1樓：那年初夏的初遇
要先用肢槐鏈油和麵，做成方形，明高然後放在開了的油裡炸，炸到半熟的時候，撈出來從歷孫中間剖開，打上雞蛋，可以打乙個，也可以打兩個，依據個人口味，封好口再回鍋接著炸熟。出來上學以後就再也沒吃過了，很是想念那種味道，再配上冬菜和一碗老豆腐，簡直太完美了~
炸虎頭雞的做法，炸虎頭雞怎麼做
2樓：名牛無悔
食材明細。
雞腿2個。雞蛋適量。
麵粉適量。生抽適量。
老抽適量。料酒適量。
鹽適量花椒粉適量。
白糖適量。蔥適量姜適量。
鹹鮮口味。燉工藝一小時耗時。
簡單難度。虎頭雞的做法步驟。
1將雞腿剁成小塊，用花椒粉，料酒，生抽，鹽，白糖，蔥花，薑片醃製20分鐘待用。
2分別準備兩個碗，裝入麵粉和打散的蛋液，將醃製好的雞塊裹滿面粉，再將雞塊放入蛋液中滾一下，入七成熱的油鍋中炸至金黃色撈出控油。
3炒鍋放入少量油，油熱後放入薑片蔥花煸香，倒入開水，以沒過雞塊為準，放入生抽、老抽、鹽適量，再放入少量糖，最後加入雞塊燒開後，轉入高壓鍋壓20分鐘。
4ok了！哇噻！味道真的真的特別好吃！
炸老虎的做法，炸老虎怎麼做好吃，炸老虎的家常
3樓：春色繪詩情
炸老虎豆的做法。
1.蠶豆加入水泡發。
2.一般要泡發兩天左右，要常常換水。這是泡發好的蠶豆。
3.用泡發好蠶豆，每個蠶豆上用小刀切乙個小口，為了油炸時候不爆，注意每個蠶豆都切口。
4.這是肆廳已經處理過的蠶豆。
5.炒勺裡面放入油，加熱。
6.等油溫5成熱凳明，放入已經處理好的蠶豆炸制。小火慢棗雹告慢炸制，等蠶豆炸到金黃色出鍋、控油盛出。油的溫度要掌握好，油熱炸不透，油涼炸不脆。
7.撈出控淨油，放在碗裡撒適量的細鹽。
8.老虎豆就炸好了，即可食用。
打老虎的做法
4樓：家日常讀說活
1.帶皮五花肉切成 釐公尺見方的丁，拌上精鹽4 克、薑末未3 克、醬油、
黃酒、味精和公尺粉。將湖藕去皮用刀切細條，拌上精鹽、薑末橡纖和公尺粉。
2.將拌好的肉碼入蒸碗內，藕條鋪在其上，上籠以旺火沸水族遊蒸2 小梁穗仿時取。
出，撒上蔥花、胡椒粉，淋上芝麻油即成。
炸蘿蔔丸子的做法，炸蘿蔔丸子做法
炸蘿蔔丸子的製作方法如下 將新鮮青蘿蔔洗淨，蔥姜切成末，蘿蔔切絲。鍋裡燒一鍋熱水，把蘿蔔絲焯一下去除蘿蔔的辣氣。撈出攥幹，切成細末，加一些食鹽醃製一會。加入兩個雞蛋，一些麵粉糊成糰子。中火慢炸至金黃撈出。原料 胡蘿蔔 洋蔥 土豆 香菜 麵粉 澱粉 雞蛋。配料 香油 鹽 雞精。做法 1.胡蘿蔔 土豆擦...
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仉玉軒 紅薯餅是很地方名小吃。特點 香，色澤金黃誘人，簡單易懂，製成餅入油鍋炸熟即可 食材 食用油，紅薯，雞蛋，麵粉，白糖，白芝麻，紅豆沙 做法一1 將紅薯蒸熟後去皮，放入盆裡，用勺子摁散再加入三分之一的麵粉和勻，攪拌均勻和成麵糰。特別注意一點，一定要用蒸鍋來蒸熟，不要在水裡煮，煮出來的紅薯水分重，...
炸排骨怎樣炸才脫骨外焦裡嫩，香炸排骨的做法 生炸排骨怎麼外酥裡嫩
巴山夜雨 需要在排骨外面掛糊，做法如下 一 用料 肋排 肥肉多瘦肉少的為佳 雞蛋1個食鹽 生抽 白糖 小粉適量 蒜 幹辣椒 花椒粒 食用油 植物調和油 二 香酥炸排骨的做法 1 將排骨切成小塊，洗淨，放入適量的食鹽 生抽拌勻，醃製排骨約20分鐘 注 不要用老抽，老抽上色過黑，炸出來顏色不好看 2 排...