1樓：匿名使用者
現在很難說，種類太多了，我的說的下邊這些當中就有比鮑魚還劌的。
月餅的種類。
目前，全國月餅可分五大類：京、津、廣、蘇、潮。
花色近似，但風其味卻迥然不同：京津月餅以素字見長，灶迅油與餡都是素的；而廣式月餅則輕油而偏重於糖；蘇式的則取濃郁口味，油糖皆注重，且偏愛於松酥；潮式月餅身較扁，餅皮潔白，以酥糖為餡，入口香酥。
其它如雲南的「滇式月餅」、寧波的「寧式月餅」、上海的「滬式月餅」、廈門的「慶蘭月餅」、福州的「五仁月餅」、西安的「德懋恭」水晶月餅、哈爾濱的「老鼎豐牌」月餅、揚州的「黑芝麻月餅」、紹興的「乾菜月餅」、北京的「稻香村月餅」、濟南的「葡萄軟餡」月餅和「水晶豆蓉」月餅等著名品種，風味特點各有千秋。
京式月餅，做法如同燒餅，外皮香脆可口；蘇式月餅外皮吃遊辯裂起來層次多且薄，酥軟白淨、香甜可口，外皮越松、越白、越好；廣式月餅的外皮和西點類似，以內餡講究著名；傳統臺灣月餅又稱月光餅，以番薯為材料，口味甜而不膩，鬆軟可口。
其它如雲南的「滇式月餅」、寧波的「寧式月餅」、上海的「滬式月餅」、廈門的「慶蘭月餅」、福州的「五仁月餅」、西安的「德懋恭」水晶月餅、哈爾濱的「老鼎豐牌」月餅、揚州的「黑芝麻月餅」、紹興的「乾菜月餅」、北京的「稻香村月餅」、濟南的「葡萄軟餡」月餅和「神閉水晶豆蓉」月餅等著名品種，風味特點各有千秋。
2樓：匿名使用者
有那種不可以吃的月餅，有**做的。
3樓：匿名使用者
哈根達斯今年推出了一款史上最貴的月餅，售價高達每盒815萬人民幣，該月餅採用哈根達斯的野盯塵傳統工藝，將月餅這一特色食品的意義發揮到了極限，哈根達斯稱，這才是真正的月餅，每盒六隻，以則念黑巧克力 牛奶巧克力 白巧克力為香純外皮， 分別裹以香草 士多啤梨 曲奇香奶冰淇淋，無以復加的豐盛醇厚 和驚喜搭配，盡現濃濃情誼，這款815萬的月餅今年僅提供10萬盒，所以如果不提前搶購的話，很可能無法買到頌禪這款中國人夢寐以求的豪華月餅。
在包裝上，該月餅也採用了鍍銀金屬外盒，精美華麗，並且每個購買者哈根達斯還將授予他"最忠誠的會員"稱號，這也是很多人夢寐以求的最高榮譽。
月餅最貴
4樓：嬌姐
最貴的月餅叫百寶盒。
月餅為什麼這麼貴
5樓：乾萊資訊諮詢
1、跟需求彈性有關，在中秋節那幾天，月餅屬於必需品，所以就算漲價，也會有大量的人去消費。
2、月餅屬於季節性產品，過了悶旁世中秋很少有人吃月餅了。
3、就是因為習俗，都要在過節的時候吃，所以會**虛高，此外也有過度包裝的原因。
4、現在送禮這個風氣太嚴重了，中秋又是中國典型的傳統節日，所以月餅就附加了更大的價值，月餅的附加值隨著包裝再翻倍的加深。月餅由乙個傳統的具有象徵意義螞肢的食物，變成了乙個用來送禮的工具，就那麼乙個好吃又好看的月餅，到如今他的啟盯附加意義遠遠的超出了他的原有意義，再也不在那麼香甜美麗。
月餅為什麼那麼貴呢
6樓：嚕嚕嚕那不勤務
市場人士還表示，同樣標明是「果蔬月餅」，用冬瓜、南瓜作為餡料，和用哈密瓜、香瓜作為餡料，**成本也差別很大。即便是同個品種的餡料，不同等級的**也存在很大懸殊。例如***的豆沙，每千克約25元，**已經接近蓮蓉了，質量普通的豆沙，每千克最多隻要10元。
而在餡料完全相同的情況下，生產企業在製作每塊月餅時，皮薄一些餡料多一些，或者皮厚一些餡料少一些，成本又不一樣。
據瞭解，不少中小月餅品牌和一些酒店、酒樓出品的月餅，並非自己生產的，而是委託糕點廠家生產，再找包裝企業製作月餅盒，然後打上自己的名號銷售。知情人士透露，每塊重約120克的豆沙月餅，如果皮和餡的比例為1：1，那麼大約需要60克的豆沙餡。
假設廠商採用的是每千克20元的餡料，那麼每塊月餅的餡料成本約元，加上面粉、水、電、工人工資，平均每塊月餅的成本約3元。負責生產的糕點企業，售出含有四塊月餅，每個月餅重約75克的乙個禮盒，加上外包裝，出廠價約25元。而經過不同酒店、酒樓的包裝，月餅的身價就倍增了。
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