1樓：匿名使用者
跟具個人口味不同個人吃法不同。有有就是西紅柿配雞蛋吵就行。我愛吃菜辣椒豆角吃。每人的做法也不同。
2樓：匿名使用者
西紅柿炒蛋，黃瓜炒肉片，再炒盤青菜 加一道海瀝豆腐燙。
簡簡單單 所謂3菜一燙嘛！
蒸米飯炒什麼菜最好吃
3樓：雲夢知我心
還是根據家人口味來訂吧，只要喜歡什麼菜都好吃。不過關鍵在於你烹調的手藝和能力了。
吃大米飯配什麼菜好吃
4樓：食尚小米
香噴噴的豉汁排骨，我能多吃兩碗飯。
5樓：小王說旅遊呢
回答親~您的問題小萌已經看到了呢，雖然小萌挺萌，但是正在為您解答這個問題呢，請不要著急呢，由於小萌打字速度有一點點慢哦，您需要等待五分鐘左右的時間，馬上為您解答疑問，請不要著急哦，謝謝呢❤❤❤
親~❤❤這是您想知道的哦：西紅柿炒雞蛋呢如果喜歡辣口的話，宮保雞丁是很好吃的呢。
3、在鍋中的餘油裡，放入幹辣椒、蔥段和花椒粒，炒出香味時，倒入雞丁翻炒，然後倒入由鹽、生抽、老抽、香醋、糖、薑汁、蒜蓉、澱粉等加入適量清水拌成的醬汁，大火炒到肉丁粘稠即可。最後拌入炸好的花生米。
親~很高興這次能夠為您解決問題呢，如果還有其他問題呢可以繼續提問呢，沒有問題覺得回答滿意的話，可以給小萌一個贊不，然後點諮詢結束，可以關注我，以後有問題可以繼續問小萌萌哦，謝謝了呢，小萌萌祝您生活愉快❤❤❤
6樓：匿名使用者
吃大米飯的時候是不能少配菜的，因為配菜非常重要，首先需要準備醬牛肉，還有是韭菜魷魚須，青椒炒肉絲，這些都是非常符合和大米搭配的食物，既下飯又美味，有葷也有素，營養價值是很高的，其中會有一些湯汁，用來拌飯口感會更棒。
醬牛肉簡介 做醬牛肉最好用牛腱子肉，這樣做出來的醬牛肉才勁道，有嚼頭。
材料牛腱子肉3斤，老抽5勺，生抽10勺，料酒2勺，八角2個，桂皮1小段，香葉兩片，花椒20粒，幹辣椒2個，丁香5粒，薑片4片，蔥段3段，肉蔻、草寇各1個。
做法1.將肉切成巴掌大的塊狀，入裝滿涼水的鍋裡，開大火，將水燒開。(注意，煮牛肉的時候千萬別蓋鍋蓋)
2.等到牛肉的血水基本都煮出來後，把牛肉撈出來，晾涼。
3.另外起一個湯鍋，放入3碗水，燒開，把幹辣椒、薑片、八角、桂皮、香葉、花椒、丁香、肉蔻、草寇放入煮5分鐘。
4.把牛肉、老抽、生抽、料酒一塊放入鍋中，大火燒開後轉小火燉煮40分鐘。
5.把牛肉撈出來晾涼後，繼續放回料鍋中煮15分鐘，然後關火，讓牛肉繼續在鍋裡醃兩個小時即可。
韭菜魷魚須。
材料主料：韭菜段，紅椒，黃椒，魷魚須，鹽，蠔油，生抽，姜蒜片。
做法1、魷魚須焯水備用。
2、紅椒、黃椒切條，與韭菜段一起裝碟備用。
3、熱鍋涼油，姜蒜片爆香鍋，加入紅黃椒、韭菜段煸炒1分鐘，調入蠔油、生抽、鹽翻炒片刻，加入焯好的魷魚須攪拌出鍋。
青椒炒肉絲。
材料肉絲，花椒粉，胡椒粉，油，料酒，鹽，青椒。
做法1.將切好的肉絲，放鹽，料酒，少許花椒粉，胡椒粉拌勻，再加入適量的油拌到肉絲起勁後，醃十到十五分鐘。
2.鍋中放油，燒熱後，倒入醃好的肉絲，迅速劃散，炒至變色後，盛出。
3.鍋中放油，燒熱後，放入切好的青椒絲，炒至變色後，加入肉絲，翻炒均勻。
4.噴入少量的料酒，加鹽炒勻後盛出。
小訣竅怎樣讓炒出來的肉絲嫩嫩的。
2，下鍋時，油要熱，而且速度要快，炒至變色即可。 3，這樣炒出來的肉絲，絕對味道一流，嫩嫩的。
7樓：匿名使用者
1、香乾煸五花；
2、農家小炒肉；
3、家常紅燒豆腐。
1、香乾煸五花；
製作步驟。1、將五花肉切成條狀，蔥切斷，姜切絲，薑切片。
2、鍋中抹少許油，將五花肉放入小火煸熟。
3、將煸好的五花肉的五花肉盛出。
4、鍋中留底油，將蔥，姜，蒜爆香後，加入豆腐乾，辣椒斷翻炒片刻。
5、放入煸好的五花肉，加料酒，鹽，老抽翻炒至少味，最後加入青蒜，淋香油即可。
8樓：匿名使用者
肉末蛋羹、辣子雞丁、素燒茄子、土豆燉紅燒肉、水煮魚、酸菜魚、酸辣土豆絲、西紅柿炒雞蛋、花椒肉、家常豆腐、海米油菜、香菇油菜等等。
拓展：1、肉末蛋羹，豬肉切成細末與料酒、精鹽、味精一起放入肉蛋內，重複攪打幾次； 待蒸鍋內水燒開後，將肉蛋碗入蒸鍋內用大火蒸熟即成。雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質，其蛋白質是自然界最優良的蛋白質，對肝臟組織損傷有修復作用；同時富含dha和卵磷脂、卵黃素，對神經系統和身體發育有利，能健腦益智，改善記憶力，並促進肝細胞再生。
2、辣子雞丁 ，特色傳統菜餚，屬川菜系，是四川川東一道著名的江湖風味菜，因緣於歌樂山而故名。幹辣椒不是主料勝似主料，充分體現了江湖廚師"下手重"的特點。經巴國布衣廚師精心改良後其口味更富有特色，成菜色澤棕紅油亮，質地酥軟，麻辣味濃。
鹹鮮醇香，略帶回甜，是一款食者啖之難忘的美味佳餚。
9樓：幸福美食
大米飯不知道配什麼菜，推薦一道宮爆雞丁，酸甜開胃，全家都喜歡。
10樓：安蜜蜂
吃大米飯的話，配一些下飯菜比較好，比如說有湯的，尤其是西紅柿雞蛋，包括很多，川菜都是下飯菜。
11樓：偉琛麗從依
配一些有辣味的，比較下飯的菜就好吃了，比如水煮肉片啊，魚香肉絲啊，還有就是湯水比較多的配米飯也好吃，象西紅柿炒雞蛋什麼的，再有用紫菜裹著吃也很好吃。
12樓：匿名使用者
看是喜歡什麼口味的了。
1，甜酸口味：咕咾肉，西紅柿炒雞蛋，糖醋里脊，糖醋排骨等2，麻辣風味：麻辣豆腐，魚香肉絲，水煮肉片，酸菜魚。
3，鹹鮮口味：毛式紅燒肉，紅燒鯉魚，四喜丸子，燒二冬（冬筍、冬菇）。
4，東北特色：亂燉，地三鮮，蘑菇燉小雞，殺豬菜。
5，講究火候的：爆炒肝尖，溜腰花，清炒蝦仁，焦溜魚柳。
6，喜歡蔬菜的：耗油生菜，酸辣土豆絲，辣炒綠豆芽，香菇扒油菜。
13樓：君浩有點帥
這些菜都讓我口水直流三千丈。不過本人也是三菜，豆腐乾、白菜、蠶豆。
14樓：燕趙風人
大米的幹物質主要成分是澱粉和少量的蛋白、及少量的脂肪、纖維素維生素。
因此，大米飯需要配一定的蛋白、脂肪、膳食纖維。大米飯配西紅柿炒雞蛋不錯，補充蛋白、脂肪及維生素，也因為西紅柿的酸味下飯開胃。
其次是木須肉，生菜蘸醬缺乏蛋白和脂肪不太適合大米飯。
15樓：匿名使用者
辣椒炒肉 西紅柿炒雞蛋。
米飯配什麼菜好吃
16樓：食尚小米
香噴噴的豉汁排骨，我能多吃兩碗飯。
17樓：梅梅雪雪
肉末蛋羹、辣子雞丁、素燒茄子、土豆燉紅燒肉、水煮魚、酸菜魚、酸辣土豆絲、西紅柿炒雞蛋、花椒肉、家常豆腐、海米油菜、香菇油菜。
18樓：撫木琴闖天涯
這個要看你個人的口感啦~！如果你喜歡吃辣的，我推薦你試下、水煮魚片、麻辣土豆絲，要是你不喜歡吃辣的，不妨試試、西紅柿炒雞蛋、醋溜土豆絲、米飯陪什麼菜好吃、完全取決與你自己，畢竟人跟人的口感是不一致的。
大米飯怎麼煮，怎麼做大米飯
時尚家宴 需要準備的材料 適量大米，適度水，電飯鍋。做大米飯的步驟 首先將大米洗淨，一般淘洗2到3次，避免過多次數將營養成分都沖掉。將淘洗過的大米放入電飯煲中，進行煮飯。加入適量的水，一般加水超過大米位置一釐米左右。關電飯煲蓋子，開啟電飯鍋煮飯功能鍵，開始煮飯。5.可以根據自己的口味，喜歡吃硬一點的...
大米飯怎麼蒸好吃，大米飯怎麼蒸才好吃？
主料 大米150g。輔料 水適量。1 大米淘洗乾淨，加入少許清水。大米和清水的比例為1 1.5。2 蒸鍋放水，將裝米的碗放在蒸蓖上。3 蓋上蓋子，大火蒸20分鐘，如下圖所示。4 好了，古法蒸米飯好了，如下圖所示。食材大米 500克 水 600ml 新米的特色蒸法 方法 步驟1 蒸米飯誰都會可是想要煮...
吃什麼米飯最好吃，大米飯吃什麼菜好。
充份利用白米飯的好處就不一定會發福！其實，只要充份利用人體所需要的三大營養素 碳水化合物 蛋白質 脂肪，就能擁有凹凸有致的身材。而三大營養素當中的碳水化合物，以白米飯為例，白米飯消化分解後產生的碳水化合物，最能被身體轉換成能量，而蛋白質與脂肪消化後，還必須與其它器官互相作用後而產生燃料的。身體所需的...