木薯粉籺的做法,木薯粉籺怎麼做好吃,木薯粉籺

時間 2023-05-15 05:57:02

1樓:

主料木薯粉4斤黑芝麻斤花生米斤蘿蔔乾1斤輔料食用油2勺糖斤。

步驟。木薯粉籺的做法步驟11.制餡。蘿蔔乾切絲剁幼,熱鍋炒香。花生米和芝麻也分別炒香,下糖拌勻。

木薯粉籺的做法步驟22.和麵。曬乾的粉很大塊,我們找了個玻璃酒瓶放簸箕研碎篩過粉裝到盆裡,燒一壺開水用筷子邊攪拌邊倒開水。攪至沒有乾粉,用手搓至幹滑成團。

木薯粉籺的做法步驟33.包籺。

我覺得擀開皮快點就學了人家包餃子樣擀皮。

簸箕上撒上乾粉,扭一團和和好的面搓圓粘上乾粉放簸箕上拿擀麵棍擀平。(我們粵西人很少吃麵拿的還是玻璃瓶,紅酒玻璃瓶很好用)

擀平後拿了個小杯按籺皮。像包餃子一樣放餡包起來。

木薯粉籺的做法步驟44.蒸煮。鍋上放水煮開,上屜籠裡蒸。每個籺要分開一點,不然會粘一起。我們拿的是樹菠蘿的葉子墊著。蒸煮10分鐘左右就熟了。

木薯粉籺的做法步驟55.開吃啦~皮彈,餡香甜。

木薯粉的100種做法與吃法

2樓:乾萊資訊諮詢

木薯澱粉可用於製造果糖、葡萄糖、麥芽糖、味精、啤酒、麵包、餅乾、蝦片、粉絲等。

以下是木薯粉的吃法:

材料:紫薯150g輔料:適量的水,木薯澱粉和澱粉。

1.紫薯蒸熟,壓成泥。

2.放木薯澱粉和少量澱粉,木薯粉和紫薯泥的比例大致是1:1,一點一點加水。

3.揉成一團。

4.移到案板上反覆揉搓,增加彈性。

5.揉成條狀。

6.切成大小一致的小塊。

7.放入開水鍋中,中火煮5分鐘。浮起來後,再煮1分鐘。

8.取出後放入涼開水中冷卻。拿起來備用。

9.放入煮熟的紅豆湯裡即可食用。

木薯粉怎麼做才好吃 木薯粉的做法

3樓:陽光生活

1、紅糖適量、木薯粉適量、白砂糖適量,準備適量紅糖和木薯粉。

2、先把紅糖倒入鍋里加水,煮開關火倒入合適量的木薯粉。

3、揉成光滑的麵糰,用擀麵杖擀成厚餅狀,然後切條。

4、最後切成小方塊,再用你的耐心把每一個小方塊搓成小圓球。

5、鍋裡燒水,水煮沸後,下入黑糖珍珠。

6、煮熟撈出趁熱乎加水適量白砂糖,攪拌均勻,就可以吃啦。

自制木薯粉的做法 木薯粉的做法

4樓:戴蒙崗居

1、準備一根木薯。

2、把木薯剝去外皮洗淨乾淨。

3、洗好的木薯切成小塊。

4、把切好的木薯放入破壁機容器裡,加入剛好沒過木薯的水量。

5、破壁機接通電源,先用底檔打幾秒,然後選擇高檔打30秒。

6、準備一個盆,上面放一個漏篩,漏篩上鋪一層紗布。

7、把打好的木薯槳倒在紗布上過濾。

8、待濾下去的澱粉沉澱後倒去上面的水,留在盆底的就是木薯澱粉。

9、把木薯澱粉拿到陽光下曬乾後密封儲存,想做芋圓時取一些出來用就可以。

木薯粉做法

5樓:團隊小助手

食材:芋頭,木薯粉,水,糖。做法:

1.芋頭去皮,放在鍋中加適量水煮熟。2.

取出煮熟的芋頭,放進料理機中打成芋頭泥,備用。3.芋頭泥中計入木薯粉,加入糖,攪拌均勻,捏成小圓團。

4.鍋中加大量水,燒開,直接把芋頭圓團加入鍋中煮,浮起來即可撈起,裝盤食用。

食材:木薯粉適量、紫薯200g、芋頭200g、南瓜200g、水果汁適量、糖適量。做法:

1.把南瓜、紫薯、芋頭等去皮洗淨煮熟。2.

拿出來搗碎,加上木薯粉適量做成3種麵糰。3.分別把三種麵糰做成小球狀即芋圓。

4.鍋內加清水燒開,放入芋圓,煮5~10分鐘。5.

盛入容器中加入果汁,糖調味即可食用。

食材:木薯粉125g,麵粉25g,牛奶175ml,椰粉51g,食用色素。

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