1樓：網友
蕨根粉煮制時間不用太長，一般放到州蠢租水裡煮6分鐘左右就可以熟了，煮的時候要煮到裡面沒有硬心，否則還需要繼續進行煮制。市面上的蕨根粉大多是乾製的，所以在製作之前還需放到水中浸泡，時間不能太長，否則會過於軟爛。
蕨根粉需要煮多長時間。
蕨根粉很多人都不是特別熟悉，它是從野生蕨菜的根部提煉出來的澱粉，一般將蕨菜根部清洗乾淨，然後放到碗裡搗碎、過濾之後曬乾就能得到了，這樣能儲存蕨根裡面大量的營養成分，食用之後對人體也是有好處的。
檔燃 用蕨根粉製作出來的粉類食物是冊兆口感比較好，我們將它買回來後放到水裡煮6分鐘左右就可以煮熟了，要是不確定的話，我們可以看一下它裡面是否有硬心，要是沒有的話就說明已經煮好了，反之就需要繼續煮一段時間。
現在市面上的蕨根粉大多都是乾製的，在煮制之前還需放到水中加浸泡，但是時間不宜過長，在10-30分鐘左右就可以了，要是泡太長時間的話，那麼就會出現過於軟爛的情況，同時也要注意不能用開水泡發，否則也會影響口感。
2樓：比佛
蕨根粉需要在沸水重煮5-6分鐘，直到沒有硬梗的心，撈出後放入涼水待用。運睜蕨根粉在煮之前需要用水泡的時間足跡源夠久，最好提前半小時浸泡，不然很難煮熟。在煮蕨根粉的時候不能超過8分鐘，否則很難食入。
煮蕨根粉放入一些生薑蒜涼拌更香。
蕨根粉煮多長時間能熟你知道嗎？知識點請看的講解。
蕨根粉是從野生蕨菜的根裡提煉出來的澱粉，蕨根粉是直接將蕨菜根部清洗乾淨，然後搗碎、過濾再曬乾而成的，保留住了蕨根粉大部分營養物質，對人體有很好的保健養護作用。
蕨根粉浸泡的時間不宜太久，控制再10分鐘-30分鐘即可，如果泡太久再煮，會出現外層爛散的現象。蕨根粉也不能用開水去泡發，開水泡發蕨根粉會讓蕨根粉外層軟裡層硬，即使下熱水姿悄態煮熟，口感也會收到影響。
如果是購買的細的蕨根粉，其實沒必要擔心蕨根粉煮多長時間能熟，只需要放再開水中浸泡10分鐘即可泡發蕨根粉，如果是寬的蕨根粉帶，則需要下鍋煮5分鐘即可。
3樓：小李聊生活家常
蕨根粉是比較容易熟的，一般水開後煮煮6分鐘左右，無硬心後撈出，撈出後放入涼水待用。如果煮太久會出現外層爛散的現象。蕨根粉在煮之前需要用水泡的時間足夠久，最好提前半小時浸泡，不然很難煮熟。
蕨根粉的做法和步驟：
主料：蕨根粉100克，3人份。
輔料：蒜3瓣、生抽勺、香醋。
3勺、白糖1小勺、紅油1勺、彩椒適量、鹽適量。
1、準備好蕨根粉，洗淨。放入沸水中煮至沒有硬芯，這個過程大概需要分鐘。
2、煮粉絲的過程中，可以準備配料。蒜切末，香菜洗淨後切段，彩椒切粒。用青紅。
尖椒更好哦。
3、兌料汁兒：生抽與香醋以1：2的比例倒神缺入碗中，加1小勺白糖和一點點鹽，加入紅油，攪勻即可。只要掌握好這個料汁兒的配比，這道菜就算成功了。
4、煮好的蕨根粉撈出後馬上過涼白開。
水。遊銷辯。
5、蕨根粉過涼撈出，瀝水後放入料斗凱汁兒碗裡，撒上蒜末、彩椒粒、香菜拌勻即可享用。
蕨根粉要泡多久
4樓：索馬利亞軍團
熱水泡，大約30分鐘，撈出放入冷水中。開水不能泡，外面泡爛裡面還是硬。、香菜和辣椒洗淨備用；2、將蕨根粉提前2小時浸泡於涼水中，小紅椒切片，香菜切段備用；3、煮鍋中燒開適量水，水開後關火，將浸泡過的蕨根粉倒入鍋中，蓋上蓋子，不用**，在開水中浸泡10分鐘；4、蕨根粉在開水中浸泡至無硬芯後撈入裝有涼開水的大碗中，浸涼備用；5、小碗中加入切好的辣椒，再分別加入醋、生抽、鹽和香油攪拌均勻；6、浸涼的蕨根粉撈出，濾掉多餘的水分裝盤，將剛才配好的調料加入後，攪拌均勻即可食用。
提示：1、蕨根粉絲因為細，無需再煮，只需要在開水中浸泡即可。如果是寬的蕨根粉帶，將開水中浸泡的過程改為**煮5分鐘左右即可；2、五個小辣椒的程度是比較辣的，一定要根據自己能承受的辣度酌情選擇辣椒的數量，量力而行。
乾的蕨根粉保質期多久
5樓：潤澤且老實灬瑰寶
乾的蕨根粉。
保質期大約在1年時間，不過，還要根據儲存時間來決定。如果沒有開封的話，保質期一般都在1年或者2年，若開封的話，儘量在半年內吃完，注意要儲存好。
蕨根粉的吃法有很多，通常最簡單的吃法就是涼拌。注意在食用之前，記得用溫水把蕨根粉浸泡開。蕨根粉就是從野生蕨菜。
的根裡提煉出來的澱粉，是直接將蕨菜根部洗滌仔察、搗碎、過濾、曬乾而成的。
蕨根粉就像粉條一樣，如果著急吃，可以用剛燒開的水，泡發蕨根粉，至少泡發1小時以上才能烹飪李頌食用。如果不著急吃，最好浸泡乙個晚上，這樣才能將蕨根粉完全浸泡開哪戚鄭。
用開水泡發好的蕨根粉，就能加入點調料汁食用了。比如適量放一些自制紅油、鹽、味精。
香油，少許醋、糖等。
蕨根粉也能放入鍋裡煮軟，但要注意蕨根粉的軟硬程度，這個會直接影響蕨根粉的口感。蕨根粉也能和土豆之類的蔬菜一起搭配翻炒食用。蕨根粉的口感有很多，比如酸辣的蕨根粉、甜蕨根粉等，可以根據個人喜歡的口感進行購買。
蕨根粉怎麼泡開?泡多長時間?
6樓：陳說教育
把蕨根粉放入沸水煮5分鐘左右至無硬芯後撈出，再用冰水冰2分鐘會更勁道，然後撈出控水。
一般超市都能買到蕨根粉，有白色和黑色的，白色較黑色更純正，做工也更精細。開啟，聞起來會有種藥味，**比一般食用粉稍貴一點，品質以廣西、四川宜賓、貴州畢節等地出產的品種最好。居民可以在夏季一次性多買一些回家，儲存得當，一般能放一年左右。
乾的蕨根粉要泡多久
7樓：曹仙
使用涼水長時間浸泡即可軟化。以下是蕨根粉的幾個常見做法：
做法一：1、蕨根粉放滾水內煮7分鐘左右，注意攪拌，不要粘鍋。
2、煮好的蕨根粉撈出，放入涼白開中。
3、辣椒油，生抽，醋，鹽，和切好的辣椒圈辣椒拌勻。
4、蕨根粉撈出放盤子內，倒入調味汁，把蒜拍碎，灑在上面即可。
苦菊拌蕨根粉的吃法 原料：苦菊、蕨根粉、小紅辣椒、香蔥、花生。調料：鹽、雞精、香油、醋、胡椒粉、蒜、美極醬油。
做法二：1、將蕨根粉泡軟、小紅辣椒切圈，香蔥切段、苦菊撕成朵；
2、將泡好的蕨根粉焯熟，過涼撈出待用；
3、用鹽、雞精、香油、醋、胡椒粉、蒜、美極醬油調成汁；
4、將過涼的蕨根粉放入花生、小紅辣椒、香蔥，放入調好的汁拌勻倒入玻璃碗中，苦菊圍邊即可。
另一做法主料：蕨根粉。
輔料：尖椒、大蒜(脫水)、香菜、朝天椒、花生。
調料：陳醋、生抽、白糖、食鹽、香油、辣椒油、雞精。
做法三：1、準備好材料，將花生仁炒熟。
2、將青椒大蒜切末，朝天椒切椒圈、香菜切段。醋40毫公升、生抽10毫公升、白糖10克、鹽適量、香油適量、辣椒油適量、雞精適量，調和成料汁備用。水開後蕨根粉下鍋煮5分鐘，撈出後投入涼開水。
3、蕨根粉盛入碗中。撒上辣椒末和蒜末。
4、將熟花生碾碎吹去紅衣，撒到蕨根粉上。將料汁攪拌均勻後澆到蕨根粉上即可。
搜狗問問。拓展內容：
蕨根粉是從野生蕨菜的根裡提煉出來的澱粉。是直接將蕨菜根部洗滌、搗碎、過濾、曬乾而成，保留了蕨菜根裡大部分營養，對人體有較大的保健作用。《本草綱目》載「蕨根祛熱解毒，利尿道，令入睡，補五臟不足」
蕨根粉煮多久
8樓：每日健康諮詢菌
蕨根粉沸水中煮5-6分鐘，直至無硬心，撈出過涼水待用。蕨根粉提前兩小時加水泡軟，放入鍋中加水煮至沒有硬心，常見做法如下：準備材料：
橘模絕蕨根粉、黃瓜、大蒜、油炸花生公尺、幹辣椒、生抽、公尺醋、白糖、食鹽。
1）將湯鍋中的水燒開，用手握住蕨根粉的一端，輕輕散開，立即用筷子攪拌，使蕨根粉全部被水浸泡住。圓姿將火調成中火，煮約4分鐘，直到蕨根粉變軟，用筷子掐斷，中間沒有硬芯。
2）用漏勺撈出，放在清水中過涼。用筷子輕挑幾下，防止蕨根粉粘連。
3）大蒜去皮後，用壓蒜器壓成末，青紅椒切成小片，取乙隻小碗，放入醬油、醋、白糖、鹽攪拌拌勻。
4）將涼透的蕨根粉撈出，瀝乾水分，放入調料碗中拌勻，最後加上蒜末、碼塌青紅椒、炸花生公尺，淋入紅油即可。
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