1樓：純情女孩
涮牛羊肉片應該在1分鐘左右，首先，涮肉所用的肉片一般都是凍肉片，涮的時間短了不熟，時間長了，口感不好，會發硬不好咀嚼。也會引起營養素損失。
其次，涮肉的時間太短 這樣做的最大危害是不能完全殺死肉片中的細菌和寄生蟲蟲卵。一般來講，薄肉片在沸騰前掘的鍋中燙1分鐘左右，肉的顏色由鮮紅變為灰白，才可以吃。其他肉片要涮多長時間，要根據原料的大小而定，乙個重大高要的原則就是，一定要讓食物熟透。
因此，火鍋中滾悔尺湯的溫度要高，最好使它一直處於沸騰狀態。
2樓：穰映
刷肉一定要刷到肉熟了才可以吃健康。不要著急，有的人匆匆手握忙忙的刷幾秒就吃，這個時候裡面的細節都沒有被殺滅，還有寄生蟲對人體是非常租含不健康的弊薯笑，最好的時間是在一分鐘以上。
3樓：帳號已登出
一般而言，由於嘌呤易溶於水，所以水煮過程會降低肉類等食物中嘌呤含量，但隨著時間的延長和水分的不斷減少，湯裡的嘌呤可能會再吸收進入食物中，導致肉類中嘌呤含量再度增高。有營養學家發現肉類在涮火鍋過程中嘌呤降低到最低程度的時間點不同，羊肉在涮第6分鐘、牛肉和青蝦在賀猜涮第16分鐘 總嘌呤含量達到最低值，但是為了適度兼顧口感，激拍轎建議涮煮明肆時間適度，肉類可以在清湯中涮煮6~10分鐘左右，涮煮過短或過久均不適宜。
4樓：牛一種態度
一般來說，薄的備姿羊肉片至少涮1分鐘。太閉鄭短的話，不能完全殺死肉片中的細菌和寄生蟲蟲卵，吃了對身體健康不利。薄肉片轎滾頌在沸騰的鍋中燙1分鐘左右，肉的顏色由鮮紅變為灰白，不見血色後，才可以吃。
如果比較厚，則要涮久一點。乙個重要的原則就是，一定要讓食物熟透。
5樓：支丹紅
涮肉一般情況下，也就是十多秒鐘肉就好了，也就是六七分熟，吃著比較健康。
6樓：神猴國
涮肉多久比較健康？那要看凳行你的肉切的厚薄了很薄的那種涮3到5秒就可以。厚一點的算10到15秒比較好吧，算的太老的話就會發財，不棗空譁好虧信吃了。
7樓：網友
只要羊肉沒帶血色就可以吃（至少涮1分鐘）
但是，有乙個需要注意的地方，那就是最好不要用筷子夾著羊肉涮，亮襪而是要把羊肉整個放到沸騰的鍋裡進行充分的攪拌。因為顫檔如果用筷子夾著羊肉涮，筷子與羊肉相接觸的部分不會接觸到滾開的水，將會導致其它部分的肉已經熟了，而與筷子夾著部分的茄鍵亂羊肉並未完全熟透。
8樓：網友
那要看你的肉切的厚薄了很薄的那種涮3到5秒就可以。厚一點的算10到15秒比較好吧。
9樓：花嵐遙月
無論是羊肉還是肥牛，涮肉所用的肉片應該是越新鮮越好。涮肉的時旦敏裂間不宜太短，因為時間不能完全殺死肉片中的細模閉菌和寄生蟲拿告蟲卵。一般來講，薄肉片在沸騰的鍋中燙一分鐘左右，肉的顏色由鮮紅變為灰白，才可以吃。
10樓：紅螞蜂爰生活
涮肉多久比較健康，這個沒一定的時間，只要肉乾淨肉不生，吃了都比較健康。
11樓：來自亭林園性格爽直的白肩雕
毛肚涮模遊型10秒，七上八下；鴨腸提三下襬三下，不要超磨凱過10秒；老肉片煮10分鐘；蝦類5分鐘最鮮嫩，花菜需要3分鐘，而牛肉丸需旦猜要10分鐘以上。
12樓：才雨竹
涮肉，如果肉片薄放進去10秒，肉變色就可以吃。
13樓：蘇主任
涮肉多久比較健康告迅稿，主要看你肉片的薄厚，昌擾通常情況下機器學了完全能夠手痛，而且口感不柴不硬，直接吃就行了襪孝，如果肉片比較後就要多算一段時間，保證肉片熟透才行。
14樓：情感**鑫鑫老師
這個要看是什麼肉了，還要看肉片的厚度，如果是切的比較厚春喚的肉，儘量還是多涮時間長一點，熟透了扒畢凱再吃數茄，這樣是比較健康的。
15樓：香伴月
對侍雀於你所說的這個問題，涮肉一般蠢攔沒有什麼具體時間的要求，對於不同的肉質，有不同的涮肉時間，帶談胡還有厚薄的問題，主要是根據自己的感受。
16樓：皮皮卡
帥肉要率跡鋒多久才能吃？只要肉沒帶水刺就可以吃至姿棗晌少要帥一分鐘，但是有乙個需要注意的地方，那就是最好不要用筷子夾巖檔著羊肉甩，而是要把肉整個放到沸騰的鍋裡進行充分的攪拌因為如果用筷子夾著羊肉，甩會計與羊肉相接觸的部分就不會熟透。
牛肉涮多久
17樓：陽春龍喜迎春
牛肉涮10-15秒的口感是最好的。嫩牛肉、吊龍肉、匙柄肉和匙仁肉最佳的涮煮時間為10秒，脖仁肉雪花牛肉最佳的時間是12秒，三花腱和五花腱最佳的時間是15秒，也可以根據自己的口感來決定時間。
牛肉，指牛身上獲得的肉，為常見的肉品之一。**可以是奶牛、公牛、小母牛。牛的肌肉部分可以切成牛排、牛肉塊或牛仔骨，也可以與其他的肉混合做成香腸或血腸。
其他部位可食用的還有牛尾、牛肝、牛舌、牛百葉、牛胰腺、牛胸腺、牛心、牛腦、牛腎、牛鞭。牛腸也可以吃，不過常用來做香腸衣。牛骨可用做飼料。
牛肉是世界第三消耗肉品，約佔肉製品市場的25%。落後於豬肉（38%）和家禽（30%）。美國、巴西和中國是世界消費牛肉前三的國家。
牛肉製品對於巴拉圭、阿根廷、愛爾蘭、墨西哥、紐西蘭、尼加拉瓜、烏拉圭的經濟有重要影響。
吃火鍋涮肉得多長時間
18樓：
摘要。親，您好，很高興為您解答哦！<>
根據經驗來講，羊肉片至少涮1分鐘，無論羊肉還是肥牛，涮肉所用的肉片應該越新鮮越好，因為我們無法分辨一些商家所用的凍肉片到底已經儲存了多久。選擇新鮮肉片時，要儘量切得薄一些，需要的時間過長，會引起營養素損失，涮肉的時間不宜太短。
吃火鍋涮肉得多長時間。
親，虧灶您好，很高興為您解答哦！<>
根據經驗來講，羊肉片至少涮1分鐘，無論羊肉還是肥牛絕睜，涮肉所用的肉片應該越新鮮越好，因為我們無法分辨一些商家所用的凍肉片到底已經儲存了多久。選擇新鮮肉片時，要儘量切得薄一些，需要的時間過長，會引起營養素損失，銷巨集扮涮肉的時間不宜太短。
肉片和肉丸是火鍋中不可缺少的一道原料。涮肉時，很多人巧雹有一套秘訣，比如毛肚涮10秒，七上八下；鴨孝緩帆腸提三下襬三下，不哪衫要超過10秒；老肉片煮10分鐘；蝦類5分鐘最鮮嫩，花菜需要3分鐘，而牛肉丸需要10分鐘以上。希望我的可以幫到您哦！
祝您，吃的開心，生活愉快，<>
吃哪種肉對人體非常健康，中午吃什麼比較健康？
其實各種肉中的多數營養素含量相差不大，都可以為人體提供所需要的優質蛋白和多種微量營養素，諸如 維生素a 維生素b2 維生素b6 煙酸 鐵 鋅 硒等。只是脂肪含量和脂肪酸的組成差異較大，對健康的影響稍有不同。魚 蝦 蟹 貝類等水產品和雞 鴨 鵝等禽類含的脂肪相對較少，而且水產品中的不飽和脂肪酸含量豐富...
怎麼吃蛋黃健康啊？怎麼吃雞蛋比較健康？
雞蛋一週吃兩個最宜 食物中，蛋類不僅是用途廣泛，可製成主菜，也可做為配色用，而且它本身的營養價值更是不容忽視，也可說是最便宜的完全蛋白質之 因為每個蛋約可提供6公克的動物性蛋白質，而其 卻比各式肉類要便宜的多呢！一個50公克的雞蛋，不僅可提供6公克的蛋白質，還含約等量的脂肪，且幾乎都存於蛋黃中。蛋黃...
柿子該怎麼吃才健康，怎麼吃才比較健康？
i沈小怡 相信很多人都很喜歡吃柿子，因為柿子又甜又糯的口感，再加上中間的有嚼勁的心，很香甜。之前在朋友那邊嘗試了脆柿，一直以為柿子熟了才好吃，原來生的也別有一番風味。脆柿又名恭城月柿 恭城水柿 米果 猴棗。產於廣西恭城 平樂 陽朔縣一帶。果重大，重160 250克，大果重400 500克，扁圓形，金...