1樓：吳尋雪璩純
自制棉花糖版牛軋糖的做法。
材料。棉花糖300克，花生300克，烤香的，奶粉200克，黃油90克。
做法。1.黃油放入不粘鍋中，小火加熱至融化。
2.倒入棉花糖，繼續小火加熱至融化。
3.倒拍旅入奶襲兆凳粉，翻拌均勻，關火。
4.倒入花生猜瞎，拌勻。
5.倒入不粘容器中（或不粘油布中），都沒有的話，可以試下***的油紙或厚實的保鮮袋上抹上一層融化的黃油後代替不粘容器。
6.戴上一次性手套推開，壓平。
7.徹底放涼。
8.倒扣在案板上。
9.切塊，包上糖紙即可。
椰香牛軋糖(棉花糖版)
材料。白色棉花糖150克，椰漿粉50克，細椰蓉30克，安佳無鹽黃油50克，全脂奶粉100克。
做法。1.黃油放不沾鍋小火融化。
2.加入棉花糖繼續小火融化。
3.加入奶粉和椰漿粉拌成團。
4.加入細椰蓉。
5.趁熱倒入鋪了矽油紙的模具內。
6.壓緊，包上保鮮膜冷藏過夜。
7.取出回溫，再切成小塊。
8.用糖紙包起來即可。
2樓：須憶象駿
棉花糖版牛軋糖的做法。
花生公尺用烤箱烤熟，我用的130度上下火，20分鐘；烤好後晾涼，去掉紅衣。
花生公尺切成碎粒（不用切的太細，吃起來才香）
把黃油放入不粘鍋，開小火融化。
改微火，倒入棉花糖，慢慢攪拌至棉花糖和黃油融化在一起。
奶粉倒入鍋中，小心攪拌，配合手揉成團。
倒入切好的花生碎，關火。用手充分揉勻。
將6放入鋪好了烤紙的烤盤中。
壓平整。晾涼後，寬神切成你喜歡的大小，用糖紙包好，或裝入樂扣盒子中密封，儘快食。
用。小貼士。
1.應選擇純白色，無夾心的棉花糖，切勿選擇有色棉花糖，玩過棉花糖製作翻糖餓童鞋就知戚巧旦道，有色棉花糖看起來色淺，化了之後……那叫一高擾個春天啊。我用的是朋友送的卡夫棉花糖。
**的其他牌子還沒到，家裡的將就做了解解饞！
2.一定要用不粘鍋，否則，後果不堪設想！
3.奶粉全脂、脫脂都行，按個人喜歡挑選，但是建議用無糖奶粉，因為棉花糖的甜度已經夠了。
4.個人認為，黃油量可以減點，建議減少30克試試！
5.關於儲存：諮詢了洮姐，洮姐說放2-3個月，冰箱冷藏沒問題。
牛軋糖做法棉花糖能少放嗎？
3樓：生活小常識
按照正常用量製作牛軋糖即可，不建議少放。
牛軋糖做法：
步驟：1、花生最好現用現烤。烤箱150°，10-15分鐘烤至熟。去掉花生的紅皮。
2、不粘鍋內放入黃油，加熱至融化。
3、倒入棉花糖。
4、用刮刀不斷攪拌至黃油融入棉花糖裡。
5、關火，倒入奶粉。
6、攪拌至均勻混合，也可小火加熱下有助於混合。
7、把棉花糖倒入花生中，用不佔烤盤或者烤盤墊油布盛放，防止粘住。
8、整形，讓花生和棉花糖混合起來，可以用手混合。
9、把糖鋪平，放涼後切塊，包上糖紙。
注意：要趁花生溫熱時與棉花糖混合。
棉花糖凍了還可以做牛軋糖嗎
4樓：
摘要。您好親，棉花糖凍了還可以做牛軋糖的。
棉花糖凍了還可以做牛軋糖嗎。
您好親，棉花糖凍了還可以做牛軋糖的。
棉花糖凍了還可以做牛軋糖嗎。
因為最牛扎糖還是需要將棉花糖放到鍋里加熱的，棉花糖遇熱還是會化開的。
棉花糖放入鍋裡用小火慢慢軟化成糖漿，就可以做牛軋糖了。
親牛軋糖做法如下請您參考一下：準備材料：棉花糖250g、黃油50g、奶粉50g、花生仁100g、曼越黴幹20g（喜歡抹茶味道可以加20g抹茶粉）工具：
不粘鍋、矽膠小鏟、擀麵杖、油紙、包裝糖紙、糯公尺紙做法如下：1、如果是生花生放鍋裡炒一下放涼去皮搗碎，熟的就不用了直接去皮搗碎就可以。
2、不粘鍋加熱轉小火放入黃油轉化3、放入棉花糖，轉小火，軟化成糖漿，期間不停翻拌4、放入奶粉，繼續翻拌（如果想吃硬一點的就多熬一會，軟的就熬的輕一點）5、放入花生碎，翻拌均勻，整個節奏翻拌的快點要不然鍋底會糊6、把混合好的糖漿趁熱放在案板上，雙面墊油紙，用擀麵杖擀平。7、放在冷凍室裡冰十多分鐘就涼了硬了，然後切成小塊。親可以放在有刻度線的矽膠墊上切的。
親將變硬的棉花糖放在鍋裡進行蒸煮幾分鐘，硬棉花糖就會變軟了就可以繼續用它來做牛軋糖了，親也可以用機器進行再加工，使其變得綿軟。棉花糖在一段時間變硬後就會變成糖，是不影響食用的。
有的凍的不是很嚴重有的沒凍，沒事吧。
棉花糖指市場上一種軟性糖果，疏鬆多孔，具有一定的彈性和韌性，因口感和質地與棉花相似而得名。將白糖倒入棉花糖機中製出糖絲，再用棒子將糖絲纏繞起來而成，入口即溶，因糖絲跟棉花絮十分相似，故得其名。
沒事的。不影響，按照我發給你的步驟做就可以。
自制牛軋糖怎麼做好吃，自制牛軋糖的做法
用料蔓越莓 50克 可選芝麻 熟花生仁 350克 可選芝麻 棉花糖 落基山 350克 奶粉 全脂無糖 230克 黃油 110克 抹茶粉 可選 10克 牛軋糖的做法 50克蔓越莓略切成碎粒，黃油放入不沾鍋中 必須選用不粘鍋 小火將黃油融化後再加棉花糖。小火將棉花糖炒融化後,再倒入奶粉，攪拌均勻後關火。...
棉花糖版牛軋糖硬的怎麼做，我做出來都很軟
回憶綿長的 棉花糖版牛軋糖軟硬程度取決於黃油的多少以及火候的大小。棉花糖版牛軋糖的做法 用料 棉花糖300g 黃油100g 如果需要硬點的話黃油90g 花生300g 奶粉200g。1.花生烤箱150度20分鐘 2.牛軋糖與黃油小火融化 4.喜歡稍硬口感的是這個狀態！需要特硬的再繼續兩三分鐘 5.奶粉...
100克花生牛扎糖熱量是多少，花生牛軋糖的熱量是多少？
方家鋪子 莆田 綠色食品 100克花生牛軋糖熱量是432kcal。牛軋糖製作方法如下 1 熟花生仁用擀麵杖擀碎。2 棉花糖放入微波爐，高火微波1分鐘，切勿時間過長，以使棉花糖完全融化為宜，注意避免微波時間過長以至棉花糖變糊。3 迅速把奶粉和花生碎末倒進已融化的棉花糖中攪拌均勻，速度一定要快，不然棉花...