1樓：匿名使用者
好吃 ！色拉。
土豆一個，煮熟後，放涼，再用刀切成小塊，放入有胡蘿蔔的碗中。
青豆用水煮至飽滿，雖然是熟的，可是不處理一下的話，感覺有點豆腥味。煮開好也放入碗裡。
攪拌一下，等完全涼了再加入蛋黃醬，如果有一些熱會使醬謝了。
拌勻後，再灑點法香碎就可以吃了。
胡蘿蔔切丁，加入一些橄欖油，放在微波爐裡叮噹30秒，沒有油的話胡蘿蔔裡的營養吸收不了。
2樓：匿名使用者
一般都是用胡蘿蔔煲湯喝的`
可以把它燉的爛爛的```
不過也可以用胡蘿蔔來抄菌類，味道不錯滴`
胡蘿蔔怎麼炒才好吃?
3樓：寧子蕁
胡蘿蔔炒方法：用料：青椒2個、胡蘿蔔半根、豆乾若干。
1、將胡蘿蔔、青椒、豆乾切絲、大蒜去殼。
2、起油鍋加入姜蒜爆香；隨後先放豆乾絲翻炒、再放胡蘿蔔絲翻炒。
3、最後再加入青椒絲翻炒，出國前根據口味加鹽和糖。
4、出鍋開吃。
4樓：小管家美食
胡蘿蔔與牛肉的搭配是我們最常見的做法，比如胡蘿蔔炒牛肉、胡蘿蔔燉牛腩、做牛腩粉等，做起來非常簡單，並且做出來的味道香味濃郁，口感清脆非常的好吃。
5樓：匿名使用者
阿彌陀佛，胡蘿蔔素炒，加少許米醋，營養有助消化。
6樓：匿名使用者
與排骨一起紅燒最好吃，也有利於胡蘿蔔營養的吸收。
7樓：天幕網路
胡蘿蔔這麼做不愛吃的孩子都變得愛吃了。
胡蘿蔔抄菜怎麼做好吃
8樓：30秒不
胡蘿蔔炒兒菜步驟1
胡蘿蔔炒兒菜的做法大全。
胡蘿蔔去皮，兒菜去掉表面比較老的莖，沖洗乾淨步驟2胡蘿蔔炒兒菜的做法**。
胡蘿蔔切滾刀，兒菜切片。
步驟3肥肉把油逼出來。
步驟4倒入蔬菜翻炒2分鐘左右。
步驟5倒入適量的水蓋上鍋蓋，煮沸，改小火再燒兩分鐘步驟6加鹽調味，翻勻，大火再次燒開關火，蓋著燜一下，讓兒菜軟一些胡蘿蔔炒兒菜成品圖。
烹飪技巧。只加了鹽調味，很原汁原味，用豬油炒吃起來更香。
胡蘿蔔和青菜能一起炒著吃嗎
9樓：那個閃電
胡蘿蔔和青菜能一起炒著吃，以下是胡蘿蔔炒小青菜的製作方法：
主料：胡蘿蔔1根、小青菜200g
輔料：油適量、鹽適量、蔥適量、大蒜適量、黃豆醬適量步驟：1：胡蘿蔔切絲，小青菜菜葉和菜梗分開切。
2：大蒜切末，蔥切段。
3：鍋熱油。
4：爆香蒜末。
5：先倒入白菜梗翻炒至軟。
6：然後倒入胡蘿蔔絲煸炒。
7：倒入白菜葉。
8：翻炒斷生。
9：加入鹽。
10：加入一勺黃豆醬翻炒均勻。
11：裝盤即可上桌。
10樓：一隻倔強的蘑菇
青菜與胡蘿蔔的營養價值
青菜可以提供營養，強身健體 青菜為含維生素和礦物質最豐富的蔬菜之一，一個成年人如果每天吃500克青菜，就能滿足人體所需的維生素、、鈣、鐵等，為保證身體的生理需要提供物質條件，有助於增強機體免疫能力。保持血管彈性 青菜中含有大量粗纖維，其進人人體內與脂肪結合後，可防止血漿膽固醇形成，促使膽固醇代謝物——膽酸得以排出體外，以減少動脈粥樣硬化的形成，從而保持血管彈性。潤澤**，延緩衰老 青菜中含有大量維生素c，進入人體後，可促進**細胞代謝，防止**粗糙及色素沉著，使**亮潔。
延緩衰老。防癌抗癌 青菜中所含的維生素c，在體內會形成一種「透明質酸抑制物」，這種物質具有抗癌作用，可使癌細胞喪失活力。此外，青菜中含有的粗纖維可促進大腸蠕動，增加大腸內毒素的排出，達到防癌抗癌的目的。
胡蘿蔔肉質細密，質地脆嫩，有特殊的甜味，並含有豐富的胡蘿蔔素，維生素c和b族維生素，可以增強抵抗力，胡蘿蔔中的木質素也能提高，間接消滅癌細胞。降糖降脂。
降低血脂，促進腎上腺素的合成，還有降壓，強心作用，是高血壓、冠心病患者的食療佳品。胡蘿蔔含有大量胡蘿蔔素，進入機體後，在肝臟及小腸粘膜內經過酶的作用，其中50%變成維生素a，有補肝明目的作用，可**夜盲症。胡蘿蔔植物纖維增加胃腸蠕動，促進代謝，通便防癌。
綜合上述，青菜和胡蘿蔔屬於相差無幾的食材，可以一起食用，味道方面有些明顯區別、
11樓：月滿梔子
能在一起炒的，胡蘿蔔中的胡蘿蔔素和青菜中富含維生素c，在炒菜時又要多那麼一點，便於讓胡蘿蔔素溶解在油中，加快吸收。
怎樣炒胡蘿蔔好吃竅門
12樓：踏雪醉尋梅
1.胡蘿蔔洗淨切成絲；豬瘦肉洗淨切絲。
2.鍋內倒油燒熱。倒入豬瘦肉絲滑散，炒熟。
3.另起鍋倒油燒熱，放入蔥花炒香，再放入胡蘿蔔拌炒。
4.加入適量的水燜煮一會，放入肉絲、蔥段拌炒均勻，最後加入鹽和雞精即可。
胡蘿蔔搭配什麼菜炒的好吃？
13樓：六六
1,.搭配玉米 松子 可做成松仁玉米粒。
2.搭配黃瓜 粉絲 蛋皮 可做成東北名菜 拌三絲。
3.搭配肉類 可做成胡蘿蔔炒肉。
14樓：月中仙影
最普通的胡蘿蔔大蒜葉豬肉，胡蘿蔔玉米排骨湯。
15樓：網友
胡蘿蔔加如菜中一般只是為了好看。
我給你介紹幾種。
宮保雞丁中 加入增加一點甜味（切方形小塊。
青椒肉絲（切絲。
回鍋肉（切方形小塊。
清炒萵筍也可以。
都少量加一些 好看又美味。
火鍋 羊肉火鍋。
16樓：網友
胡蘿蔔嘛，做魚香肉絲。
也可以與排骨一起熬湯。
還可以切成細絲，與青瓜絲，小蔥，炸雞混合，用大餅捲起沾醬吃。
17樓：詩夫歌嫣愛你
做什麼都好吃 只要有營養價值就可以了。
在我看來 花菜炒胡蘿蔔最好吃 原料就是花菜和胡蘿蔔 再炒炒就行了~
18樓：匿名使用者
清代康熙年間編訂的《全唐詩》，收錄詩四萬八千九百多首，常人難以全讀；此後 沈德潛以《全唐詩》為藍本，編選《唐詩別裁》，收錄詩一千九百二十八首，普通人也難以全讀。於是，清代乾隆年間蘅塘退士以《唐詩別裁》為藍本，編選《唐詩三百首》收錄詩三百一十首，成為流傳最廣、影響最大的唐詩普及讀本。
19樓：匿名使用者
我媽媽給我做過。
醋溜白菜~~裡面放點木耳、胡蘿蔔~~很好吃的。
還有就是胡蘿蔔羊肉餡的餃子~~超級好吃啊。
20樓：匿名使用者
胡蘿蔔砌絲炒豬脆肉。
胡蘿蔔砌絲。火腿絲。幹蘿蔔絲。炒3絲。
21樓：何攵
牛肉 瘦肉類 素菜不是很懂。
22樓：熱情的格調廚房
胡蘿蔔和它才最配，5分鐘上桌口感鮮嫩還護眼，孩子吃了猛長個。
23樓：rong平凡人
木耳驢肉能讓人bai們恢復體力du
驢肉中含有大zhi量的動物膠和骨膠原以及蛋白dao質和大量的鈣質容，人們食用以後可以快速把這些營養成分吸收和利用，讓它們轉化成能昨，讓人們的體力快速恢復，對消除疲勞有很大的好處。
2、驢肉能安神養血。
安神養血也是驢肉的重要功效，它能滋陰壯陽，也能安神除煩，對人類的體弱、氣血不足和心神不寧都有很好的調理功效。
小蘇打是白色晶體，溶於水，水溶液呈弱鹼性。在熱空氣中，它能緩慢分解，放出一部分二氧化碳；加熱至270℃時全部分解放出二氧化碳。
怎樣炒胡蘿蔔絲好吃？
24樓：曠運晟塗溶
這也要看個人的口味的哦，我還不確定你的口味怎麼樣。
每週都做幾道以前沒有做過的菜，每次炒菜都有創新和進步，發現我現在除了刀功之外，味道還不錯。不多說，說說我這道胡蘿蔔炒肉的做法。
1、根據統籌規劃的原理，先醃肉。把肉洗洗，切成若干小塊，放到碗裡。倒入一點油，再倒入一點醬油，倒入1～2勺的生粉（肉吃起來會爽口一些），用手把生粉和肉攪拌均勻。
把姜拍碎，放入，再倒入一點點的料酒（去腥），大概放上20～30分鐘。
2、把剛才切肉的菜刀和砧板洗乾淨（切肉和切蔬菜是不能混的）。
3、洗胡蘿蔔，將其切成若干小塊或者切成胡蘿蔔絲。
4、找來蒜2～3粒，拍碎，使其在空氣中充分暴露氧化；切一小片姜，拍碎；切兩三根小蔥。
5、**，將鍋裡的水烤乾，倒油，放入蒜、姜和蔥爆炒幾十秒，取出。
6、不必刷鍋，再倒入一點點油，開始爆炒胡蘿蔔，六七成熟後取出。
7、爆炒肉，灑入剛才爆炒的調料，再新增一點點鹽，不斷地翻炒一分鐘左右。調到中火，倒入胡蘿蔔，混合翻炒三分鐘左右即可大功告成。
25樓：匿名使用者
胡蘿蔔素是脂溶性的，要想好吃又充分吸收營養，炒胡蘿蔔絲最好加肥肉絲，或用大油炒，加上2個乾紅辣椒味道更好。
26樓：匿名使用者
用油炒熟後晾涼，在用蒜泥拌，鹽適量，非常好吃，試試吧。
27樓：匿名使用者
你是想找答案呢，還是已經知道答案了？
胡蘿蔔和什麼菜一起炒好吃呢？ 40
28樓：易書科技
原料：豌豆粒，胡蘿蔔、荸薺、黃瓜、土豆、水發木耳、豆腐乾、蔥末、薑末、精鹽、紹酒、味精、白糖、水澱粉、植物油、清湯各適量。
做法：將豌豆粒洗淨；胡蘿蔔、荸薺、黃瓜、土豆、豆腐乾均洗淨、切丁；木耳撕成小朵，用沸水焯燙後過涼水備用。坐鍋加油燒熱，先下入蔥末、薑末炒香，再放入豌豆粒及各種。
原料同炒，然後加入紹酒、精鹽、味精、白糖及清湯，開鍋後用水澱粉勾芡，淋入明油，出鍋裝盤即可。
草菇燉豆腐。
原料：豆腐(南)，草菇，火腿，胡蘿蔔，鹽，醬油，味精，黃酒，澱粉(豌豆)，香油。
做法：火腿、胡蘿蔔切片；澱粉加水適量調勻成溼澱粉；將豆腐切成塊，放在鍋內，加清水、少許精鹽，用文火燉10分鐘後，撈出瀝淨水。鍋架火上，放入麻油，燒熱後下紹酒，清湯、水發草菇、火腿片、胡蘿蔔片、剩餘精鹽、醬油、味精、豆腐塊，燒沸後用溼澱粉勾芡出鍋即可。
五彩豆腐泥。
原料：豆腐，香菇，胡蘿蔔，黃瓜，香腸，鹽，蔥，姜，橄欖油。
做法：黑豆豆腐洗淨，壓成豆腐泥，將香菇、黃瓜、胡蘿蔔、香腸切小丁，備用。炒鍋倒入少許橄欖油燒熱，下蔥薑末爆香，放入香菇丁、胡蘿蔔丁煸炒。
炒至香菇出水時，放入黃瓜丁、香腸丁和豆腐泥繼續翻炒，加少許鹽調味即可。
夏果龍蝦球。
原料：鮮活龍蝦，夏威夷果，西蘭花，胡蘿蔔，哈蜜瓜，雞蛋清，紹酒，蔥段，薑片，蔥花，溼澱粉，精鹽，味精，清油。
做法：將龍蝦肉剝出，洗淨，剞上花刀，改成球形，加蛋清、精鹽、味精、澱粉各適量上蛋清漿。將龍蝦頭、尾，加蔥段、薑片、紹酒上籠蒸熟。
西蘭花、胡蘿蔔、哈蜜瓜改刀成小球狀。炒鍋上火燒熱，放入清油至六成熱時，倒入龍蝦肉劃油，變色時撈起瀝油，隨後下夏威夷果、西蘭花、胡蘿蔔劃油。接著合下鍋，用精鹽、味精、溼澱粉勾薄芡裝盤。
用夏威夷果、西蘭花圍邊，裝上龍蝦頭、尾即成。
五柳居原料：草魚，香菇，胡蘿蔔，冬筍，蔥白，姜，辣椒，大蒜，醬油，醋，味精，白砂糖，胡椒粉，澱粉，香油，豬油。
做法：將活草魚宰殺去鱗、鰓，取出內臟，洗淨，放在沸水鍋中汆熟，撈出瀝乾，放在盤中，把胡椒粉撒在魚面上。蒜瓣切成米粒狀；辣椒切小丁。
蔥白、冬筍、胡蘿蔔、姜、香菇均切成細絲為「五柳」，除蔥絲外一併放入沸水鍋中焯透，撈出。醬油、骨湯、白糖、醋、味精、澱粉調勻成滷汁。油鍋燒熱，放入蒜、辣椒稍爆，迅速倒入滷汁，用鐵勺不停的攪動至滷汁均勻後，澆在魚身上，淋上香油，再將香菇等「五柳」擺在魚身上。
29樓：匿名使用者
主料牛肉400g 土豆1個。
胡蘿蔔2根。
輔料蔥薑蒜適量 大料適量。
桂皮適量 小辣椒5、6個。
鹽 雞精。老抽 白糖。
土豆胡蘿蔔燒牛肉的做法步驟。
1. 牛肉切小塊，和蔥段薑片一起下入涼水鍋中煮一煮。水開後煮2-3分鐘即可。
撈出牛肉沖洗掉連帶的泡沫，瀝乾水分備用。
2. 胡蘿蔔切滾到，把土豆切成和胡蘿蔔差不多大小就好了。
炒鍋中放入少許底油，把土豆和胡蘿蔔稍微炒至一下。（為了防止土豆因澱粉變色而且燒出來的口感和形狀也更好。）盛出備用。
3. 炒鍋中再加適量的油，放入大料、桂皮、蔥薑蒜和小辣椒炒出香味。
4. 倒入焯好的牛肉翻炒均勻，放入少許生抽、老抽翻炒均勻。然後倒入足量的水沒過牛肉，大火煮沸再調到小火蓋上鍋蓋再煮35-40分鐘左右。
等到鍋中的湯汁減少一半時，放入土豆和蘿蔔塊繼續煮。
5. 等鍋中的湯汁收濃，這時加入適量鹽、雞精、砂糖翻炒即可出鍋。
出鍋前撒上點蔥花末和香菜末更香。
小貼士焯水過後的肉，最好馬上就下一步烹製要不時間放長了，肉質收緊，就不容易煮爛了。
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