豬血的家常做法,豬血的家常做法大全

時間 2023-01-21 01:40:03

1樓:慎鸞

怒炒豬血腸香辣版本。

〖材料〗豆腐塊3個;豬血腸2個;花椒(青椒)3只;土豆小小一塊;花椒麵兩勺;辣味料1勺〜2勺;鹽兩勺。

〖做法〗切豬血,切好,然後放油起鍋。炒香辣椒,大約3分鐘,炒至刺鼻的嗆味撲鼻而來。

炒完辣椒,放土豆,可放可不放!豆腐塊也可以不放!「家裡覺得多餘什麼爆炒完全沒問題」一起解決掉。「加料酒適量」

已經是乾鍋了,這時放一點水,放火鍋的底料一點點。炒到幹,撒鹽!

如果是青椒可不放,辣椒油!!

接著炒啊炒。試試味道合適,辣味合適!

加辣椒麵。。提香。這個忒美味。

起鍋。很下飯!

豬血的家常做法大全

2樓:慎鸞

豬血燙米粉。

主料:南昌米粉 (適量)、豬血 (適量)、大骨湯 (適量)輔料:薑末 (適量)、蒜末 (適量)、蔥末 (適量)、剁椒 (適量)做法:1、米粉煮熟,用冷水衝淨。

2、豬血切塊。放入熱水中焯一下。

3、鍋中放入大骨湯,燒開,放香辣醬、薑末和蒜末,燒開。

4、下豬血,煮熟後,關火。

5、將米粉撈出放入碗中,放上鹽、雞精、醬油、剁椒、蔥末。

6、將煮好的豬血澆上,拌勻即可。

﹌﹌﹌怒炒豬血腸香辣版本。

〖材料〗豆腐塊3個;豬血腸2個;花椒(青椒)3只;土豆小小一塊;花椒麵兩勺;辣味料1勺〜2勺;鹽兩勺。

〖做法〗切豬血,切好,然後放油起鍋。炒香辣椒,大約3分鐘,炒至刺鼻的嗆味撲鼻而來。

炒完辣椒,放土豆,可放可不放!豆腐塊也可以不放!「家裡覺得多餘什麼爆炒完全沒問題」一起解決掉。「加料酒適量」

已經是乾鍋了,這時放一點水,放火鍋的底料一點點。炒到幹,撒鹽!

如果是青椒可不放,辣椒油!!

接著炒啊炒。試試味道合適,辣味合適!

加辣椒麵。。提香。這個忒美味。

起鍋。很下飯!

豬血的做法大全家常菜

豬血的做法

3樓:年一白

2、等鮮豬血凝固後用洗乾淨的刀切成塊狀。

3、用鍋燒水,等鍋中的水燒到80度,放入血塊。加蓋小火燜30至40分鐘。

4、燜夠時間後,從鍋裡撈出洗淨浸在涼水裡即可。

提問放多少水,多少豬血。

提問先放鹽,在放水,再放豬血對嗎。

水少了在加。

水少了在加。

提問我的意思豬血30斤,就放30斤水對嗎。

提問放多少鹽30斤水,和30斤的雪。

4樓:良子美食

家常版燒豬血,好吃美味。

5樓:小陳七飯了

先把豬血切條,韭菜切細,再用鹽、等佐料調個汁,雞精熱油下入蒜末和豆瓣醬爆香,再下入豬血翻炒,下入調味汁翻炒均勻,再下入韭菜翻炒均勻就可以吃了!

豬血做法家常做法

6樓:良子美食

家常版燒豬血,好吃美味。

7樓:塘灼

用料豬血2094g;鹽適量;蒜10瓣;料酒適量;油適量;花椒適量;八角2個;幹辣椒4個;生抽適量;醬油適量;豆瓣醬一大勺;蠔油適量。

做法切成小塊。

放水裡焯水。

放油,油熱後,放入豆瓣醬,蒜,辣椒,蠔油,八角,加水。

煮一會,就行了。

麻辣豬血。用料豬血1~2塊;花椒2小勺;姜4片;鹽適量;幹辣椒4~7根(依個人口味);蒜6瓣;雞精適量;油多一點點。

做法準備好作料大蒜切顆,薑切片,辣椒剪短,花椒備好,鹽備好,雞精備好,油備好。

把豬血切片要厚點別太薄。

起鍋燒開水放入豬血掉水利幹。

熱鍋冷油待油加熱後換小火加入備好的花椒,辣椒,姜,蒜入鍋炒香換大火倒入豬血翻炒一會加入鹽,雞精在翻炒5分鐘差不多就可以出鍋了。

豬血肉沫溜豆腐。

用料豬血小塊;豆腐一小塊;肉沫適量;小蔥一根。

做法肉剁成沫,豆腐切成小塊備用。

豬血切成小塊,蔥切碎備用。

先燒開水焯一下豬血,去掉浮沫。

放油燒熱,依次下肉沫,豬血,豆腐翻炒,不要炒太久,過一過就差不多了,(要保持口感嫩),炒一炒後加點熱水煮個一分鐘放鹽調味,放蔥即可出鍋。

好看好吃還營養豐富哦!小寶寶很愛的菜。

豬血豆腐。用料豬血2塊;料酒2勺;豆腐1塊;鹽克;辣椒3個;蒜頭1只;大蒜;生薑;生抽,老抽。

做法辣椒切端。

豆腐切塊。豬血切片。

大蒜切端。鍋裡放油放入辣椒,生薑,蒜頭炸出味,放入豬血炒一分鐘,放入生抽,放入老抽,炒一分鐘,放入豆腐燒開,最後加入大蒜葉燒開。

8樓:海蝶輕唱

豬血做法,家常做法。把豬血兌入蔥花。放溫的肉湯。鹽寬油冷水上鍋蒸20分鐘。用筷子扎一下,看看裡面還有生的沒。如果熟透就可以吃了。

9樓:車上的魚魚

豬血的家常的做法,豬血其實家常做法非常簡單,首先把豬血買回來,清洗乾淨後,把切成切成比較小的一塊,然後放入一些韭菜或者青辣椒,紅小辣椒一起把它切碎,然後放入蔥薑蒜,一起爆炒。

如何做豬血做法

10樓:your大頭兵

肉末豬血的詳細做法:

備料主料:豬血、肉末。

輔料:姜、蒜、尖椒、料酒、水、澱粉、食用油。

調味料:食用鹽、醬油、香辣醬、香醋、雞精。

烹飪首先把肉清洗乾淨,切成肉末備用。

姜清洗乾淨,去皮切成絲,蒜去皮切成碎粒,尖椒清洗乾淨,切斜段備用。

準備一個乾淨碗,加入少許澱粉和水,攪拌均勻做成水澱粉備用。

豬血切成1釐米左右的厚片備用。

鍋中燒開水,把豬血倒進鍋中,加入少許料酒,焯水至豬血變成黑色,撈出瀝乾備用。

熱鍋倒入適量油,加入姜、蒜小火爆香,倒入肉末炒至變色,然後再加一勺香辣醬翻炒均勻,接著加入適量料酒、鹽、醬油、少許醋翻炒出均勻入味。

炒勻之後加入一小碗溫水大火燒開,接著倒入之前焯水的豬血和尖椒,燒至湯汁較少時,淋上少許水澱粉勾芡,最後加點雞精翻炒均勻即可出鍋。

11樓:良子美食

家庭版的豬血,好吃美味是。

12樓:魯姐美食

豬血丸子怎麼做?把五花肉下鍋乾煸,炒出豬油,放入蒜泥小米辣椒,豬血蒜薹,雞精蠔油醬油翻炒均勻。

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牠鈽懂我 主料大米 100g 青菜100g 豬血100g輔料鹽 適量薑絲 適量步驟 1.豬血洗淨,切片,用鹽 薑絲稍醃一下。2.青菜切絲。我用的生菜 3.大米洗淨,加適量清水到煲內 開始煲。4.開鍋後,用勺子順時針方面攪拌。5.一邊煲一邊攪拌至粘稠。6.倒入醃好的豬血。7.攪拌一下,再放入切好的菜絲...

鹹菜豬血排骨湯的家常做法怎麼做好吃

鹹菜豬血排骨湯做法說明 材料醃過的鹹菜1大把,排骨少許,豬血1塊,水5 6小碗做法1 醃過的鹹菜,多洗幾次,切小段 2 排骨川燙過,撈起備用 豬血塊洗好,切小塊 約一口大小 3 將鹹菜段放入鍋中,再放入燙過的排骨 豬血塊,倒入5 6小碗水,水滾 中大火 煮約15分鐘即可完成 也可使用大同電鍋,外鍋放...

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夏末汀芷 一 食材 材料 豬血100克,粳米100克,鮮菠菜適量。調料 鹽2g 味精10粒 蔥1顆 姜適量。二 步驟 1.將豬血放沸水中稍煮。2.撈出來切成小塊。3.將菠菜洗淨。4.洗淨後放入沸水中,略燙數分鐘。5.將菠菜撈出來切成細。6.將菠菜同豬血塊 粳米煮粥,粥熟後放入調味品即可。三 成品展示...