1樓：匿名使用者
女性在婚後，如果出現了懷孕現象，就需要及時的給身體補充營養，這樣才會有利於胎兒的發育，胎兒對營養物質的吸收主要都是來自孕婦食用的食物，所以孕婦們一定要注意自己的飲食問題，雞肉中含有的很多物質都是容易被孕婦以及胎兒所吸收的，那麼孕婦吃雞肉燉什麼好呢？
第一，孕婦吃雞肉燉什麼好呢？土雞1只、蓮子適量、百合適量、沙參適量、玉竹適量、淮山適量、鹽適量。做法：
將土雞切塊焯水。然後與其它材料一起入鍋猛火燒開，文火慢燉2小時調味就行了。
第二，孕婦飲食注意事項：應儘量進食，以加強營養，瘦豬肉、豬肝、豆腐、青菜、海菜、水果等都是營養豐富的食物，稀粥、豆漿、小米等較易消化，應該多多食用。為了使孕婦吃多吃好，還應把飯菜做有清淡、爽口、不油膩，以激起她們的食慾。
孕婦在此期間應進食適量的含蛋白質、脂肪、鈣、鐵、鋅、磷、維生素(a、b、c、d、e)和葉酸的食物，這樣才能使胎兒正常地生長、發育。
第三，為了配合胎兒骨骼發育和胎教的需要，孕婦應當多吃雞蛋、胡蘿蔔、菠菜、海帶、牛奶等營養品。第6個月的食譜懷孕期間，孕婦及胎兒都需要一定數量的維生素。只有食入保持養分均衡的飲食，才能保證維生素的含量。
鐵的攝取是一定不可缺少的，因為鐵是一種重要的礦物質，人體需攝取少量的鐵，貯存在組織中，胎兒就從這種「倉庫」中吸取鐵，以滿足自己的需要。
孕婦吃雞肉燉什麼好呢？土雞半隻、鮮筍1個、姜1塊、蔥1段、枸杞20粒、鹽。做法：
準備好原料。燒開水把雞燙一下，弄乾淨上面的毛。筍切片焯水煮一下，蔥切段，薑切片。
先把筍片焯水再燙一下雞。不要煮，就用開水過一下，那樣好處理毛，而且去髒東西和血腥。雞、筍、蔥、姜放進砂鍋或者湯鍋，煲湯2小時。
在1個半小時的時候調入鹽。湯汁濃郁的時候即可放入枸杞，出鍋。
雞肉燉什麼適合孕婦吃
孕婦適合雞肉燉什麼湯
2樓：情感導師賽文
1、鍋中放入清水，將雞肉塊放進水裡，然後用大火煮沸，再將雞肉撈出來，再用清水洗乾淨，將鍋裡的水倒掉。
2、將清洗過的雞肉放入高壓鍋中，加入厚薑片，小蔥2根，加入一湯匙料酒(最好用紹興黃酒)。
放入清洗好的枸杞、黨參、當歸(少放，一小片即可)、紅棗(4、5粒即可，多放湯會有酸味)、桂圓肉3粒，如怕上火，可去掉當歸，加5克玉竹、苡米，少加一點鹽(使雞肉入味)，加水沒過雞肉一寸左右，蓋上鍋蓋和閥，放在爐子上大火煮開。
3、高壓鍋噴氣後，改成中火5分鐘，再用小火10分鐘，需要保持湯不渾，在關火。
孕婦雞肉湯的做法大全
3樓：帳號已登出
孕婦的身體非常特殊，所以在懷孕期間的飲食也要特別注意，下面介紹幾種孕婦雞湯的做法，適合各種孕婦食用。
歸耆雞湯。專家的叮嚀當歸補血，黃耆補氣，女人只要氣血通順，月經即會正常，亦可促進乳腺分泌健全。
材料主料：當歸1錢，黃耆2錢，雞腿1只，水4碗。
做法1、先將雞腿洗淨並切塊。
2、再將雞腿放入水中，以大火煮開。
3、接著放入黃耆，和雞腿一起燉至7分熟，再放入當歸，煮約5分鐘，並加少許鹽即可。
此款雞湯的功效非常大，營養價值非常高，很適合孕婦食用哦。
香菇雞湯。材料雞，姜，水，料酒，玉米，香菇，磨菇，鹽。
做法1.雞洗淨，入鍋，加入水和姜，大火煮開後，將浮沫撇淨。
2.加入料酒，繼續燒開後，再次將浮沫撇淨。
3.大火煮至湯色變濃後，轉高壓鍋。
4.加入玉米，上氣後，再煮五分鐘。
5.加入香菇，磨菇，鹽煮五分鐘即可。
孕婦可以多喝這款湯，不僅能夠補充各種營養，還能夠增加食慾，為寶寶發育提供足夠的營養。
4樓：曹仙
大家應該都知道，對於孕婦來說，真的需要補充許多的營養，而且家裡有什麼好的食物都要給孕婦先吃，這樣才可以讓孕婦經得起消耗和肚子裡的孩子可以正常的成長。然後雞湯便是許多人愛給孕婦做的了，那麼孕婦吃什麼雞肉燉湯比較好。
孕婦吃什麼雞肉燉湯比較好。
和紅棗同煮，可以有提氣補血的功效。不是要一隻雞和多少紅棗同煮，是二三百克雞肉和十幾枚紅棗同煮，供一次服食。棗子裡含有葉酸，葉酸參與血細胞的生成，促進胎兒神經系統的發育，有助於補血，買老公雞或者小公雞，這個都是對雞湯沒有影響的，只要給孕婦提供足夠的營養就可以了。
孕婦不可以吃什麼煲湯材料。
1、像是桂圓乾，就絕對不能夠使用它去煲湯，因為會流產的，一定要注意。
2、不吃用那些寒涼的藥材，多吃點溫補的材料，多放點紅棗，枸杞什麼的。
3、薏仁（除溼利水藥）內含薏苡仁油，會降低橫紋肌收縮作用，對子宮產生輿奮作用，也會造成羊水過少的現象。
4、車前子（除溼利水藥）過度食用會影響胎盤迴圈。
對於好東西，給孕婦吃是很應該，而且現在人們大多數都是小康家庭。但是也有許多孕婦的不能碰的的東西，這些東西一定要注意，像是活血的牙膏都不能讓孕婦碰，容易造成流產的，對於孕婦，真的要小心照料，減少不必要的意外。
5樓：匿名使用者
養生之道網：孕婦日常飲食要保證營養充足，雞湯是進補的好方法，那麼孕婦雞湯的做法大全，你知道嗎？下面養生之道網為您介紹孕婦雞湯的做法大全，看看吧。
孕婦雞湯的做法大全：枸杞黨參雞湯。
原料：雞、枸杞、黨參、當歸、紅棗、桂圓、薑片、小蔥、鹽、雞精。
①鍋中加入適量清水，將砍好的雞肉塊放進去，大火煮滾後馬上撈出雞肉洗淨。
②將清洗過的雞肉放入高壓鍋中，加入厚薑片，小蔥2根，加入一湯匙料酒，放入清洗好的枸杞、黨參、當歸一片、紅棗5粒、桂圓肉3粒，如怕上火，可去掉當歸，加5克玉竹、苡米，少加一點鹽，加水沒過雞肉一寸左右，蓋上鍋蓋和閥，放在爐子上大火煮開。
③高壓鍋噴汽後改中火壓5分鐘，再改小火壓10分鐘，關火等待高壓鍋氣壓降低，放汽開啟鍋蓋後，撿出姜蔥，加入適量的鹽和雞精調味。
孕婦雞湯的做法大全：花菇燉雞湯。
原料：土雞1只，花菇10朵，生薑，蔥，料酒，鹽。
①雞清洗處理乾淨。花菇用溫水泡發（大概一小時左右）雞切塊。放入鍋中，倒入足量冷水，煮開，撇去浮末。放入薑片和蔥段。倒入少許料酒。倒入泡花菇的水。
②放入泡發好的花菇，大火煮開，轉小火慢燉一個半小時左右，待雞肉能輕鬆用筷子穿透，加入鹽調味即可。
孕婦雞湯的做法大全：山藥燉雞湯。
原料：農家雞1只，山藥1根，枸杞1小把，蔥姜，料酒，鹽。
①雞宰殺後，清理乾淨腹腔，剁成小塊，蔥姜洗淨，薑切片，蔥打成蔥結。切好的雞塊放入鍋中，加入足量冷水，燒開。
②撇去浮沫，加入一湯匙料酒，放入薑片蔥結，煮開後轉小火，加蓋，慢燉大約30分鐘。
③山藥去皮切成小塊，加入鍋中，繼續加蓋燉10分鐘，枸杞用清水沖洗下，開蓋加入，繼續加蓋燉10分鐘，開蓋加鹽調味即可。
孕婦雞湯的做法大全：鮮奶燉雞湯。
原料：土雞600克，鮮奶1000毫升，高湯1000毫升，紅棗5顆，姜、精鹽。
①土雞洗淨切塊，入沸水中汆燙一下，薑切片。
②湯鍋內倒入高湯、鮮奶，放入土雞塊、紅棗及薑片，大火煮開後加鍋蓋，改小火煮2小時，起鍋前加入精鹽調味即可。
孕婦雞湯的做法大全：蟲草花燉雞湯。
原料：雞、黃花菜、蟲草花、牛肝菌、紅棗、姜、蔥、鹽。
①牛肝菌在清水中浸泡至少一個小時，然後沖洗乾淨。多洗幾次，買來的牛肝菌乾貨可能會有沙子。
②牛肝菌的柄，最末端可以切掉一些，那個部位比較硬，口感不好。柄的其他部分燉得時間長還是挺好吃的，沒必要摘掉。蟲草。
6樓：網友
孕婦是一種體質比較特殊的人群，由於體內懷有胎兒，孕婦的抵抗力比其他人群更差一些，與此同時，孕婦所需要的營養也更多一些，畢竟，需要分一部分給孩子，讓孩子能夠健康成長。孕婦在飲食方面，可以多喝一些煲雞湯，比如說鳳菇清燉雞湯、補血安胎山藥烏雞湯、猴頭菇雞湯、芪歸燉雞湯等等。
一、鳳菇清燉雞湯。
材料：鮮鳳菇500克、雞1只、料酒15克、精鹽3克、蔥段10克、雞蛋2只、薑片10克、香油5克、花生油、雞湯適量。
做法：1、將雞宰殺好，退毛、去內臟，下沸水匯鍋焯下、撈出、斬塊，放入熱油鍋炸至雞皮呈金黃色；將鳳菇去雜、洗淨、撕片。
2、將雞蛋、料酒、精鹽、蔥段、薑片、鳳菇放入燉盅內，加入雞湯，入籠蒸至雞肉熟，取出淋上香油，撒上胡椒粉即可。
二、補血安胎山藥烏雞湯。
材料：烏雞1只、山藥1根、火腿5片、珍珠香菇1小把、枸杞1小把、紅棗8粒、八角2粒、蔥2段、姜4片、鹽適量。
做法1、將烏雞的爪尖、雞尾剪掉，衝淨表面和內膛後，放在冷水鍋中大火煮開，撈出；
2、另備1個砂鍋，加水至砂鍋的一半量，煮至水熱，將焯過的烏雞、火腿、泡發過的珍珠、香菇、枸杞、紅棗、八角、蔥、姜一起放入，用大火煮開後改微火燉約一個半小時。
3、將山藥洗淨、去皮、切大塊，放進鍋中再燉半個小時至酥爛，最後加適量鹽調味即可。
三、猴頭菇雞湯。
材料：猴頭菇3顆、雞半隻；枸杞、姜、鹽、料酒適量；火腿幾片。
做法：1、猴頭菇用溫水泡六個小時，用手抓下，洗乾淨；雞放入沸騰的鍋裡焯水，加兩片姜，一些酒去腥，焯水完畢撈出來沖洗乾淨。
2、雞切塊、火腿切片，把雞、火腿、猴頭菇和薑片一起放進電燉紫砂鍋裡，一次加足冷水，燉四個小時；最後還有半個小時的時候加枸杞，喝前加鹽調味即可。
四、芪歸燉雞湯。
材料：小母雞1只（約1000克）、黃芪50克、當歸10克、精鹽5克，胡椒克。
做法：1、將雞宰殺、去毛及內臟，剁去雞爪及嘴殼，用清水洗淨；
2、黃芪去粗皮，與當歸均洗淨待用；
3、砂罐洗淨，放清水400克，然後放入全雞。待水燒開後撇去浮沫，加黃芪、當歸、胡椒，用小火燉2小時左右，然後加入精鹽，再燉2分鐘即可。
怎樣給孕婦燉雞湯好喝又營養
7樓：爵爺的網路
適合孕婦喝的雞湯燉法。
一、紅棗燉雞湯。
材料：三黃雞1只、紅棗數個、蔥末少許、鹽適量、薑片2片。
做法：1、三黃雞去毛和內臟。
2、然後冼淨切大塊，放進開水裡過一下、去浮末。
3、取湯鍋，裡面加清水，放進過好水的雞肉。
4、煮10分鐘後，加入紅棗和鹽，放兩片薑片，中火煮1小時。
5、開蓋撒上蔥花，裝碗中即成。
二、花菇燉雞湯。
材料：雞1只(土雞)，花菇10朵，生薑，蔥，料酒，鹽。
做法：1、雞清洗處理乾淨，花菇用溫水泡發。
2、雞切塊，放入鍋中，倒入足量冷水，煮開，撇去浮末。
3、放入薑片和蔥段。倒入少許料酒。
4、倒入泡花菇的水，放入泡發好的花菇。
5、大火煮開，轉小火慢燉一個半小時左右。
6、待雞肉能輕鬆用筷子穿透，加入鹽調味即可。
三、枸杞燉雞湯。
材料：枸杞子100克，雞800克，黃酒60克，香油15克，姜2克，色拉油15克，鹽2克。
做法：1、雞洗淨切塊，以酒30克、香油、姜醃漬。
2、鍋中倒油燒熱後，放入醃好的雞塊，大火炒3分鐘。
3、再放入1000克水、30克酒、枸杞和鹽，大火煮10分鐘至熟即可。
雞湯對孕產婦有什麼好處。
中國傳統概念認為，雞湯含有豐富的營養，孕產婦食用雞湯百利而無一害，有助於補充孕產婦的營養，還能起到催奶的作用。雞湯味甘，性微溫，能溫中補脾，益氣養血，補腎益精，除心腹惡氣，虛損羸瘦，產後體弱乏力，雞湯特別適用於氣血不足，頭暈心悸，或產後乳汁缺乏的孕婦。在燉雞湯時，孕婦應該在加的調料方面多加註意，不要加一些自己不能吃的，可以加紅棗、花菇等，孕婦除了要注意飲食外，還應該注意避免腹部受到撞擊，尤其是懷孕的頭三個月要更加的小心。
木瓜可以同雞肉一起燉嗎，木瓜和雞肉菜一起煲湯可以嗎
東沐霖 木瓜我覺得是可以同肌肉一起燉的，因為木瓜本來就是一種比較好吃的水果蔬菜，而其用是一種比較好吃，而且營養豐富，蛋白質也比較高的家禽肉類，如果這兩者一起燉的話，營養肯定是很豐富的，所以只要你能接受它們兩者一起燉的那種味道，就可以把兩者放在一起燉著吃，我覺得營養肯定是會比較好的，特別是孕產婦，這個...
雞肉能和胡蘿蔔一起燉嗎，胡蘿蔔跟雞肉可以一起煮嗎？
可以，完全沒問題。1 雞肉能和胡蘿蔔從營養價值來說可以補身體，胡蘿蔔不適合跟大補藥材一起搭配，如西洋參 白參 紅參 黃芪 何首烏 熟地等。2 雞肉燉胡蘿蔔是東北的一道大眾菜餚，在家庭聚餐中經常出現的。3 雞肉燉胡蘿蔔的做法 將雞肉切成塊兒，炒鍋放油，放入蔥姜，花椒熗鍋，放入雞肉翻炒，加入醬油調色。4...
雞乾和羊肉燉湯孕婦能吃嗎，雞肉燉什麼適合孕婦吃
羊肉純湯能喝。雞肝最好少吃。這二種對人體都有營養季。孕婦可以吃雞肉燉什麼湯 孕婦吃什麼雞肉燉湯比較好。大家應該都知道，對於孕婦來說，真的需要補充許多的營養，而且家裡有什麼好的食物都要給孕婦先吃，這樣才可以讓孕婦經得起消耗和肚子裡的孩子可以正常的成長。然後雞湯便是許多人愛給孕婦做的了，那麼孕婦吃什麼雞...