1樓：蒼井瑪利明步
胗 [zhēn]
材料。幹黑木耳25克，鴨胗300克，洗淨，切成薄片，生粉2茶戚瞎讓神返匙，料酒1茶匙，醬油2茶匙，分兩次用，小青辣椒2條，去籽，切成絲，泡辣椒100克，切成2釐公尺長的段，姜15克，切成片，蒜1瓣，切成片，芹菜1棵，洗淨，切成5釐公尺長的段，鹽1/4茶匙，分兩次用，菜油80毫公升。
做法。1.把木耳用溫水泡30分鐘，去蒂，洗淨，瀝乾水，放1/8茶匙的鹽，混勻。將少許鹽撒在芹菜上拌勻，醃10分鐘，沖水，擠幹水，備用。
2.鴨胗片用生粉，1茶匙醬油，料酒混勻上漿。
3.炒鍋置大火上預熱。倒入菜油，待油燒至7成熱時，下青椒，泡辣椒，姜，蒜，炒2分鐘左高局右，至香味炒出。倒入鴨胗片，快炒2分鐘。放入芹菜，木耳，醬油，炒2分鐘，剷出裝盤。
2樓：秋溪
胗讀音為zhēn，音同「珍搏虛畝」。胗是指鳥的胃部。
胗，zhēn
名基森》嘴唇潰瘍 [ulcer of lip]胗，唇瘍也。籀譽迅文從疒。——說文》
禽類的胃 [gizzard]。如：雞胗。
胗zhēn動》
同「診」。察看；診察 [attend to a patient;feel a patient's pulse]。如：胗治(診斷**);胗視(察看病情);胗脈(診脈)
3樓：小整整
zhēn 「胗」部首：月 部外筆畫：5 總筆畫：
9五筆86:ewet 五碧悶巖筆98:ewet 倉頡：
bohh筆順編罩攜號：351134333 四角號碼：78222 unicode:
cjk 統一漢字 u+80d7
基本字義。1. 鳥類的胃：雞～。鴨～。
詳細字義。名〉
1. 嘴唇潰瘍 [ulcer of lip]胗，唇瘍也。籀文從疒。——說文》
胗，腫也。——三蒼》
胗，創也。——廣雅》
中唇為胗。——宋玉《風賦》
2. 鳥類的胃 [gizzard]。如悔御：雞胗。
動〉1. 同「診」。察看；診察 [attend to a patient;feel a patient's pulse]。如：胗治(診斷**);胗視(察看病情);胗脈(診脈)
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漢字首尾分解：月珍 漢字部件分解：月珍。
筆順編號：351134333
筆順讀寫：撇折橫橫撇捺撇撇撇。
鴨用英語怎麼讀
4樓：mango聊教育
英文：duck，發音：[dʌk]。
duck，英文單詞，名詞、及物動詞、不及物動詞，作名詞時意為「鴨子；鴨肉；（英）寶貝兒；零分，人名；(德、葡、匈)杜克」，作及物動詞時意為「躲避；猛按…入水」，作不及物動詞時意為「閃避；沒入水中」。
短語搭配。donald duck 唐老鴨驚魂記 ; 唐老鴉 ; 唐納德。
rubber duck 大黃鴨 ; 黃色小鴨 ; 橡皮鴨。
bombay duck 龍頭魚 ; 九肚魚 ; 鹹魚。
daffy duck 達菲鴨 ; 太菲鴨 ; 達菲貓 ; 達菲鴉。
angelica duck 當歸鴨 ; 當回鴨 ; 該回鴨 ; 檳榔。
pekin duck 北京鴨 ; 北京烤鴨。
tufted duck 鳳頭潛鴨 ; 冠鳧 ; 環頸鴨。
labrador duck 拉布拉多鴨。
rost duck 烤鴨， 掛爐燒鴨， 燒鴨。
duck typing 鴨子型別， 動態型別， 鴨子型態。
雙語例句。1、i like an orange duck.
我喜歡乙隻橙色的鴨子。
2、i like my duck.
我喜歡我的鴨子。
3、but the one little duck with the feather on his back.
但是在他的背上插根羽毛的這隻小鴨子。
5樓：網友
總稱 duck
drake公鴨domestic [wild] duck家[野]鴨。
duck母鴨duckling
小鴨祝你學習進步！
6樓：毅鳴驚人
duck[英][dʌk] [美][dʌk]
n.鴨子，野鴨；鴨肉；（表示友好的稱呼）乖乖；（板球）零分vt.& vi.躲避，迴避；潛入；忽然低下頭（或彎下腰）；迅速行進。
現在分詞：ducking；過去式：ducked；第三人稱單數：ducks；過去分詞：ducked
鴨子的拼音是什麼
7樓：木木的橙子丶
鴨子【拼音】：yā zǐ
解釋】：1.鴨蛋。2.家鴨。3.指腳。俗稱腳為腳丫子，省作丫子，故亦以鴨子相稱。
例句】：有的往籃裡塞著槐公尺，頭一點一點的，像覓食的小鴨子。
8樓：雲南萬通汽車學校
鴨子（鴨子）
yā zǐ]
相關：ya拼音開頭的詞語zi拼音開頭的詞語。
鴨蛋。北魏 賈思勰 《齊民要術·養鵝鴨》：「率二斗，及熱下鹽一公升和之。
汁極冷，內甕中，浸鴨子。一月任食。煮而食之，酒食俱用。
鹹徹則卵浮。」 唐 劉恂 《嶺表錄異》卷下：「即於腹上約其尺寸，用利刃決之，肝膽突出，即割下其膽，皆如鴨子大，曝乾以備上貢。
家鴨。《儒林外史》第十八回：「三公子恐怕鴨子不肥，拔下耳挖來戮戮脯子上的肉厚，方才叫 景蘭江 講價錢買了。
張國慶 《親仇》第五章：「 石祥 走過去，幫助孩子們把掉在溝裡的鴨子抓上來，轉身來到 孫 家小院。」
指腳。俗稱腳為腳丫子，省作丫子，故亦以鴨子相稱。
萬國儒 《踩電鈴》：「他一看離上班還差二十多分鐘，於是心裡一急，撒鴨子就跑。」
鴨子（鴨子）造句。
有的往籃裡塞著槐公尺，頭一點一點的，像覓食的小鴨子。
小河邊樹木蔥蔥，麻利的翠鳥點過水麵，留下圈圈圓暈；笨重的鴨子浮過，劃破水面上樹的倒影；風起，粼粼的波光在陽光下格外的明麗耀眼。家鄉的小河，美麗的小河。
春天來了，只見大燕從空中飛過，魚兒在水中嬉戲。這正是春在空中和風送暖，燕子翻飛；春在水裡，魚兒追逐，鴨子戲水。柳樹長出了嫩芽，近看像婷婷玉立婀娜多姿。好似迷人的少女。
遠處，綿綿群山靜靜地立在那裡，像乙隻只高聳的駱駝。小河在村子旁哼著歌，緩緩地流淌著。鴨子們「嘎嘎」地叫著，爬上河岸，成群結隊地正趕著回家。
家家戶戶的煙囪公升起了縷縷炊煙，整個村子瀰漫著一股飯菜的香味。
老師，您是天上最亮的北斗星，而我卻是紅塵中迷失方向的黑鴨子，每當我迷失方向時，只要一看見你耀眼的光芒，就能讓我找回回家的路途。
還是萬物復甦？「竹外桃花三兩枝，春江水暖鴨先知。」小鴨子入水了，岸上桃花點點枝頭，春意盎然。
幾處早鶯爭暖樹，誰家新燕啄春泥。」小燕子回家了，呢喃著搭著新窩，鳥鳴山澗，春回大地，花也粲然，燕也欣然。
他想說點什麼，舉起乙隻手，卻又把它象只死鴨子似地垂下來。
孩子們自由的在河邊跑來跑去，他們看見鴨子、魚鷹、皮艇和帆船，這些都促使他們迸發出豐富的想象。
倪雅豐原為黑鴨子演唱組合成員，2006年起在徐秀霞隊與徐秀霞，樊桐舟組合成徐氏第2期的黑鴨子演唱組合，擔任一聲部的主唱，現在為中國好聲音節目學員。
在小鴨子眼裡，牽牛花彷彿一頂漂亮的帽子。
鴨肫怎麼讀 鴨肫的介紹
9樓：戴蒙崗居
1、鴨肫拼音：[yā zhūn]。
2、鴨肫即鴨胃、鴨胗，鴨的肌胃，形狀扁圓，肉質緊密，緊韌耐嚼，滋味悠長，無油膩感，是老少皆喜愛的佳餚珍品。鴨肫的主要營養成分有碳水化合物、蛋白質、脂肪、煙酸、維生素和鈣、鎂等礦物質。
鴨的拼音怎麼讀
10樓：民族小智慧
鴨的拼音讀法是yā。
鴨是鴨科動物，體型相對較小，頸短，一些屬的嘴要大些，腿位於身體後方（如同天鵝一樣），因而步態蹣跚，雄鳥每年換羽兩次，雌鳥每窩產卵數亦較多，卵殼光滑；腿上覆蓋著相搭的鱗片；叫聲則顯示出某種程度的性別差異。
2006年6月2日，中華人民共和國農業部第662號公告規定，北京鴨、攸縣麻鴨、連城白鴨、建昌鴨、金定鴨、紹興鴨、莆田黑鴨、高郵鴨等品種確定為國家級畜禽遺傳資源保護品種。
全國三大名鴨：高郵鴨、北京鴨、紹興鴨。
所有真鴨，除翹鼻麻鴨（shelduck）和海鴨，都在頭一年內性成熟，僅在繁殖季節成對，不像天鵝和雁那樣終生配對。根據鴨的特有行為，鴨可分為鑽水鴨、潛水鴨和棲鴨3個主要類群。綠頭鴨是一種典型的鑽水鴨，是大部分家鴨的祖先。
棲鴨如莫斯科鴨有長爪，是最喜歡樹棲的鴨。潛水鴨（包括海洋）種類最多。綠頭鴨春天從南方飛到北方產卵，秋天再飛到南方越冬。
它們被人類馴養後，便失去了遷徙的飛性，而且人們為了獲得更多的鴨蛋，不讓它們停產抱孵。時間一長，家鴨就失去了孵蛋的本領。鴨子的眼睛有360度視域，不用轉頭就可以看到身後。
鴨子的英語怎麼讀
11樓：小懶蛋
鴨子的英語是duck 它的讀音是[dʌk]<>
當duck是名詞時，其意思是鴨子、鴨肉、母鴨，它的複數形式是ducks
例句：in the evenings, ducks waddle up to the front door to be fed.傍晚，鴨子們搖搖擺擺地來返卜到前門進食。
當duck是動詞時，含義為低下頭皮世亂，彎下身，躲閃 ，躲避，現在分詞是ducking，過去式是ducked，過燃檔去分詞是ducked
鴨胗的做法，爆炒鴨胗怎麼做好吃，爆炒鴨胗的家常做法
做法1.蒜瓣，白辣椒切碎，紅幹椒切段，香蔥切段，鴨胗切梳子刀法 2.將切好的鴨胗拿鹽，醬油，少許清油，生粉拌勻備用 3.熱鍋燒油下醃好的鴨胗快速滑炒盛出 時間就幾秒鐘 4.鍋內餘油下蒜末，白辣椒，乾紅椒煸炒出香味，接著下鴨胗一起到鍋裡翻幾翻，加點蠔油，撒雞精蔥段就 了 火爆鴨胗的做法 1.鴨胗清洗乾...
糟鴨胗的做法，糟鴨胗怎麼做好吃，糟鴨胗的家常
配方 鴨肫1000克，糟油30克，食鹽34克，白糖12克，黃酒 蔥 姜各25克，丁香 花椒各4克，味精3克。工藝 將鴨肫剖開去內部汙物，颳去內金，剝去外油。鍋內加水燒開，放入鴨肫稍煮，撈出洗淨。鍋洗淨後加清水，下蔥 姜 黃酒，燒開後放入鴨肫，中小火煮至酥軟撈出，冷卻後切片備用。原湯去雜質，加入鹽 白...
重慶醃製幹鴨胗製作，怎麼醃製鴨胗
鹹鴨肫鹹鴨肫主要由鮮鴨肫，食鹽醃製而成。中文名鹹鴨肫。主要食材。鴨肫輔 料。食鹽工 藝。醃製基本內容。鹹鴨肫原料 原 料 鴨肫10個，食鹽50 100克。製法 1 將鮮鴨肫自橫面用刀剖開，把肫裡的雜質除去，再將內部肫皮刮淨，外部油筋撕掉，然後洗淨，瀝乾。2 用鹽將鴨肫揉搓後，放在盛具內醃1天后取出，...