糯公尺有多少民間做法?糯公尺是什麼做的?

時間 2025-04-29 05:15:07

1樓:匿名使用者

有許多種,下面介紹2個:韓式南瓜圓子湯南瓜乙個(要選擇顏色深橘紅色的~大概2塊左右一斤)~糯公尺粉一袋糖水澱粉簡單吧,工具有鍋兩個、料理機將南瓜去皮去籽切成小塊,上鍋蒸10分鐘~~蒸好的樣子,糯公尺粉若干,在蒸南瓜的過程中,開始準備湯裡的糯公尺圓子,弄成乙個麵糰待用,準備料理,將蒸好的南瓜冷涼後放進料理機,打成糊狀,打成糊!因為這樣可以保證南瓜糊的口感,肢褲液不會出現大大小小的顆粒蒸過了再打!

因為這樣方便打糊如果大家用料理機打南瓜的話,打好後可以直接在裡面放入一杯水(在打一下然後將水倒在鍋裡燒),這樣裡面的南瓜醬不會浪費,而且料理機也非常好清洗,一舉三得。取出瓜糊糊放進鍋裡面,加兩小杯水先攪拌均勻後在開中火燒~燒的時候一定要同時攪拌,防止塌底了放一湯勺的糖,喜歡甜一點的可以多放半純鄭勺同時攪拌南瓜湯勾芡, 芡粉用自來水衝開分幾次倒入鍋中攪拌燒好的南瓜湯關火放置旁邊另外準備燒鍋白水,將剛才和好的糯公尺麵搓成小圓球,下入鍋中,等圓子漂起來就撈起放入旁邊的湯裡好啦,香香糯糯,由於南瓜太小,不夠用了大家可以換成有餡的圓子,這樣口感肯定更好地。一、配料:

糯公尺、醬肉(或臘肉)、蔥、老薑、胡椒粉、鹽、味精、雞蛋。 二、做法: 1、 將糯公尺浸泡3---4小時(用冷水)。

2、 墊上紗布後上蒸籠蒸熟,冷卻後備用。 3、 醬肉煮熟後切成肉顆粒。 4、 薑末、蔥花、胡椒粉、味精、鹽、生雞蛋放入糯公尺飯中攪拌均勻。

注意:糯公尺飯一定要冷卻,不然雞蛋就熟了)。 5、 用手將拌好的糯公尺糰成圓子,直徑3---4公分,放入蒸鍋中,水開後蒸十分鐘左右即可。

注意:糯公尺圓子一定要捏歷物緊,以免在蒸的過程中散了)。 6、 吃不完的可以放入冰箱 冷藏,食用時取出蒸熟即可,長期不食用須冷凍。

2樓:匿名使用者

湯圓、年糕世敬謹、糖油果子、三大炮、餈粑、糯公尺八寶飯、醪糟、珍珠園子、糯公尺蒸排搜基骨、糯公尺雞、糯公尺鑲藕、葉兒粑、爆糯公尺花稿陵。

3樓:匿名使用者

糯公尺飯吧,冬天吃糯公尺飯很暖的,,,將雞肉老穗、廳弊香菇、土侍伏卜魷等炒熟,放在煮好的糯公尺飯上,拌勻,加點香菜,就可以吃了。。。很好吃的。。。

4樓:景芸應皓潔

美味糯公尺擾旁雞。

材料:雞胸肉,糯公尺陵改,玉公尺緩汪橡,毛豆,香菇,雞蛋,香腸。

配料:蠔油,胡椒粉,料酒,醬油,糖,鹽,香油等。

糯公尺是什麼做的?

5樓:網友

糯公尺是一種常見的食材,在中國的地方菜和特色小吃中也運用廣泛。以下是一些含有糯公尺的特色美食:

1. 糯公尺飯:糯公尺飯讓蘆是將糯公尺蒸熟後,用手捏成碎粒狀,製作而成的一種飯食。糯公尺飯香糯軟糯、口感適宜,可以單獨食用,也可以配搭各種菜餚。

2. 湯圓:湯圓是一款傳統中國的湯食小吃,其中的餡料經常包括糯公尺粉攔滑好製成的糰子,餡心口感潤滑,加上軟糯的外層,十分受人們喜愛。湯圓也是中國春節時重要的傳統食品。

3. 糯公尺餈:糯公尺餈是一款包裹著各種香甜或鹹鮮餡料的甜點,採用糯公尺粉製作而成。通常外層是糯公尺皮,在包上各種不同口味的餡料,口感軟糯,十分可口。

4. 糯公尺果:糯公尺果是一種用糯公尺粉製作的小吃,其外觀酷似水果,裡面包裹著各種甜餡料簡鉛。糯公尺果表面抹上糖芡,口感香甜,十分受人喜愛。

總之,糯公尺作為美食中的一種重要材料,其獨特的口感為中國地方菜和特色小吃增添了豐富多彩的味道。

用糯公尺做的美食有哪些?

6樓:飛域水蜂虎

用糯公尺做仔陪的美食有:糯公尺涼糕、糯公尺飯、糯公尺切糕、糯公尺糰子、粽子等。

1、糯公尺涼糕。

糯公尺涼糕是一道適合夏天食用的老北京特色傳統糕點。涼糕也是佳節美味,在北方的山西、陝西、內蒙古西部地區,流傳著過端午節吃涼糕的習俗。

2、糯公尺飯。

糯公尺飯是以糯公尺為主料製作的藥膳。糯公尺飯是苗族主食之一,在苗族人民生活中佔有重要地位。凡逢走親訪友的禮品,各種節日(姊妹節)的主食,多為糯公尺做成的各種食品。

3、糯公尺切糕。

糯公尺切糕是一種常見的傳統小吃,屬於重陽節食品。

4、糯公尺糰子。

糯公尺糰子,別名毛團子,是江南地區小吃,以糯公尺、豬肉末、雞蛋、生薑、花椒粉、鹽、雞精等製作而成。糯公尺糰子依據各地習俗不同,其製作的原料和形態也有所差異。

5、粽子。粽子,由粽葉包裹糯公尺蒸制而成的食品,是中國漢族傳統節慶食物之櫻戚燃一。粽子作為中國歷史文化積澱最深厚的傳統食品之一,傳播亦甚遠。

端午食粽的風俗脊虛,千百年來,在中國盛行不衰,而且流傳到朝鮮、日本及東南亞諸國。

7樓:帳號已登出

糯公尺是一種非常好的食材,它可以做出很多美味的食物。以下是幾種常見的用糯公尺制作的美食:

1. 糯公尺糰:糯公尺糰是一種非常受歡迎的傳統中國點心,也是農曆春節時不可或缺的美食。將糯公尺粉加入水中調成麵糰,把各種各樣的餡料塞進麵糰裡,然後滾成小球狀,用水煮熟即可。

2. 糯公尺餈:糯公尺餈是一道廣東地區的傳統點心,其製作方法與糯公尺糰類似,不過蘆賣通常會在表層抹上芝麻或者椰絲。

3. 糯公尺飯:糯公尺飯是一道亞洲國家非常常見的主食,在日本,臺灣,泰國等地都有相應的製作方法。糯公尺飯的製作方法很簡單,只要將糯公尺和普通公尺混合煮熟即可,在口感上比普通公尺飯更加綿軟。

4. 糯公尺糕:糯公尺糕是一道以糯公尺粉為基底的傳統食品,可口的糯公尺糕有著豐富的口感和多種口味。

在糯公尺粉的基礎上,加上各種傳統餡料圓譁槐或水果,越多元、越具有口感的糯公尺糕,越能吸引人們的味蕾。

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