西紅柿燒牛腩怎麼做?蘿蔔燉牛腩怎麼做?

時間 2023-01-25 10:20:02

1樓:乾萊資訊諮詢

做法如下:1、把牛腩切小塊洗乾淨後,放在水裡浸泡兩小時以上,將血水泡出,焯水,撈出備用。

2、鍋內放油,把切好的西紅柿放人鍋內翻炒,大約3-5分鐘後,放入蔥姜繼續翻炒,直到翻炒出湯汁為止。

3、將牛腩放進去一起翻炒,讓牛腩充分吸收西紅柿的湯汁,加入開水,蓋上鍋蓋大火燒開轉小火,慢燉。

4、出鍋前半小時加入土豆和胡蘿蔔,出鍋前加入適量鹽和味精調味即可。

2樓:網友

牛肉切小塊 和西紅柿一起下鍋中火燉四十分鐘 加入調料 最後大火燉十分鐘出鍋。

蘿蔔燉牛腩怎麼做?

3樓:foodyvideo吃貨**

別再清燉了!蘿蔔牛腩這麼做,好吃又下飯。

4樓:超超

牛腩蘿蔔處理好下高壓鍋。

5樓:是個硬菜

簡單幾步教您做出好吃的白蘿蔔燉牛腩。

6樓:推書人湘雪

蘿蔔燉牛腩:

用料:牛腩300克、白蘿蔔500克、幹辣椒、薑片、陳皮、八角、桂皮、香菜。

調料:生抽、鹽、白糖、料酒、耗油、白胡椒、食用油、雞精。

具體步驟:1、將牛腩切成小塊,白蘿蔔去皮也切成小塊。

2、鍋中倒入適量的清水燒熱,放入牛腩塊潲水至變色,撈出。

3、淨鍋倒入油燒熱,放入薑片爆香,再加入幹辣椒、八角、桂皮、陳皮,爆出香味。

4、倒入耗油,再倒入牛腩塊,翻炒均勻。

5、淋入適量的清水,煮至沸騰,加入雞精、白糖、鹽、白胡椒粉、淋入生抽、料酒燉煮約一個小時。

6、時間到後倒入白蘿蔔丁煮至沸騰,再用小火燉半個小時。待煮好後,盛出盤中,放入香菜即可。

西紅柿燒牛腩怎麼做竅門

7樓:別吃太飽

這個並沒有什麼竅門,只要先把它煮熟,然後與西紅柿一起煮15分鐘就可以。

8樓:匿名使用者

西紅柿牛腩的做法:

1.將牛腩放入冷水鍋燒開,一分鐘後撈起,放入高壓鍋後加水、薑片、蔥段、料酒和一個燉肉料包,壓半小時左右關火。

2.將西紅柿去皮,胡蘿蔔和土豆切滾刀塊,蒜拍成蒜蓉,蔥切蔥花,西紅柿切成塊,胡蘿蔔和土豆泡在水裡備用。

3.鍋熱放油,先放入番茄沙司炒出紅油,放入蒜蓉翻炒,然後放入西紅柿塊翻炒。

4.將西紅柿、胡蘿蔔和土豆塊放入牛腩湯中燉半小時左右,胡蘿蔔和土豆塊燉至熟爛後出鍋裝盤即可。

總結1.將牛腩焯水後放入高壓鍋,壓半小時左右關火。

2.將西紅柿去皮,胡蘿蔔和土豆切滾刀塊備用。

3.先放入番茄沙司炒出紅油,再放入西紅柿塊翻炒。

4.將西紅柿、胡蘿蔔和土豆塊放入牛腩湯中燉熟即可。

9樓:熊珈藍佑

牛奶洗乾淨以後切成塊,然後加入蔥薑蒜,八角,桂皮等佐料煮制,煮熟以後再加入西紅柿。這樣做出的西紅柿燒牛腩是非常美味的,而且營養價值也很高。

10樓:敏鴻遠

你好,這個牛腩先炒熟,然後再加入西紅柿,這樣吃起來就會有點酸,就會比較開胃一點。

怎樣做西紅柿燉牛腩?

11樓:大雁做美食

西紅柿燉牛腩怎麼做?先把西紅柿牛腩切小塊,牛腩放入冷水中,加入蔥姜料酒焯出,鍋中加入冰糖炒至焦黃色加入肉 ,八角桂皮香葉,蘋果山楂進行翻炒。

12樓:魯姐美食

西紅柿燉牛腩怎麼做?鍋中起油加入水蔥薑蒜,料酒,撈出後洗淨西紅柿去皮,切小塊,鍋中加入糖跟牛肉一起翻炒炒至金黃,加入牛肉一起翻炒。

13樓:請叫我蘑菇娘娘

西紅柿牛腩應該怎麼做?快來get吧~

14樓:耿鈮

給家人做個西紅柿燉牛腩,吃的連湯都不剩。

15樓:網友

牛肉切小塊 和西紅柿一起下鍋中火燉四十分鐘 加入調料 最後大火燉十分鐘出鍋。

如何做西紅柿燉牛腩

16樓:請叫我蘑菇娘娘

西紅柿牛腩應該怎麼做?快來get吧~

17樓:耿鈮

給家人做個西紅柿燉牛腩,吃的連湯都不剩。

18樓:網友

牛肉切小塊 和西紅柿一起下鍋中火燉四十分鐘 加入調料 最後大火燉十分鐘出鍋。

19樓:愛別等

西紅柿牛腩湯、黃豆以個人口味新增個人做法,可以嘗試做下,也希望大家喜歡。

西紅柿燒牛肉怎麼做

20樓:功語晨

今天給大家帶來西紅柿燉牛肉的做法,超級美味,操作起來也很簡單。

21樓:匿名使用者

主料: 牛肉(腑肋) 500克,番茄 200克。

調料: 姜15克,植物油 40克,料酒 20克,黃醬 20克,鹽4克,小蔥15克,草果2克 。

番茄燒牛肉的做法步驟:

1. 將牛肋條肉洗淨,改刀切成小方塊;

2. 鍋坐火上,燒熱,加植物油,燒至五六成熱,將切好的牛肉投入油鍋中炸過瀝油;

3. 鍋內留底油,注入清水(以淹過肉為宜),加入調料;

4. 番茄去蒂洗淨,投入燙水中浸泡片刻,剝皮、改刀成月亮塊;

5. 改刀後的番茄塊投入牛肉鍋中,改小火燒約1 小時,盛盤上桌。

22樓:惠白佴映萱

選新鮮的牛肉切塊,用高壓鍋打20分鐘,成熟後撈出備用,西紅柿切塊備用,鍋放底油炸鍋,添湯,調味放入牛肉,然後放入西紅柿,勾芡。

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