,老少皆宜,很值得一試哦~ 上海的桂花豆沙粽子,上海粽子外型小巧,一般為四角粽子,平時吃的豆沙粽子都是玫瑰豆沙,加了桂花的豆沙,會有一股清香,如果配上一些橘皮提味,就更加濃郁了。

粽葉的清香配上豆沙的甜香,再佐以桂花和橘皮的花香,真的是端午節的好享受哦~ 臺灣的燒肉粽子,臺式粽子有濃郁的閩南風味,品種豐富,其中以燒肉粽子最為流行,臺灣燒肉粽子的「內容」豐富,由豬肉、乾貝、芋頭、蛤幹、鴨蛋等組成,肉類、海鮮類、蔬菜都被包含其中,形成了終年可見的傳統小吃。包在粽子裡的海鮮一定會讓人激動不已呢~ 浙江嘉興粽子歷史悠久聞名華夏,其中以「五芳齋」為最,素有「江南粽子大王」之稱。它的粽子從選料、製作到烹煮都有獨到之處。

米要上等白糯米,肉從豬後腿精選,粽子煮熟後,肥肉的油滲入米內,入口鮮美,肥而不膩。汩羅粽子,湖南汩羅傳說是粽子發源地,歷來以品種多、製作精巧而著稱於世。汩羅的燒肉粽,糯米必選上乘,豬肉擇三層塊頭,先滷得又香又爛,再加上香菇、蝦米、蓮子及滷肉湯、白糖等,吃時蘸調蒜泥、芥辣、紅辣醬、蘿蔔酸等多樣作料,香甜嫩滑,油潤不膩。

是端午節必不可少的佳品呦~ 東黃米粽子。選用黃黏米包裹的粽子黏糯,夾以紅棗,製品風味獨特,品嚐時,根據食客習慣,佐以白糖,增加甜味。 八寶粽是臺灣粽子的代表品種之一,它選料多樣,將豬腿肉、肥膘、栗子(或花生仁)、蘿蔔乾、魷魚分別切成丁,鍋燒熱,先下洋蔥末,再加上以上配料及酒、醬油、麻油炒勻,與糯米拌勻後,裹紮蒸熟,香味濃郁。

難怪它的口味深受大眾歡迎呢 四川的辣粽,通常先把糯米、紅豆浸泡5至6小時,將水倒出,放入椒粉、川鹽、味精和少許臘肉,用粽子葉包成約60克一個的四角粽。吃起來香辣適口,風味獨特。因製作工藝複雜,其口味當然獨特,故成為四川千古流傳的名點小吃之一。

西安的蜂蜜涼粽是少見的冰涼甜粽子,炎熱的天氣吃到嘴裡會覺得非常得舒爽哦。粽子的原料與我們平時吃的一樣,只是沒有棗子和其他果脯等餡料,全是上等香糯製成的實心粽子。煮熟,涼透,賣家會為你利落地剝開外皮,用細繩拉鋸成片狀,疊在碗裡,淋上棗花蜂蜜,粘粘涼涼地非常爽口哦~ 北京黃米粽子是北方粽子的代表品種,北京粽子個頭較大,為斜四角形或三角形。

雖然市場上**的大多數是糯米粽,但是在農村中,仍然習慣吃大黃米粽。黏韌而清香,別具風味,多以紅棗、豆沙做餡,少數也採用果脯為餡。隱居於田園的淡淡清香的黃米粽子,吃起來別有一番味道呢~

3樓:匿名使用者

泉州的燒肉粽,每個海外的泉州人都懷念的!

中國**的粽子最好吃?

4樓:匿名使用者

自己家包的應該最適合自己。

不過要說名氣 那就是中國嘉興 和 臺灣

5樓:匿名使用者

嘉興五芳齋粽子 我就嘉興的

6樓:水

自家包的最好吃,超市賣的不好吃。

中國**的粽子最好吃

7樓:四眼田雞就是我

有一個粽子的牌子叫 五芳齋 。 市面上比較多見,個人覺得膩了一點。

金庸的**裡有提到湖州粽子,韋小寶最喜歡偷吃了,拿粽子的一個角輕輕擠下,偷吃那麼一點。想著就覺得有趣。可惜木有吃過。

以前坐火車經過嘉興的時候,那裡的大肉粽子也是相當地美味,後來都是走高速過服務區,那味道就差別大了。

我家院子裡有現成的粽葉,青蔥翠綠的,很可愛,很環保,但都木有拿來包粽子。。

8樓:匿名使用者

其實您這個問題真的很難回答,因為咱們中國富源廣闊,各地風俗習慣也有許多不同,所以各地老百姓愛吃的粽子各有所不同。例如我知道廣東就有潮汕特色的粽子、浙江有嘉興特色的粽子、湖州特色的粽子,江蘇有淮揚特色的粽子,前幾天還看到一位東北老兄在說東北的豆子包粽子相當好吃呢。

另外,還有甜、鹹之分,肉粽、蛋黃粽、蛋黃肉粽、火腿粽、豆沙粽、棗泥粽等等……所以真的很難說**的好吃,只能「各取所需」吧。您說是不是?

當然,要說名氣大,那還是嘉興的大肉粽咯!

—— 個人看法,僅供您參考而已

9樓:千年落塵埃

口味不一樣,嘉興上海蘇州一帶口味偏甜,嘉興粽子更好吃點

10樓:

我感覺還是我們家鄉(宜州)的粽子好吃,比起其它粽子更有特色,是黑色的粽子,裡邊有板栗、綠豆、五花肉,特別香!現在規模比較大做得比較好吃應該歌仙粽了!有機會到我們宜州來嚐嚐,有美食還有優美的山水!

我們宜州的美女更是數不勝數!

11樓:新手不懂規矩嘍

廣東的清遠那邊的,吃過,比我們老家的好吃,聞起來香,吃起來流口水,有客家荷包肉的韻味

12樓:暴瓏寒訪曼

應該是媽媽親手包的「粽子」最好吃,因為有愛的味道,呵呵,祝你端午節快樂!

13樓:鐸斯宰父初柳

湖南汨羅的,屈原最後待的地方,那裡是粽子的發源地,味道最正宗。

哪的粽子最正宗,最好吃

14樓:端木吟天

粽子是嘉興著名特產,其中五芳齋最有特色,號稱「江南第一粽子大王」,至今已有80年曆史。

五芳齋粽子以糯而不爛,肥而不膩,肉嫩味香,鹹甜適中而著稱。

五芳齋粽子選料十分講究,肉粽採用上等白糯,後腿瘦肉,徽州伏箬,甜粽則用上等赤豆"大紅袍",通過配料,調味,包紮,蒸煮等多道工序精製而成。

有肉粽,豆沙,蛋黃等幾十個花色品種,1987--2023年曾連續獲得省名點特優產品"玉兔獎","首屆中國食品博覽會金獎"。

15樓:匿名使用者

可以說各地都會有本地特色的粽子,可謂百花齊放,有的口味也具有當地特色,有的地方有甜粽,我個人比較偏向鹹味的。你問的是**的最正宗,附粽子品牌:

上海地區:上海蘇蟹閣鮑魚粽子

江浙一帶:五芳齋(嘉興)、真真老老(嘉興)、北京地區:北京稻香村

中國**的粽子最有名?

16樓:客觀批判

粽子古稱「角黍」,傳說是為祭投江的屈原而發明的――傳說而已,真正有文字記載的粽子見於晉周處的《風土記》;而流傳有序,歷史最悠久的粽子則是西安的蜂蜜涼粽子,載於唐韋巨源《食譜》。特點是隻用糯米,無餡,煮熟後晾涼,吃時用絲線勒成薄片,澆以蜂蜜與黃桂醬――白糖醃桂花醬。

最大的粽子――大肉粽產於廣西南寧,每隻重約兩斤,以肥豬肉、綠豆為餡,清香、軟糯、甘潤、膏腴不膩。

最小的粽子在上海城隍廟,綠波廊、湖心亭兩處皆有。長約寸許,形如枕頭,火腿為餡,小巧清鮮;湖心亭以為茶食,甚妙。

中國最有名的粽子都產在浙北杭嘉湖的魚米之鄉:嘉興五芳齋的鮮肉粽四季**,用筷子分夾四塊,塊塊見肉,芬芳和潤,酥爛嫩鮮,肥糯不膩。湖州諸老大粽子以洗沙甜粽見長,以豆沙、豬板油丁為餡並不稀罕,難得的是豆沙是洗沙――紅小豆煮爛去殼,再加糖、熟豬油、玫瑰原汁炒至烏黑晶亮有勁。

這種豆沙吃口香、潤、細、滑――北京市場上的豆沙多學日本,以機器磨碎加糖而已,幹而不滑,香淡粒粗,**談得上一個「潤」字。

我是廣西南寧的,我很喜歡吃我家的肉粽,那個味美啊

17樓:

應該是嘉興的粽子最出名吧 不過要說到最美味的那肯定是媽媽包的粽子最好吃了

18樓:匿名使用者

個人覺得湖州粽相當好吃。

19樓:

我覺得潮汕的粽球也不錯的。用料很足,甜鹹雙烹。

20樓:匿名使用者

各地方都有自己的特色,很難說的,因為眾口難調嗎!

**的粽子最好吃 中國最好吃的粽子排行榜

21樓:法雨

首先,要解決粽子鹹黨和甜黨之爭,不然永久沒有結果。當然這是不可能的。

22樓:海上生明月

中國你記得粽子最好吃?

什麼地區的粽子最好吃

23樓:匿名使用者

蘇州特色的棗泥粽子,甜甜紅棗的馨香,是選用上等的金絲棗,煮熟後去皮去核搗成泥,再加入成倍的砂糖和適量的油脂製成餡,裹紮時餡裡還夾一塊肥肉,煮熟後晶亮甜美,油潤清香,透著江南古城甜美柔嫩的味道,酥酥油油的棗泥會讓你難以忘懷哦~ 棗泥粽子 我們家鄉的粽子(福建哦) 海南粽子,海南地處熱帶,首先這個包粽子的粽葉就和北方的粽子不盡相同,一般選用芭蕉葉包成方錐形,一個粽子的重量約為半公斤左右。代表性的特色餡料有紅燒雞翅、臘肉等等,熱粽子剝開,混著芭蕉和糯米清香的肉散發出濃郁的誘人的味道,絕對能令你胃口大開~ 廣東什錦粽子,廣東粽子是南方粽子的代表品種,個頭比北方的粽子小很多,外型非常別緻,正面是方型的,後面隆起一隻尖角,形狀象個錐子。什錦粽子的餡料一般由雞肉丁、鴨肉丁、叉燒肉、冬菇、綠豆等調配出來,葷素搭配,老少皆宜,很值得一試哦~ 上海的桂花豆沙粽子,上海粽子外型小巧,一般為四角粽子,平時吃的豆沙粽子都是玫瑰豆沙,加了桂花的豆沙,會有一股清香,如果配上一些橘皮提味,就更加濃郁了。

粽葉的清香配上豆沙的甜香,再佐以桂花和橘皮的花香,真的是端午節的好享受哦~ 臺灣的燒肉粽子,臺式粽子有濃郁的閩南風味,品種豐富,其中以燒肉粽子最為流行,臺灣燒肉粽子的「內容」豐富,由豬肉、乾貝、芋頭、蛤幹、鴨蛋等組成,肉類、海鮮類、蔬菜都被包含其中,形成了終年可見的傳統小吃。包在粽子裡的海鮮一定會讓人激動不已呢~ 浙江嘉興粽子歷史悠久聞名華夏,其中以「五芳齋」為最,素有「江南粽子大王」之稱。它的粽子從選料、製作到烹煮都有獨到之處。

米要上等白糯米,肉從豬後腿精選,粽子煮熟後,肥肉的油滲入米內,入口鮮美,肥而不膩。汩羅粽子,湖南汩羅傳說是粽子發源地,歷來以品種多、製作精巧而著稱於世。汩羅的燒肉粽,糯米必選上乘,豬肉擇三層塊頭,先滷得又香又爛,再加上香菇、蝦米、蓮子及滷肉湯、白糖等,吃時蘸調蒜泥、芥辣、紅辣醬、蘿蔔酸等多樣作料,香甜嫩滑,油潤不膩。

是端午節必不可少的佳品呦~ 東黃米粽子。選用黃黏米包裹的粽子黏糯,夾以紅棗,製品風味獨特,品嚐時,根據食客習慣,佐以白糖,增加甜味。 八寶粽是臺灣粽子的代表品種之一,它選料多樣,將豬腿肉、肥膘、栗子(或花生仁)、蘿蔔乾、魷魚分別切成丁,鍋燒熱,先下洋蔥末,再加上以上配料及酒、醬油、麻油炒勻,與糯米拌勻後,裹紮蒸熟,香味濃郁。

難怪它的口味深受大眾歡迎呢 四川的辣粽,通常先把糯米、紅豆浸泡5至6小時,將水倒出,放入椒粉、川鹽、味精和少許臘肉,用粽子葉包成約60克一個的四角粽。吃起來香辣適口,風味獨特。因製作工藝複雜,其口味當然獨特,故成為四川千古流傳的名點小吃之一。

西安的蜂蜜涼粽是少見的冰涼甜粽子,炎熱的天氣吃到嘴裡會覺得非常得舒爽哦。粽子的原料與我們平時吃的一樣,只是沒有棗子和其他果脯等餡料,全是上等香糯製成的實心粽子。煮熟,涼透,賣家會為你利落地剝開外皮,用細繩拉鋸成片狀,疊在碗裡,淋上棗花蜂蜜,粘粘涼涼地非常爽口哦~ 北京黃米粽子是北方粽子的代表品種,北京粽子個頭較大,為斜四角形或三角形。

雖然市場上**的大多數是糯米粽,但是在農村中,仍然習慣吃大黃米粽。黏韌而清香,別具風味,多以紅棗、豆沙做餡,少數也採用果脯為餡。隱居於田園的淡淡清香的黃米粽子,吃起來別有一番味道呢~

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