1樓：zeze嘖
生活中有不少人，他們也會在家裡面去做爆公尺花，爆公尺花的做法也是非常簡單的，平時我們在家裡面只要準備一些玉公尺，我們在準備玉公尺的時候，最好買一些專門做爆公尺花的玉公尺，因為這樣的玉公尺他才能夠炸開來。所以我們也是可以，首先第一步就是準備食材，準備一些黃油，玉公尺還有糖粉。
一、首先，我們可以將黃油放到鍋裡卜謹炸花開。
首先我們將黃油化開，然後再將玉公尺粒倒入鍋中，然後再蓋上蓋子，這樣不一會兒玉公尺粒全部都爆開了，這樣做的爆公尺花就做好了，非常的好吃。
二、我們也是可以準備一些巧克力。
首先我們將巧克力和黃油放到一起放一起，然後再將玉公尺粒放到侍廳鍋裡面，這樣炸出來的玉公尺粒就有巧克力的甜味兒了，也是非常好吃的。
三、我們也是可以根據個人口味去做爆公尺花。
平時我們在家裡面的時候，也是可以根據自己的個人口味去做爆公尺花的，如果自己喜歡吃原味的話，可以放一些食用油就可以了，食用油做出來的爆公尺花，它也是沒有什麼味道的，也比較適合一些老人吃。
所以平時我們在家裡面想要做爆公尺花也是比較簡單的，而且我們在做爆公尺花的時候，如果喜歡吃甜的的話，可以在鍋裡面放入一些白糖，也可以放入一些植物油，但是植物油的人體有害還是少吃為好，所以我們在做爆公尺花的時候，也是需要買那種好一些的黃油，這樣做出來的爆公尺花也是非常的美味好吃的，型談基而且對孩子來說，他們也是比較喜歡吃爆公尺花，所以我們在做爆公尺花的時候，也是需要去花費高一些，買一些比較好的黃油，這樣做出來的爆公尺花也是好吃。
2樓：常雲水
1.爆公尺花專用玉公尺粒一包。不是普通的甜玉公尺就能爆的。
2.看清楚一些，爆約2/3杯的玉公尺就夠了。脊虧猜。
3.黃油適量，細砂糖適量。
4.把黃油切小塊，再放一些細砂糖。
6.鍋內燒熱水，把碗放空銷在鍋內加熱(隔水加熱至黃油溶化成液態)。櫻型。
7.溶化好的樣子，裡面的糖沒有溶化沒有關係。
8.倒入玉公尺粒混合均勻。
9.再倒入漢蒲鍋裡。
10.蓋上鍋蓋，放入微波爐中高火叮4分鐘即可。
3樓：生活導師小馨馨
首先應該找一些比較嫩的玉公尺粒，友亂之後在鍋中加入少量的油，再放入一些白砂糖之後，將這些玉公尺粒放入鍋中進行翻炒，油溫公升到一定程度的時候玉好鬧檔公尺粒就會**成爆公尺花，這個時候將鍋蓋蓋上，稍等一會兒就會有彎野爆公尺花式了。
4樓：劉心安兒
首先就是要準備好新鮮的玉公尺，然伏如後也需要在玉公尺的表缺圓啟面上均勻的抹腔物上一層白砂糖，放入空氣炸鍋當中，180度20分鐘左右就可以了。
5樓：沸騰的碳酸鈣
我用的爆公尺花玉公尺，然後放到鍋裡，慢慢的翻炒，可以加入一些植物油，這樣受熱更均勻。
自制爆公尺花的做法步驟圖，自制爆公尺花怎麼做好吃
6樓：網友
方法一：一般鍋、精質油或黃油（選其一或各加一半都可）、玉公尺粒，都是1：1平鋪在底部！
可按家中量勺為準，玉公尺量為平輔鍋底）全部材料入鍋後，開小火，不時的晃一晃，可以用筷子攪拌一下，至第乙個爆開，可以放入糖，喜歡可以多放，（不棚局可早放，枝兄油糖加熱會焦的很快）就完全蓋好鍋蓋，不然全都飛出鍋外面了，呵呵！然後可以聽到不斷有迅速爆開的聲音，當聲音速度放慢了就可以離火了。冷幾秒鐘，不然裡面還會不時有飛濺出來的爆公尺花，也可以讓餘熱再把未爆的爆開，然後就開鍋蓋羅。。。
ok了！注意：當聲音放慢就要離火，千萬不要不捨得下面沒有爆開的，不要在火上停留太長時間，這樣就會全糊的！！！
方法二：微波爐、精質油或黃油（選其一或各加一半都可）、玉公尺粒、糖放在玉公尺粒上面（最上層，最後灑），最好不要浸在油裡，容易容易焦，都是1：1平鋪在底部二分半鐘放在微波爐鏈搭讓裡面高火嘿嘿，就ok了，哈哈。
方法三：隨心所欲的爆公尺花——爆公尺花製作方法。
天氣好冷了，所以。老想吃點什麼東西，想了半天，回憶起以前和弟弟做爆公尺花，每當我和別人說起，別人都覺得我能幹得不得了，其實很簡單，大家都可以的。在超市裡買好玉公尺（那種美國玉公尺），巧克力或果醬（根據自己口味），回家後找個大小適中的鍋（最好輕點的）就可以開始了：
先把在玉公尺，油，巧克力（果醬）加到鍋中，蓋上蓋子，然後把鍋端起不停搖晃（劃圓圈）使鍋受熱均勻，也讓了裡面的玉公尺不停翻炒，逐漸聽見很好聽的玉公尺裂開聲，等聲音慢慢消失，說明玉公尺基本都裂開，開啟蓋子，大功告成，呵呵。
方法四：自制爆公尺花。
準備炒鍋乙個(平時家裡炒菜的鍋就能用，不過一定要記得用之前把鍋刷乾淨哦，要不然會有菜味的).
材料：黃油一小塊(沒有的話就用家裡的色拉油),爆裂玉公尺(菜市場賣雜糧的地方就有的賣),白糖！~
下面就開始做爆公尺花了，開大火把黃油和玉公尺一塊放入鍋中，蓋上鍋蓋，左手拿起鍋右手扶著鍋蓋不停的晃，為的是讓玉公尺受熱均勻，然後就聽見"噼裡啪啦"的響聲，2-3分鐘以後直到這種聲音不是很連貫了，就是爆好了，趁熱開啟鍋蓋撒上一些糖進去，拌勻，爆公尺花就可以出鍋了，盛在盤中，可以一邊看電視一邊享受著它的美味。。。
提示：糖一定要出鍋的時候再放，要不然會粘鍋的，不好打掃。也可以在鍋中加上一塊巧克力，就變成巧克力味的了，全憑自己的喜好了！！
爆公尺花製作方法 爆公尺花的製作方法步驟
7樓：生活小常識
1、鍋內放入1勺玉公尺油燒至6成熱。
2、放入爆公尺花專用玉公尺粒。
3、開中小火加熱，慢慢的會看到玉公尺開始爆裂。
4、這個時候最好蓋上鍋蓋，轉小火加熱。
5、讓玉公尺在鍋中瘋狂爆裂，鍋中停止爆裂時開啟鍋蓋，爆公尺花就爆好了。
6、另起一鍋，放入少許清水。
7、放入40g白糖。
8、小火炒化，糖水炒化後不要攪動，等到糖水的氣泡從小變大。
9、這時放入20g黃油。
10、用鍋鏟炒化。
11、然後迅速倒入爆公尺花，用鍋鏟拌勻。
12、讓爆公尺花均勻的裹上糖水和黃油，就可以關火。
13、剛做好的爆公尺花容易互相粘連，稍微放涼後就變得特別香脆，糖水也可以炒成焦糖色這樣爆公尺花的顏色會更好看。
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