腥香和香腥是什麼區別,腥味的意思是什麼?

時間 2025-06-20 10:30:25

1樓:陽光燦爛

香,腥,腥香和香腥釣魚餌料?香和腥在前在後有什麼區別。

釣魚什麼口訣,公式自認為差不多都看過了,但是今天老師傅給我說了乙個腥香餌料的搭配,我居然不知道,釣友知道的舉手了。

釣魚餌料味型無非就那麼幾種,比如腥味,香味,酸味,腥香味或香腥味等等,我們常常用的就是香,腥,腥香和香腥,很多釣友是香和腥很容易理解,但是腥香和香腥,很多釣友覺得是一種味型,但是為什麼乙個是先香後腥,乙個要先腥後香?

特別是新手釣友很多搞不明白,到底他們有沒有區別侍叢,其實有區別的。

腥香和香腥解釋:

腥香餌料:腥在前表示這款餌料以腥為主,香為輔。

香腥餌料:香在前表示這款餌料以香為主,腥老毀櫻為輔。

所以我們選擇餌料要看,你選擇哪種,當我們身邊沒有香腥餌或者腥香餌,我們可以根據一定的配比來配。

腥香和香腥餌料配比:

腥香餌料:70%腥+30%香,那麼開出來的餌料就屬於腥香。

香腥餌料:70%的香+30%腥,餘慶開出來就是一款香腥餌。

腥香或者香腥餌料的搭配,還需要根據魚情的不同來靈活選擇與把握。

我們自己配比就可以新增其他小東西,因為有些餌料原因,可能他是香餌,但不是很香或者是淡香,配了腥味道就不同了,這個我們要根據餌料情況適量的新增或者是減少。

2樓:昔夏侯青

新鄉市新區裡面還有一點香氣。相親是鄉親裡面含有心情,所以兩者是不大一樣的。

腥味的意思是什麼?

3樓:教育暖風

腥味就是新買的魚發出的腥味。

魚腥味主要是魚體中三甲胺的味,也有魚油中的腥味。死魚在其體內脂肪被氧化酸敗時,也會產生腥臭味。

魚肉中含有很多呈鮮味的氧化三甲胺,這種化合物在魚死後,很容易被還原為三甲胺,而三甲胺與氧化三甲胺完全不一樣,不僅使魚失去鮮味,反而呈現腥味。魚體脂肪中含有整酸,具有特殊的魚油味,也呈現腥味。

去除魚腥味的方法。

1、放料酒、醋、生薑:酒有促使蛋白質凝固的作用,而蛋白質不分解就不會形成三甲胺,加醋則可以將三甲胺變成無臭的鹽類,至於放生薑,是因為生薑是醇和酮的合成體,兩者具有很好的清除腥味能力,這也就是我們日常最常用的祛除魚腥味的方法。

2、祛除魚腹內的黑膜和魚血:剖開魚腹部,可以看到魚腹內有一層黑膜,這層黑膜是土腥味集中的地方,在處理魚的時候要注意清除乾淨,此外,魚血也是腥味集中的地方,要注意用清水清洗乾淨。

3、把魚放進溫茶水泡洗:茶葉當中有鞣酸成分,具有收斂的作用,可以幫助祛除魚腥味,做魚時,可以將魚放進溫茶水中泡洗5到10分鐘,這樣可以將大部分魚腥味祛除。

魚腥味是什麼味?

4樓:網友

魚腥味。就是隻新買的魚發出的腥味,主要是魚的身體中,三角形的味道也有魚油的味道魚肉中含有很多香味的氧化三甲氨。聞起來特別的刺鼻。

5樓:池昆頡

魚腥味是魚體中三甲胺的氣味,魚腥味的濃淡與三甲胺的濃度關係較為密切。

6樓:臺澤宇

魚腥味主要是魚體中三甲胺的味,也有魚油中的腥味。死魚在其體內脂肪被氧化酸敗時,也會產生腥臭味。

7樓:衛高森

魚腥味 科技名詞定義 中文名稱:魚腥味 英文名稱:fishy odour 定義:魚類含有的氧化三甲胺、δ-氨基戊酸等成分產生的特殊氣味。

8樓:灝子

魚腥味兒主要是因為魚的腥味是在魚體內的氧化酸腐敗之後,可能是因為從如果想去除魚的腥味,可以用料酒和佐料醃製。

9樓:carry小琿琿

現在魚腥草就是有一股魚腥味,有很多人接受不了,他其實是一種很衝的味道,就是你鼻腔和你的感覺系統會很敏感。

10樓:網友

指新買的魚發出的腥味。主要是魚體中三甲胺的味,也有魚油中的腥味。死魚在其體內脂肪被氧化酸敗時,也會產生腥臭味。

11樓:那就好一塌

魚腥味就是新買的魚發出的腥味。死魚在其體內脂肪被氧化酸敗時,會產生腥臭味。

12樓:小川老師闖天涯

魚腥味就是魚身上的腥味呀,如果你不知道那個氣味,你可以去菜市場賣魚的那裡去聞一下就知道了。

13樓:牧夢菲

魚的味道就是跟海帶味道就是特別腥,也不知道怎麼形容,海邊的味道。

14樓:陽光生活

香腥餌料以香為主,入水後,香味迅速擴散,佔據主導地位,而腥味為輔,起到點綴作用,主要針對以雜食為主的魚類,如:鯽魚、鯉魚、草魚等。腥香餌料以腥為主,入水後,腥味迅速擴散,佔據主導地位,而香味為輔,起到點綴作用,主要針對肉食性魚類,如:

鯽魚、黃顙魚、羅飛等。 <

香腥、腥香的這兩種味型,嚴格來說,沒什麼關聯,要我們用商品餌配餌、垂釣,那餌料必然是香腥味的。我們使用腥味料,只要不是活餌、自制餌,都是腥香味的。而我們說香腥,那必然是指整體餌料味型配比。

說腥香,那指的就是腥味料在餌料中新增的比例。

香腥味,是一種複合香型,沒有主副、層次的區別,一般是某一種香型或者多種香型,和腥味料的組合;香腥味餌料,多見於湖庫釣用的餌料,因為這一類水域面積大,水域中魚的密度較為稀疏。

腥香,是腥味的公升級版,但是究其本質,還是單一的腥味。

腥是什麼意思

15樓:健身達人小俊

腥是漢語漢字,拼音是xīng,意思是腥氣,泛指肉魚、類及油脂的臭氣味。《說文解字》:「腥,星見食豕,令肉中生小息肉也。

從肉、從星,星亦聲」。病豬肉中生星星點點小息肉不可食者是腥之正規化。

本義:壞肉、穢惡。如:《書·酒誥》:「腥聞在上,故天降喪於殷。」

衍義:引申指「各種肉的異味」。如:腥氣、血腥、腥羶、腥穢、腥臭、腥臊、腥風血雨。

衍義:引申指「魚或肉一類的食品」。如:葷腥。

衍義:引申指「生肉」。如:《論語》:「君賜腥,必熟而蔫之」。

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