橙殼糖的做法,橙子糖傳統做法怎麼做?

時間 2023-01-06 15:50:02

1樓:巨蟹我為遊戲狂

用料 橙子吃剩下的皮。

樹糖 白砂糖。

橙皮糖的做法。

不喜吃苦味的,就去掉橙皮內測白色苦的部分,鍋里加水,放入橙皮,煮到水滾,倒掉後,再加水煮。

煮到鍋內還剩留半碗水這樣,加樹糖,用小火,一直攪拌攪拌糖和橙皮,直到糖水被橙皮吸收,成為裹在橙皮外圍的很粘稠的橙漿。

視窗晾冷,放入玻璃瓶裡,撒些白砂糖,蓋上蓋子,搖勻即可放冰箱,要吃了,用固定內建的一個小叉子拿到碗裡吃。

切勿碰到嘴,因為嘴裡有唾沫酸液進去會發黴。

小貼士。橙子皮 - 功用主治】

化痰,利膈,消食,止嘔,殺魚、蟹毒。

①《食療本草》:去噁心胃風,取其皮和鹽貯之。

②《開寶本草》:散腸胃惡氣,消食,去胃中浮風氣。

③《綱目》:糖作橙丁,甘美,消痰下氣,利膈寬中,解酒。

④《隨患居飲食譜》:止嘔醒胃,殺魚、蟹毒。

橙子糖傳統做法怎麼做?

橙子糖的做法?傳統的

2樓:神奇36小時

真正做起來,才知道很是辛苦。這橙子糖不是工廠出來的那種,而是用橙子皮與麥芽做出來的。但在奶奶的指點下,我還是學著做了。

首先,我從別人那兒收集了橙子皮,用小刀細細地削去上面的皮,留下那種棉花一樣的「絮」,然後煮熟,除去澀味,再曬乾,變成乾片,備用。然後,用麥芽糖,用水稀釋,與橙子皮一起煮,在煮的過程中,要不斷地攪拌,以免燒糊。

這過程中,把握火候也很重要,不然,不是溫度不夠,橙子皮與麥芽糖不能充分粘合,就是溫度太高,將糖燒糊了。

祝你好運!

3樓:康老師**讀法

把柳橙的外皮和種子去除,取出果肉,切成小塊。

2.將香蕉切成1 cm寬的圓片。

3.把切好的柳橙塊,香蕉片,檸檬放到冰箱裡,如果想快點,就放到冷凍室,不然就冷藏室。大概10-15分鐘吧。

4.把柳橙塊,香蕉片,擠點檸檬汁,蜂蜜,水全部放入果汁機裡攪碎混合。

5.成品:一坨味道超級棒的冰砂。

冰糖橙子的做法

4樓:雲淡雨水瓶

主料橙子一個。

輔料冰糖適量 清水適量。

冰糖燉橙子的做法步驟。

1. 把橙子洗淨切片。

2. 把切好的橙子片放入容器中,加清水適量,再加冰糖。

3. 蓋上蓋子,把小容器放入蒸鍋中,隔水蒸一個半小時左右。

4. 蒸好後乘熱吃,橙子皮也可以吃的哦,不習慣的可以不吃,那就喝湯吃橙子肉吧。

5樓:生活達人葡萄

2、把橙子放入燉盅裡,再將冰糖全部倒入裝有橙子的燉蠱裡。

3、水全部倒入燉蠱裡。

4、放在蒸鍋上小火燉1個小時左右。

5、燉好之後放涼一點再喝,甜中帶一點澀,喝完之後嗓子很舒服。

橙子生薑紅糖的做法

6樓:網友

主料辣姜500g 紅棗500g

黑糖500克。

紅糖姜棗膏的做法步驟。

1. 首先把姜洗乾淨,之後切小塊,用料理機炸汁,姜渣不用。

2. 紅棗洗乾淨去核,可以放料理機打碎,或者把紅棗切小塊都可以3. 這是雲南的古方紅糖,可以用紅糖,也可以用黑糖來做姜棗膏4.

然後把薑汁+紅棗+紅糖一起放鍋中熬製,要不停的攪拌,直到姜棗膏黏糊成這樣就可以大功告成啦,之後趁熱加入玻璃杯就完成了,我用的是辣姜,所以朋友說喝起來暖暖的,天氣稍微熱一點,喝我的姜棗膏都會有點出汗哦,呵呵。

5. 裝罐密封,味道好好哦!記得要在早上十一點前喝哦,那個時間是最好吸收的!晚上不要喝姜棗膏。

冰糖蒸橙子的做法步驟圖,冰糖蒸橙子怎麼做

7樓:0澤國a網盤

用料橙子 2個。

冰糖 50克。

清水 300毫升。

薄荷葉 2片。

冰糖蒸橙子的做法。

食材準備冰糖蒸橙子的做法 步驟1

橙子洗乾淨,晾乾;切成釐米左右的薄片冰糖蒸橙子的做法 步驟2將橙子片和冰糖放入碗中冰糖蒸橙子的做法 步驟3加入清水,沒過橙子片冰糖蒸橙子的做法 步驟4用保鮮膜封住碗口冰糖蒸橙子的做法 步驟5

方太蒸箱設定100℃,90分鐘冰糖蒸橙子的做法 步驟6將碗放入蒸箱,開始蒸製冰糖蒸橙子的做法 步驟7蒸好取出,用薄荷葉點綴,趁熱喝了;口感極佳冰糖蒸橙子的做法 步驟8

橙汁qq糖的做法步驟圖,橙汁qq糖怎麼做好吃

8樓:焉流逸

食材主料明膠粉50g橘子汁120g白砂糖40g蜂蜜10g輔料開水100g

步驟自制橘汁qq糖的做法步驟11.取2-3個橘子,用榨汁機榨出果汁120g

自制橘汁qq糖的做法步驟22.將現榨橘汁、白糖、開水置奶鍋中,用電磁爐70度保溫。

自制橘汁qq糖的做法步驟33.攪拌下加入明膠粉,並在攪拌下加熱至明膠完全溶解,關火,稍冷;加入蜂蜜。

自制橘汁qq糖的做法步驟44.冰格盒用開水燙好,抹乾,用上述膠液注模,稍冷後,裝入保鮮袋中置冰箱冷藏30分鐘。取出,脫模,並切成合適大小,即成。

自制橘汁qq糖的做法步驟55.成品哦!

果汁棒棒糖的做法步驟圖,果汁棒棒糖怎麼做

9樓:董太漂亮

果汁棒棒糖,首先你得熬著果汁糖,你就是摻著果汁汁的糖,當堂呢熬成糖稀,趁著熱把它澆入到模具裡面去,記住提前在模具裡面放入杆子。

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