1樓：等愛的劇
用料 西葫蘆 1根。
西辣椒2個，蒜2瓣 油1湯匙15ml
麻醬 2湯匙（約25克）
生抽 2/3湯匙（10ml）
醋1湯匙（15ml） 糖1茶匙（3克）
香油1/2茶匙（3ml） 芥末油幾滴。
蜂蜜1/2茶匙（2ml）
涼拌麻醬西葫蘆的做法。
西葫蘆洗淨，切掉頭尾，用擦子擦成細絲。蒜切末，幹辣椒剪成小段。
麻醬中分次加入醋、生抽，澥開後加入糖、蜂蜜、香油和芥末油攪勻。
把蒜末和幹辣椒段放到西葫蘆絲上，澆上燒熱的油，吃之前放調好的麻醬拌勻就可以了。
2樓：這還真不容易
西葫蘆其實是可以生吃的，但是可能心裡有些彆扭，所以介紹經開水焯過的西葫蘆涼拌菜。
西葫蘆切片，用開水加一些鹽、料酒、植物油，焯一下，記住就幾秒鐘，滾開的水，下鍋幾秒鐘就撈出。這幾秒鐘裡，可以翻一翻西葫蘆片。撈出後，立刻放到冷水過涼，在再撈出控淨水分。
把麻將調開，加涼開水，一點一點的加水，攪拌，調到稀稠合適的時候，加一些鹽、味精就好。
拌菜均勻後，在菜上面撒一些香蔥碎。
3樓：網友
西葫蘆切絲 雞精鹽白糖澆上西葫蘆上淋上熱油。
西葫蘆涼拌的做法大全
4樓：**會卜是
非常簡單又爽口的一款家常涼拌菜。
1.所需食材：西葫蘆- -根，生抽三勺、香油辣椒油各一勺( 老乾媽也行)、白醋一勺，白糖半勺、蒜一瓣。
2.西葫蘆用刨版刨成絲，刀工非常棒的也可以切細絲。
3.把蒜壓成蒜泥放入調料汁裡，淋上。
生拌西葫蘆口感非常好。味道非常清新。
涼拌西葫蘆正宗的做法
5樓：好學者百科
涼拌西葫蘆正宗的做法西葫蘆洗淨切片，紅椒切圈，鍋中倒水放入西葫蘆焯熟後盛入碗中，加入醋，生抽，紅椒，鹽，雞精，白糖攪拌均勻即可。西葫蘆果實呈圓筒形，果形較小，果面平滑，以採摘嫩果供菜用，西葫蘆以皮薄，肉厚，汁多，可葷可素，可菜可餡而深受人們喜愛。
涼拌西葫蘆其他好吃的做法
準備好材料，花生米放烤箱140度烤15分鐘，取出去皮，西葫蘆切片，用鹽拌勻醃製5分鐘，攥去水份。
花生米放密封袋，用擀麵杖壓碎，一次多做些，用密封袋封好，鍋內燒開水，放入攥去水份的西葫蘆焯半分鐘，撈出瀝乾水份，時間不要太長，保持大火燒水。
辣椒剪碎，花椒，辣椒，油放到勺子裡，勺子放火上燒至油熱，發出焦香味，炸好的花椒辣椒油過濾到西葫蘆裡，加醋，一點鹽拌勻，吃的時候上面撒上花生碎。
西葫蘆炒雞蛋怎麼炒，怎麼做西葫蘆炒雞蛋？
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西葫蘆怎麼做才好吃，西葫蘆怎樣做好吃啊
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西葫蘆雞蛋餡包子的做法步驟 1.雞蛋炒一下，放足夠的鹽，這樣調餡時就不用放鹽了，雞蛋要攪的足夠碎，實在不行放案板上用刀剁碎了，寶寶吃好消化 2.切蔥碎，請忽視我那缺角的小碗 3.西葫蘆絲用擦子擦成絲，再剁碎。4.剁成什麼樣自己掌握啊 5.加了一點木耳，可以多加些，我家寶這幾天消化不好6.哦了！雞蛋，...