1樓：匿名使用者
為什麼一定要是80g麵包呢？
即使不是80克的。
自己根據比例可以換算一下嘛。
2樓：匿名使用者
做80克的麵包，需用麵粉小於他的嫌蠢四分之一即可。也就是60克麵粉。具體如下：
材料：低筋麵粉 60g 泡打粉 雞蛋 2只牛奶 300ml 白糖 30g 油 少許。
1: 首先，蛋黃和蛋白分開。麵粉和泡打粉混合好。注意，做蛋糕一定要用低筋麵粉，高筋麵粉不適合。
做蛋糕；2: 將蛋黃、牛奶、30克白糖，少許油混合，攪拌均勻；
3: 將麵粉和泡打粉混合好後，可以用打蛋的刷稍微攪一下，這樣可以消除麵粉的顆粒。 然後倒進蛋黃。
混合液中，攪拌均勻；
4: 開始打蛋白了，先打一會，看到起一些泡泡了，加入40克白糖，也可以分2次加白糖，繼續打，一直打到。
蛋白的泡沫發起來了，而且比較細才可以。蛋白一定要打到半膠質的樣子，即是不會再流動；
5: 將蛋白分2到3次加入蛋黃混合液中，加一次就攪拌均勻，然後再加。 完拿者桐全攪拌均勻後。（正確的攪拌。
方法是，上下或者左右攪拌，動作不要過猛）。準備好乙個微波爐的容器，裡面四周抹上油。將完全。
混合好的粉漿倒進容器…… 注意，裝粉漿的時候一定別裝太滿了，要留一定的高度給它膨脹。把裝了。
粉漿的容器在桌上震幾下，這樣可以把大的氣泡趕出來，然後就可以進微波爐了！ 想加熱消坦均勻一些的。
話，就先在下面墊一雙竹或者是木的筷子，然後把容器放在筷子上。微波爐調至中高檔火力，5分鐘左。
右，5分鐘後開啟來看，要是還不夠熟就再多加熱1分鐘；
完成後，拿出來，倒扣在盤子上就ok啦！ 想要做什麼造型的，可以直接在外面抹上忌廉、巧克力等。不做造型的就直接切開來吃。另外，做的時候還可以在裡面加一些葡萄乾。
乙個麵包多少克？
3樓：休閒娛樂小
乙個麵包的重量大概在25-50克左右。
麵包本身屬於一種熱量比較高的食物，每一片面包中含有75大卡左右的熱量，攝入身體之後可以有效地為新陳代謝提供能量，主要是用一些麵粉、小麥製作而成。
面新增了一些雞蛋、油脂等食材。裡面的鈣離子。
含量也比較豐富。吃了之後可以增加骨骼的鍵雀純強度，並且可以促進食慾，能夠增加飽腹感。但是麵包吃得太多，有可能會形成腹脹。
剛出爐的麵包不要吃：
有些人認為，剛出爐的麵包夠新鮮，這樣吃才爽口。
有的顧歲慶客挑選麵包喜歡挑大一點的，有些人喜歡吃大而鬆軟的麵包，說口感好。其實麵包發酵也有乙個度，體積過大也許是它發酵過度，不見得營養就多一些。
腸胃不好的人可以常吃麵包。一方面，麵包是經過酵母等微生物的發酵代謝後的食物，更容易被腸胃消化吸收。另一方面，麵包裡含有豐富的膳食纖維。
和酵母代謝物，有助腸胃蠕動和腸道益生菌生長，從而改善腸胃功能。
以稿咐上內容參考：百科-麵包。
一包麵粉多少千克
4樓：李冰峰喜愛旅遊
一包麵粉重500克-25千克。
一包商品包裝麵粉，按不同包裝規格，麵粉的重量也不同，一般常見知梁的包裝有：500克、1000克、2500克、5000克、25千克。
麵粉是一種由小麥磨成的粉姿畢狀物。按麵粉中蛋白質含量的多少，可以分為高筋麵粉、中筋麵粉、低筋麵粉及無筋麵粉。麵粉（小麥粉）是中國北方大部分地區的主食，用麵粉製成的食物品種繁多，花搭冊運樣百出，風味迥異。
100g的麵包，需要麵糰多少克
5樓：
摘要。麵包粉的吸水率在50~60%,也就是100克麵粉可以加50~60克水，然後還要加些黃油，酵母等，一般來說如果做不夾心的麵包，頂多200克麵包了。
如果你要包葡萄乾，火腿等，那麼最多也就300克麵包了。
100g的麵包，需要麵糰多少克。
面巨集檔包粉的吸水率在50~60%,也就是100克麵粉可以加50~60克水，然後還要加些黃油，酵母等，一般來說如果昌絕鏈做不夾心的麵包，頂多200克麵包了。2.如果耐孫你要包葡萄乾，火腿等，那麼最多也就300克麵包了。
就是加完所有的配料，一共是多少克，可以做成100g的麵包。
60%，也就是沒型100克麵粉可以搭茄加50~60克水，知察察然後還要加些黃油，酵母等，一般來說如果做不夾心的麵包，頂多200克麵包了。
不加東西大概60g
1000克麵粉可以做多少包子
6樓：無雅詩
1000克麵粉是二斤，一斤可以做50個左右的包 子，如果小的可能會做到70個左右。所以，二斤麵粉大轎含搜概做120個左右的包 子。一起看一道包 子的做法。
梅乾菜。肉包外皮材料： 全麥粉400克、水250克、乾酵母5克。
內餡材料： 豬肉末500克、梅乾菜120克、嫩筍乾50克、閉歷姜20克、香蔥4根。調料：
醬油、美極鮮、糖、料酒。
雞精、各適量。
外皮材料：全麥粉400克、水250克、乾酵母5克。
內餡材料：豬肉沫500克、老兄梅乾菜120克、嫩筍乾50克、姜20克、香蔥4根。
調料：醬油、美極鮮、糖、料酒、雞精、各適量。
做餡：1、梅乾菜與筍乾泡發後洗淨，分別切碎，姜與蔥也分別切碎；
2、炒鍋內熱。
油，五成熱時，中火，下入姜蔥末熗鍋；
3、保持中火，下入肉末，煸炒至肉變色，水份漸幹；
4、往鍋內倒入料酒、醬油、美極鮮，調入糖，炒勻；
5、下入梅乾菜與筍，炒勻；
6、加入沒及食材一半的水，大火燒開後，轉微火，烤至水份盡幹(約為30分鐘)，加入雞精，炒勻即可。
制皮：1、將鮮酵母在250克水(30度的水溫)中化。
開；2、將水徐徐倒入裝著麵粉的盆中，用筷子將其攪拌成雪片狀；
3、揉成麵糰，蓋上溼布，餳15分鐘(放在烤箱中層，下層放水，將烤箱開到30度);
將麵糰取出，再次揉緊，然後，搓成長條，下劑(約35克1個)，擀圓片即成包 子皮。
1、梅乾菜用溫水浸泡2-3個小時，然後用水反覆淘洗，直至徹底洗淨，擠幹水分。將梅菜。
的硬梗去掉，如果塊大需要再切小一些。(梅菜裡有沙子，一定要多洗幾遍)。
2、鍋中油熱，先倒入蔥薑末爆香，再倒入肉餡翻炒，同時加入醬油、糖、鹽炒勻。
3、倒入梅乾菜，再倒入適量水，煮開，使梅乾菜吸足水併入味。
4、水收得差不多時，倒入少許水澱粉。
勾芡即可——這樣炒出的餡非常油潤，不幹柴。
5、發好的麵糰分劑子，包成大 包 子，蓋好潮溼的屜布餳約30分鐘。
6、上蒸鍋，蒸約18-20分鐘，關火後繼續燜約3分鐘再開蓋。(燜幾分鐘再開蓋很重要，除了發好面，這是包 子表面細膩光滑的關鍵)
包與蒸：1、在包 子皮中放入35克餡料；
2、打褶成包 子坯，放入刷完油的蒸鍋屜上，蓋上鍋蓋，放置10分鐘，進行二次醒發；
3、將蒸鍋置於火上，大火燒開後改小火蒸10分鐘。
麵包(麵粉200克)是多少？
7樓：有依波
200克=千克。
200克=公斤。
200克=4兩。
200克=斤。
麵包店做300個麵包需要多少千克麵粉
8樓：
摘要。您好，親親， 很高興您的問題：麵包店做300個麵包需要多少1800克麵粉。
您好，親親， 很高興您的問題：麵包店做300個麵包需要多少1800克麵粉。
烘焙百分比=材料重晌虛量/麵粉總重量改胡麵粉：500/500=水：330/500=幹宴殲燃酵母：5/500=鹽：10/500=烘焙總百分比100%+66%+1%+2%=169%
4千克麵粉可以做成8千克麵包,24千克的麵粉能做多少麵包？
9樓：混沌法則_源
可以先算出每千克麵粉做出的麵包重量，即8÷4=2，2×24=48，因此，24千克的麵粉能做出48千克麵包。
10樓：愛上鳳梨的丁小廚
一千克麵粉可以做8÷4=2千克麵包，那24千克麵粉可以做24×2=48千克麵包。
11樓：網友
這是歸一應用題。
48（千克）
能做48千克麵包。
多少麵粉做的出55克麵包
12樓：
摘要。要製作乙份55克的麵包，需要的麵粉數量會根據麵包的配方和工藝有所不同。以下是一種普通的55克麵包的配方和需要的麵粉數量：
高筋麵粉 30克低筋麵粉 20克酵母 1克糖 2克鹽 1克水 20克因此，製作乙份55克的麵包需要的麵粉數量是30克高筋麵粉和20克低筋麵粉，總共50克麵粉。
親親，您好<>
普通的55克麵包需要50克麵粉。
要製作乙份55克的麵包，需要的麵粉數量會根據麵包的配方和工藝有所不同。以下是一種普通的55克麵包的配方和需要的麵粉數量：高筋麵粉 30克低筋麵粉 20克酵母 1克糖 2克鹽 1克水 20克因此，製作乙份55克的麵包需要的麵粉數量是30克高筋麵粉和20克低筋麵粉，總共50克麵粉。
親親，需要注意的是，這只是一種配方，不同的麵包配方和工藝會需要不同的麵粉數量。
麵包機做麵包500克麵粉放多少酵母
放3克酵母。具體做法如下 需要提前準備好的材料包括 麵粉 500g 雞蛋 1個 牛奶 150ml 食鹽 3g 元貞糖 40g 酵母 3g 調和油 30g 玉米 適量。1 麵包機內倒入雞蛋，牛奶，鹽和糖。2 放入玉米粒，麵粉。3 加入酵母。4 倒入油。5 蓋蓋，插上電源，麵包機開始工作。6 時間到後開...
500克麵粉放多少酵母，100克麵粉放多少酵母？
一般情況下500克麵粉需要5克酵母，水的數量可以適當的進行新增，將麵粉捏成團就可以，每個人的習慣會有一定的偏差，在放酵母的時候根據要做的麵食的軟硬程度酌情的新增。在將麵粉攪拌成型之前，需要將酵母放在溫水中融化開，最後再加入麵粉，水的數量決定了面的軟硬程度。想要做出來的麵食比較軟的話建議將面的發酵時間...
麵粉500克00克白糖500克做蛋糕還要那些材料，和詳細製作方法
我的孫叫李剛 蛋糕絲？沒聽懂你說的是什麼意思，我想你是不是說蛋糕的口感不細膩？你的蛋糕油放得太多了，對身體不好，200克麵粉才放30克配方看樣子沒什麼問題，除了蛋糕油太多，你放少一些我有看超市門口有賣那種一口香蛋糕，因為超小，所以容易糊吧你把雞蛋和糠和蛋糕油一起放進去打，等打起來後再加麵粉，再加一些...