新鮮荔枝可以冷凍嗎荔枝能不能冷凍

時間 2023-07-14 00:10:26

1樓:惠企百科

通常來說荔枝放到冰箱裡冷凍之後是可以吃的,而且還別有一番風味,像吃冰棒一樣,脆脆的,酸甜可口,夏天的時候吃上一顆還很冰涼舒適。但是也不宜多吃,因為荔枝吃多了上火,並且凍完之後的荔枝營養成分會打折扣,另外太冰的東西吃多了對於胃也是一種負擔。冰凍荔枝我們在荔枝豐收的季節通常會買回很多,但是一時間吃不完又不好儲存,因為荔枝歷來就有「一日色變,二日香變,三日味變,四日色香味盡去」之說,所以都喜歡吃新鮮的。

但是新鮮並不好儲存,我們也可以給它放到冰箱的冷凍室凍起來,過幾天想吃的時候再拿出來,不但不會壞掉,而且還會像吃冰棒一樣,口感和味道都不錯。不過也不要凍太久,時間長了也會影響味道和營養。另外,除了荔枝,其實好多水果凍了都非常好吃,比如香蕉,榴蓮,葡萄,楊梅等等。

荔枝的儲存方法如果不想凍的話,除了儘量儘快將荔枝吃完,也還是有一些保鮮的方法,比如將新鮮的荔枝放入乾淨保鮮袋中,密封然後放入冰箱冷藏室,大概能儲存一個星期左右。再有就是將荔枝放入保鮮袋中紮好口,然後將袋子浸入水中放置,這樣可以儲存。

三、四天左右,當然這也要看買回的荔枝的新鮮程度,不新鮮的話也許兩天就壞掉,另外還有其它諸如用蜂蜜儲存果肉的方法。食用注意事項荔枝雖然好吃,但是也有食用注意,比如不能一次吃太多,容易上火,還有不要空腹吃,對胃不好,有糖尿病的人最好不要吃,會影響血糖,另外不要吃用水泡過的荔枝等等。看了以上介紹,大家知道了冷凍荔枝是可以吃的,只要注意不要吃太多就好。

2樓:潮孤陽

1、新鮮荔枝可以冷凍。

2、新鮮荔枝中水分充足,放在冰箱冷凍儲存會快速凝結成荔枝珠子,食用口感風味獨特,但冷凍之後的荔枝口感不如新鮮荔枝鮮美,因此冷凍儲存時間不宜過長,最好不要超過一週。冷凍之前可以先將荔枝連皮浸入淡鹽水中浸泡一會,再放入冰箱裡冷凍。

荔枝可以放冰箱冷凍嗎 荔枝買回來怎麼保鮮

3樓:小林學長

可以

荔枝保鮮其實不應該放在保鮮層,最好是放在冷凍層以零下的溫度來儲存,取出後讓其自然解凍,因為只有這樣荔枝的色、香、味才能得到的有效保留。保鮮期特別短,可能在一天內腐敗的,應用降溫法。如荔枝,一盆水大約加10克的食鹽,泡一會然後晾乾,放入水果**保鮮袋中,放入零下冷凍層,然後拿出來,常溫下自然解凍。

4樓:30秒不

把過長的荔枝枝梗剪掉,然後將荔枝裝進塑料袋內,並紮緊袋口,放置在陰涼處。若有條件,可將裝荔枝的塑料袋浸入水中。這樣,荔枝經過幾天後其色、香、味仍保持不變。

應注意的是,選購荔枝時應挑選新鮮的,以利於較長時間的儲存。

艾葉對延長荔枝儲存時間也有效果,因為艾葉有殺菌防腐的作用,此外,加熱排氣法也是一個好的儲存方法。首先將果肉放入罐中,加入糖水,再放入排氣箱中進行加熱和排氣,然後將罐密封,再放到沸水中煮,冷卻後即成罐頭糖水荔枝。由於經過高溫處理,所以細菌無法生存。

為荔枝保鮮提供了一種新方法。

還可以放在冰箱冷凍儲存。常溫下荔枝保鮮不超過一週,低溫保鮮期可以延長一個月左右,如果就你賣,時間上也可行。不過要保持在零下18度時才可以哦低溫儲存法是能夠幫助我們延長荔枝使用時間的一種最好方法,將荔枝存放在保鮮紙箱中也是一種非常不錯的方法,可以在荔枝表面塗一層密封薄膜,可以阻止氧氣進入蔬果內部,延長荔枝老化程序,增加荔枝的保鮮時間。

5樓:改孝陶嬋

荔枝不可以放進冰箱的冷凍箱內,否則就會凍傷損壞。

新鮮荔枝的最佳儲存溫度是0~3℃。

建議把新鮮荔枝用塑料袋包裹起來擺放進冰箱冷藏室內儲存,把冷藏室設定溫度設定在2℃左右。荔枝不要直接觸碰到冷藏室內後壁面,防止凍傷。

6樓:葷學岺原琴

荔枝的最佳儲存溫度是0~3,不可以把荔枝放在冰箱的冷凍室內。

建議把新鮮的荔枝用塑料袋或保鮮膜包裹起來,擺放進冰箱的冷藏室內低溫儲存。

把冰箱冷藏室設定溫度設定在1~3℃範圍內。荔枝不要直接接觸到冰箱冷藏室的內後壁面,以防止低溫凍傷。

新鮮荔枝可以冷凍嗎

7樓:網友

吃荔枝時將剝掉外殼的荔枝,但是不要將白色的那層薄膜也剝掉,沖洗乾淨之後,浸泡進30%的鹽水中,浸泡一個小時就能夠取出,剝開白色薄膜就能吃了。

經過鹽水的浸泡之後很大程度的將荔枝的火氣降低了。如果一次性浸泡很多的荔枝,希望可以儲存更長時間的話,可以直接將白色薄膜也一起剝掉,然後果肉浸泡在淡鹽水中,同樣浸泡一個小時即可,然後取出放入保鮮盒中,放進冰箱冷凍層即可。

8樓:zhurenyan水瓶

可以。荔枝可以放在冰箱冷凍儲存。常溫下荔枝保鮮不超過一週,低溫保鮮期可以延長一個月左右。

未經儲存處理的荔枝有「一日色變,二日香變,三日味變,四日色香味盡去」的特點。為了儲存荔枝的色香味,可以把荔枝噴上點水裝在塑料保鮮袋中放入冰箱,利用低溫高溼(攝氏二至四度,溼度90%至95%)儲存。將袋中的空氣盡量擠出可以降低氧氣比例以減慢氧化速度,提高保鮮的效果。

挑選荔枝的技巧。

新鮮荔枝應該色澤鮮豔,個大均勻,皮薄肉厚,質嫩多汁,味甜,富有香氣。挑選時可以先在手裡輕捏,好荔枝的手感應該發緊而且有彈性。

從外表看,新鮮荔枝的顏色一般不會很鮮豔。如果荔枝頭部比較尖,而且表皮上的「釘」密集程度比較高,說明荔枝還不夠成熟,反之就是一顆成熟的荔枝。如果荔枝外殼的龜裂片平坦、縫合線明顯,味道一定會很甘甜。

以上內容參考 人民網--夏季吃荔枝正當時 吃荔枝注意四大禁忌。

9樓:專注智慧語音機器人

新鮮荔枝可以冷凍,但冷凍之後的荔枝口感不如新鮮荔枝鮮美,而且冷凍過後的荔枝如果不能一次性吃完會壞的非常快。

冷凍之前可以先將荔枝連皮浸入淡鹽水中,再放入冰箱裡冰後食用,不僅不會上火,還能解滯,更可增加食慾。

糖尿病人慎用荔枝,陰虛火旺、有上火症狀的人不要吃,以免加重上火症狀,陰虛所致的咽喉幹疼、牙齦腫痛、鼻出血等症者忌用;荔枝含有單寧、甲醇等,多食容易生內熱,患有陰虛所致的患者忌用。除有上火症狀的人外均可食用,尤其適合產婦、老人、體質虛弱者、病後調養者食用,貧血、胃寒和口臭者也很適用。

10樓:知識達人

荔枝可以放冰箱保鮮嗎?趕緊來看看吧。

11樓:美食小小行家

荔枝可以冷凍嗎?荔枝為什麼很難保鮮的原因,今天終於明白了。

12樓:匿名使用者

可以呀,最好剝了皮,去掉裡面的籽再凍,這樣拿出來就能直接吃了。。。

13樓:匿名使用者

新鮮荔枝不提倡放到冷凍室裡,因為放到冷凍室裡,化凍後就不會像以前那樣堅實飽滿,而且味道也大打折扣,變得不那麼鮮美了。

告訴你一個簡單有效的方法,準備個小點的盆或一盛湯的盤子(具體大小按照冰箱容積定)裡面放四分之一的水加上三分之一的冰塊,將荔枝放於冰塊下放冷藏裡,可保七天鮮。

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14樓:生活軌跡

1、荔枝是可以冷凍儲存的,但是冷凍儲存後的荔枝與新鮮荔枝的口感並不一樣,對於冷凍的荔枝來說,更適合於冰凍著吃,如果解凍後再吃的話就會使肉質變得軟塌,而且也會加速荔枝變質的速度。

2、所以在冷凍的時候建議先將荔枝的外殼剝掉,只將荔枝果肉用保鮮盒裝好置於冷凍室中儲存,這樣後續食用起來也會更加。

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15樓:生活寶典

1、荔枝可以冷凍儲存。

2、荔枝藉助冷凍層的超低溫環境,可以很好的抑制細菌滋生,達到較長儲存荔枝時間的目的,不過冷凍後的荔枝質地會變硬,口感和鮮荔枝也大有不同,適宜直接吃或打成冰沙食用,不要解凍吃,否則荔枝會變得軟爛,吃起來口感不好。

倉鼠能不能吃荔枝?

倉鼠可以適當地吃一些荔枝,但不宜多吃。荔枝中含有大量的水分和糖分,如果倉鼠大量食用會對腸胃造成傷害,從而導致腹瀉拉稀的症狀出現,嚴重者會引發溼尾症,嚴重威脅倉鼠的健康。在餵食倉鼠荔枝的時候,不建議整顆投餵,而是應該將其切成小塊後投餵,這樣做可以方便控制分量,防止倉鼠食用過多,同時還能避免倉鼠吃掉荔枝...

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荔枝可以放冰箱冷凍嗎荔枝買回來怎麼保鮮

小林學長 可以 荔枝保鮮其實不應該放在保鮮層,最好是放在冷凍層以零下的溫度來儲存,取出後讓其自然解凍,因為只有這樣荔枝的色 香 味才能得到的有效保留。保鮮期特別短,可能在一天內腐敗的,應用降溫法。如荔枝,一盆水大約加10克的食鹽,泡一會然後晾乾,放入水果 保鮮袋中,放入零下冷凍層,然後拿出來,常溫下...