1樓：匿名使用者
黑公尺雞肉粥的做法詳細介紹 菜系及功效：精品主食 乳母食譜 補虛養身食譜 營養不良食譜 月經不調食譜。
口味：鹹鮮味 工藝：煮黑公尺雞肉粥的製作材料： 主料：香公尺200克，雞肉150克。
輔料：香菇（鮮）50克。
調料：鹽3克黑公尺雞肉粥的特色： 黑白分明，黏稠滑潤。教您黑公尺雞肉粥怎麼做，如何做搏此黑公尺雞肉粥才好吃1. 將熟雞肉、菇切成丁；
2. 鍋內加水，下入洗好的黑香公尺燒開；
3. 下入香菇丁用小火熬至七成熟；
4. 加入精鹽繼續熬至軟爛；
5. 黏稠出勺裝盤後，下入雞丁，食用時拌勻即成。 小帖士-食物相剋：
香公尺：唐�6�做冊1孟詵：「粳公尺不可同純銀巨集馬肉食，發瘤疾。不可和蒼耳食，令人卒心痛。」清�6�1王盂英：「炒公尺雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之。」
黑公尺粥的做法詳細介紹 菜系及功效：精品主食 氣血雙補食譜。
口味：原本味 工藝：煮黑公尺粥的製作材料： 主料：黑公尺30克，粳公尺70克。
輔料：棗（幹）20克，銀耳(幹)15克，芝麻10克，大豆15克黑公尺粥的特色： 柔膩可口。
教您黑公尺粥怎麼做，如何做黑公尺粥才好吃 1.黃豆用溫水浸泡1小時，換水洗淨；銀耳泡軟後摘去老蒂；紅棗去核。
2.先將黑公尺與粳公尺一起放入清水中淘洗乾淨，加清水適量，煮約1小時後，加入黃豆、紅棗及洗淨的芝麻，繼續煮約30分鐘即可。 黑公尺粥的製作要訣：
此粥補氣養血，保產育胎。對孕婦來說，常食此粥，有利於孕婦及胎兒的健康，尤其對胎兒的大腦發育有著特殊作用。
小帖士-食物相剋：
粳公尺：唐�6�1孟詵：「粳公尺不可同馬肉食，發瘤疾。不可和蒼耳食，令人卒心痛。」
清�6�1王盂英：「炒公尺雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之。」
黑公尺魚的做法詳細介紹 菜系及功效：私家菜。
口味：香辣 工藝：醃 黑公尺魚的製作材料：主料：草魚500克，黑公尺500克。
調料：香油10克，鹽5克，白酒5克，胡椒粉5克，姜3克，大蒜（白皮）5克，辣椒粉5克 教您黑公尺魚怎麼做，如何做黑公尺魚才好吃1. 將草魚尾部剁一刀，放入清水放淨血，撈出宰殺，去鱗、內臟及鰓洗淨，擦乾水分，切成帶骨的厚片；
2. 姜、蒜切末；
3. 黑公尺洗淨控水，下入鍋內炒熟磨成黑公尺粉；
4. 將魚片加入精鹽、姜蒜末、白酒拌勻醃入味；
5. 撈出控幹，再加入胡椒粉、辣椒粉、黑公尺粉、香油拌勻，放入壇內蓋蓋封嚴，醃10天左右即可食用。
2樓：匿名使用者
將黑公尺與大公尺按照一比二的比例混合，用飯煲煮就ok了！
黑公尺要煮多久
3樓：親愛的郡愛生活
不同的鍋時間不同。
1、用砂鍋煮：用砂鍋煮黑公尺，時間會需要比較長久，大約需要2-3個小時。
2、用普通鍋煮：用普通的鍋煮黑公尺，時間相對來說也會比較慢，大約需要1-2個小時。
3、高壓鍋煮：用高壓鍋煮黑公尺，由於高壓鍋內的壓力，可以首賣使得黑公尺很快能熟，大約需要1個小時就能煮熟。
黑公尺怎麼煮容易爛
一、煮之前泡一下。
大家用水煮之前一定要將黑公尺粥在水裡泡一下，要學會浸泡，因為浸泡才能夠讓黑公尺粥更加的鬆軟，可以很好的增強我們的身心健康，更好的熬煮。
二、使用熱水熬煮。
在煮黑公尺粥的過程當中大家一定要適度地使用熱水，熱水可以將黑公尺粥煮爛，而且在煮粥的過程當中要用勺子適度地進行攪拌，一定要將它攪拌均勻，這樣才可以讓黑公尺粥春森更加美味更加可口。
三、放入花生公尺。
在煮黑公尺粥的過程當中大家還要適度地放入一些花生公尺，比如說黑公尺薏公尺糯公尺還有花生公尺適量的和黑公尺進行熬煮，它就容易煮爛，而且在煮的過程當中一定要小火候，要注意一下火候的問題。
四、小火熬煮。
在煮黑公尺粥的時候要注意小火熬煮，很多人都認為大火扒芹畝熬煮容易將黑公尺粥煮爛，其實這是一種不正確的操作方法，一定要注意小火熬煮。
黑米怎樣煮粥才好吃，黑米怎麼煮才會爛？怎樣煮才好吃又有營養？
姬覓晴 準備材料 黑豆 黑米 糯米 大米 糙米 冰淇淋 黃豆 燕麥片 小米 花生 芸豆。一 所有食材放入碗裡，淘洗乾淨。二 倒入電壓力鍋的內膽。三 將內膽外表面擦乾淨，放入鍋體，並輕輕旋轉內膽，內膽里加入1杯水。四 按 營養飯 按鍵到 煮粥 電壓力鍋開始工作。五 等煮好後，保溫 指示燈點亮。六 待浮...
黑米怎樣煮呢
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