1樓：寵寵欲動闖天涯
主料。排禪或純骨。
250克。冬瓜。
200克。輔料。鹽。適量。
大料。適量。姜。適量。
枸杞。適量。
料酒。適量。
香菜。10克。
步驟。<>
1.冬瓜切成片。
2.排骨洗淨血水後，放在開水中焯燙一下。
3.把排骨撈出，瀝乾水分。
4.把排骨放在鍋里加入1500毫公升清水、薑片、大料、料酒、枸杞，小火慢煲45分鐘。
5.將冬瓜片放賀咐入排骨湯中再小火煮15分團返鍾，加入鹽和香菜即可。
6.出鍋。
2樓：畸形的豬
食材。主料。
排骨。700克。
冬瓜。500克。
輔山亮料。蝦皮。
若干。八角。
乙個。大蒜。
三瓣。生薑。
三片。冰糖。
三顆。香菜。兩顆。鹽。
一勺。香油。
幾滴。步驟。
1.一，將排骨用清水洗淨。
2.二，焯排骨，將排骨冷碰搏水下鍋，放入少量醋去腥。鍋開三分鐘後撈出備逗吵寬用。
3.三，準備砂鍋及清水，將八角，冰糖，蒜，姜，蝦皮等放入。
4.四，將焯乾淨的排骨放入鍋中，加入少量鹽。
5.五，待排骨開鍋約45分鐘，放入切好的大塊冬瓜，再煮約25分鐘。
6.出鍋後加入少量香菜，滴入幾滴香油即可。
冬瓜排骨湯的做法家常簡單
3樓：羽蒙社會生活小劇場
冬瓜排骨滲虛拍湯簡單的家常做法如下：
主料/輔料：排骨500克、冬瓜250克、生薑3克、鹽5克、雞精少許、蔥花少許。
1、把清洗好的排骨切塊備叢羨用。
2、冬瓜也切塊備用。
3、排骨放入溫水中煮開，去掉浮沫，清洗乾淨，水中加入少許料酒一起煮。
4、清洗乾淨的排骨倒入砂鍋中，倒入適量的清水，放入幾塊薑片和蔥，開中火一起煮30分鐘。
分鐘過後這時鍋中的湯已成奶白色，倒入切好的冬瓜，再煮十幾分鍾這樣就可譽帆以了。
排骨冬瓜湯怎麼做 排骨湯冬瓜有什麼功效
4樓：熱愛冰美式
1冬瓜排骨湯。
原料 豬排骨，冬瓜，蔥花，薑片，花椒，鹽。
做法 1、豬排骨洗淨，切成小段，放鹽拌勻備用；
2、將冬瓜刨皮，去瓤洗淨，切成小塊；
3、排骨放入沸水中，焯掉血水，瀝水備用；
4、鍋中加適量清水，放薑片、花椒煮沸，放排骨繼續煮開，用小火燉；
5、放入冬瓜，中火燉20分鐘，出鍋撒上蔥花即可。
2冬瓜性涼、味甘淡，含有維生素c、維生素a、維生素b1、膳食纖維、鉀、鈣、鎂、鐵等營養物質，能促進新陳代謝，有清熱、利水的功效，其中所含的膳食纖維能推動腸胃蠕動，可以促進食物消化，排骨冬瓜湯營養豐富，還能清熱、消暑，適合炎熱夏季食用。
冬瓜有利水消腫、消熱解毒的功效，可用於水腫、暑熱、便秘等症狀，而排骨富含蛋白質、脂肪、礦物質等，和冬瓜一起燉湯喝，不僅能為人體補充多種營養，還能利尿、解渴、消腫。
冬瓜富含維生素、膳食纖維、礦物質等，而排骨含有蛋白質、脂肪、骨膠原、骨粘蛋白等物質，經常食用排骨冬瓜湯能促進骨骼發育，有利於預防骨質疏鬆，小孩適量食用對生長發育也有一定好處。
3能適量喝。
排骨冬瓜湯主要食材是排骨、冬瓜，排骨雖然是肉類，含有較多的脂肪，但排骨冬瓜湯中水分含量較多，而且冬瓜的熱量較低，100克冬瓜的熱量為11大卡，其中還含有大量的膳食纖維，能推動腸胃的蠕動，促進食物消化，可以避免多餘脂肪在體內的堆積，因此**期間可以喝排骨冬瓜湯。
41、將保鮮盒用水洗淨，擦乾水分，備用；
2、倒入排骨冬瓜湯，蓋上蓋子；
3、放入冰箱冷藏，建議儲存2~3天。
1、將排骨冬瓜湯盛入碗中；
2、用保鮮膜將碗口封蓋；
3、放到餐桌上，蓋上防塵罩，建議儲存1~2天。
砂鍋排骨湯的做法，砂鍋排骨湯的家常做法大全怎麼做好吃
注意事項 1 排骨需要選用新鮮的排骨，用冷水沖洗乾淨血水，2 排骨冷水下鍋煮可以更好的去除血液，3 用砂鍋小火慢燉出來的排骨會更香更好吃 砂鍋排骨怎麼做？把排骨切斷，加入蔥姜料酒去腥，把排骨倒入砂鍋中加入蔥姜，蒜胡椒粉，醬油加入清水。其實挺簡單的，排骨焯水，砂鍋洗淨，把排骨放入砂鍋，放入生薑蔥料酒，...
豬骨冬瓜湯的做法大全家常，冬瓜燉排骨湯的家常做法
就是把排骨燉80分鐘，下入冬瓜塊再燉十五分鐘即可。這樣達到一定時間，它的營養價值非常豐富，口味也好。調料用一些蔥薑絲，鹽味精胡椒粉就可以。主料5人份。排骨500克。冬瓜800克。玉米300克。輔料薏米50克。枸杞10克。鹽5克生薑3克。步驟1冬瓜排骨湯的做法大全。排骨洗淨，斬成小段。步驟2冬瓜排骨湯...
廣東冬瓜薏米排骨湯的做法，薏米冬瓜排骨湯的做法
1 排骨洗淨，切小段，放入清水中浸泡30分鐘，薏米用清水浸泡2小時。2 冬瓜洗淨去皮，切塊，姜1塊切片 3 鍋中放入適量清水，放入薑片 排骨 料酒1勺燒開，撇去浮沫，煮至變色後撈出 4 鍋中放入薑片 排骨 薏米 倒入適量清水，大火煮開後轉小火煲2小時，放入切好的冬瓜繼續煲20分鐘 5 加入鹽2勺 雞...