德國有什麼特色小吃？德國的飲食都有什麼特色？

1樓：德國國家旅遊局

德國旅行除了能品嚐當地的特色傳統美食外，還有精緻的創新菜式，以及來自世界各地的美味佳餚。不僅有傳統的大眾餐館，還有300多家星級美食餐廳可供遊人大快朵頤。他們對食材的質量和產地極為挑剔，並且注入了各自獨特的烹飪理念。

德國美食並不只是啤酒香腸大豬肘，啤酒、乳酪、香腸、蘆筍、杏仁糖、薑餅、巧克力球、蛋糕每個地區都有自己的特色美食，踏上尋味德國之旅，一定會為德國美食的多樣性所折服。

更不要忘了德國的葡萄酒。數百年來，德國優質的葡萄酒一直得到了很高的評價，在國際上屢獲殊榮。對於喜歡葡萄酒的遊客，德國的酒莊絕對值得一去。

2樓：答疑解惑

1、豬腳。德國豬腳，也叫德國鹹豬手、德國蹄髈等。與中國的豬腳相比，德國豬腳叫蹄髈更為準確。它選用脂肪較厚的豬後小腿，經鹽醃製後水煮或火烤，並佐以德國酸菜等進食。

2、香腸。德國香腸其種類繁多，幾乎各地區都有自己的代表性香腸，而且尺寸大小、顏色深淺、味道鹹淡各有不同。估計德國香腸多大1500多種，其中僅水煮小香就有780多種，有名的有德國碎肉香腸、德國下午茶香腸等。

3、酸菜。德國酸菜是德國的傳統食品，用圓白菜或大頭菜醃製。德國酸菜富含乳酸、維他命a、b、c、礦物質和纖維，並含有人體所需的碳水化合物和蛋白質。

4、德式薑餅。

薑餅是歐洲人聖誕節必備的節日食品，起源於德國。不過不同於歐洲其他國家的硬薑餅，德國薑餅是軟薑餅，好似硬曲奇和軟曲奇的區別。

德國的飲食都有什麼特色？

3樓：行樂

往往都喜歡大口吃肉還有大口喝酒，而且對於這些事情都表現的非常的豪邁，因為這樣的方式能夠表現出一個人對美食的蹤跡，而且在美食研究上也是非常的有研究。

4樓：撒的謊

大部分都是以燒烤為主的，而且他們國家比較喜歡吃麵包，與肉類食物為主，綠色是蔬菜吃的比較少。

5樓：小李美死了

德國的飲食特別的清淡，而且也沒有一些肉類，而且通常只是清煮的狀態，有時候也非常的不好吃。

6樓：青島小魚聊創業

現在的德國廚師善於吸收其他外來飲食特色，在博採亞、歐、美眾家烹調特色的基礎上，也可做也美味可口的佳餚。德國的餐飲業在近幾十年中達到很高的水平，從五花八門的冷熱飲小吃店、小餐館、小酒館到豪華的星級賓館飯店遍佈全國各地，各種風味一應俱全。那誘人的色澤、撲鼻的香味吸引人們一次次掏出錢包，以飽口福。

7樓：肥牛與小仙女

在人們的映像中以前德國的飲食單調乏味，只會水煮、白燉和烤制，不過現在他們有了很大的改變，吸取了各個國家的飲食特色，也可以做出美味可口的飯菜，他們的啤酒和葡萄酒很受人們歡迎。

8樓：巨集盛

德國那邊的飲食習慣也是一日三餐，早，中，晚，多數的德國人會進行下午餐，不過德國人更重視早餐，早餐首先有飲品，然後就是麵包配上各種醬料，還有火腿肉類，他們的午餐大多偏向於快餐，比如土豆泥還有蔬菜拼盤面包，晚餐一般是冷食比如水果蔬菜。

德國美食有哪些？

9樓：藤原彌

德國由於身處歐洲大陸之中心，飲食文化與內陸地區之物產分佈息息相關。整體上德國較為愛好肉類和啤酒（大致上德國啤酒可以分為白啤酒，清啤酒，黑啤酒，科什啤酒、出口啤酒、無酒精啤酒等六大類）。其中德國人尤其愛吃豬肉，大部分有名的德國菜都是豬肉製品，例如香腸。

相較於歐洲中南部精緻飲食，德國的傳統飲食普遍較粗獷，但仍具特色；傳統菜餚如烤豬肘、烤豬膝，常佐以馬鈴薯泥、酸甜甘藍食用。

肉類。魚類。

蔬菜。麵包。

啤酒。德國人普遍崇尚「大塊吃肉，大口喝酒」，尤好豬肉類食品。德國每年人均豬肉消耗量為65公斤，居世界首位。德國的食品以香腸最為知名，香腸種類至少有1500種，全皆由豬肉製成。

魚類菜式主要集中於德國北部。這是因為德國只有北部才有海岸線。北部海岸是波羅的海，盛產鯡魚。

德國人通常會用鯡魚來捲起蔬菜製成魚卷。內陸地區魚肉都是淡水魚，來自河流，諸如萊茵河。

德國人吃的蔬菜比較普通，包括了胡蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥、生菜、捲心菜、青豆等等，通常會燉煮或用來煮湯。

德國麵包之歷史已有逾800年，種類也多，據說超過400種。差不多境內所有鄉鎮都有自家麵包工場。烤麵包圈（brezel）和農夫包是德式麵包裡最具代表性之一。

前者配以粗鹽、麵粉烤制；後者則用黑麥與小麥製成。

10樓：微瀾流舞幻夢

有：德國豬腳、德國啤酒、黑森林蛋糕等等。

德國有什麼美食