1樓：乾萊資訊諮詢
家庭自發綠豆芽的簡易方法如下：
1、綠豆兩小把，洗淨，加清水泡一晚上。
2、準羨御備好生綠豆芽的容器，要是能夠漏水的容器和能夠封閉的容器各乙個。
3、第二天將泡好的綠豆裝入老式電飯鍋內膽（漏水容器）中，在水龍頭那裡淋一下水，再裝入鍋（封閉容器）中，蓋上鍋蓋，放至通風陰涼處。這裡注意淋的水一定要是清水，不可沾油。
4、第三天開啟鍋蓋，取出內膽，會發現綠豆已經出芽了，依舊像前一天一樣淋水，蓋上，放好。
5、第四天依舊像第三天一樣淋水。
5、第五天淋水，會發現綠豆芽已經長到鍋蓋處了。
6、第六天綠豆芽長得更昌餘長了，將長好的綠豆芽取出兄迅巖，放入容器，然後放進冰箱。綠豆芽上會有些根鬚，可以清除，不然影響口感。記得要放在冰箱，否則綠豆芽會繼續長，長老了就不好吃了。
2樓：愛生活
主料：鏤空的洗菜籃1個、綠豆一小把、小毛巾1條、盤子1個。
輔料：水適量。
步驟：1、準備材料：緩橋鏤空的籃子、綠豆、毛巾。
綠豆的用量根據洗菜籃底部的大小決定，可以抓一把綠豆放在籃子裡，鋪滿籃子底部，並且綠豆不重疊，還留有一些空隙，這樣的綠豆用量就可以了。
2、將綠豆壞豆子挑選扔掉，不然發綠豆芽時容易腐爛，用冷水浸泡綠豆大約20個小時左右。
3、泡發到綠豆脹大飽滿，有的綠豆還脹大露出白擾皮猛色即可。
4、然後將毛巾全部打溼後，鋪在綠豆上面，為了讓綠豆保溼避光。
5、然後將菜籃子放在乙個容器裡，我用的是乙個盤子，盤子要不漏水即可，因為每天早晚要給綠豆淋水，所以盤子是盛水握侍用的。
6、然後要將其放到陰暗的地方，不透光，我是直接放到櫥櫃裡的，每天早晚上在毛巾上各淋一次水，注意淋水的時候廚房的燈要關上，然後開啟櫥櫃淋水，避免透光。豆芽慢慢長大，會將毛巾頂起。
7、然後到第五天就可以拿出綠豆芽吃了，底部也長出了很多根，如果下面的容器夠深的話，根也會長得較長。
自發綠豆芽的做法 家庭
3樓：網友
1、浸泡綠豆。
家庭自制綠豆芽要選擇飽滿的綠豆，有蛀的和乾癟的綠豆都不會發芽的。然後將洗乾淨的綠豆放在乾淨的水中浸泡，溫度合適的話大概24個小時之後綠豆就能發芽。
2、容器選擇。
用來發芽的容器需要選擇底部較大的，不需要特別深，容器底部最好能有幾個濾水的小孔。市面上有專門用來發綠豆芽的容器，也可以直接使用家裡面洗菜的框子。合適的容器是發綠豆芽成功的第一步。
3、發芽方法。
容器準備好之後在底部鋪上一層溼潤的乾淨毛巾，然後將綠豆平鋪在毛巾上面，之後還要在容器表面蓋上一層溼潤毛巾，放在陰暗處待其發芽。等待過程中需要每天給毛巾灑水，增加溼度，大概一週就發芽成功了。
4、注意事項。
發綠豆芽需要有合適的溫度，一般在20℃左右比較合適，溫度太低容易不出芽，溫度太高綠豆會很容易腐爛。需要注意的是在發綠豆芽的過程中一定不能開啟蓋在上面的毛巾，不然很容易導致發芽失敗。
家庭自制綠豆芽的方法
4樓：
摘要。親親您好，家庭自制綠豆芽的方法：1取適量的綠豆放入清水中清洗。
2、放到容器中，向容器中加入清水浸泡一夜。3 把泡好的豆子平鋪一層在容器底部。4、把水倒掉用白紗布蓋好。
5、每天早晚都用噴壺在白紗布上噴適量的清水。6、大概3天左右綠豆芽就已經發起來了。
家庭自制綠豆芽的方法。
親親您好，家庭自制綠豆芽的方法：1取適量的綠豆放入清水中清洗。2、放到容器中，向容器中加入清水浸泡一夜。
3 把泡好的豆子平鋪一層在容器底部。4、把水倒掉用白紗布蓋好。5、每天早晚都用噴壺在白紗布上噴適量的清水。
6、大概3天左右綠豆芽就已經發起來了。
親親您好，家庭自制綠豆芽的方法：1綠豆兩小把，洗淨，加清水泡一晚上。2準備好生綠豆芽的容器，要是能夠漏水的容器和能夠封閉的容器各乙個。
這是用的是老式電飯鍋，據說很好用呢3、第二天將泡好的綠豆裝入老式電飯鍋內膽(漏水容器)中，在水龍頭那裡淋一下水，再裝入鍋(封閉容器)中，蓋上鍋蓋，放至通風陰涼外4這裡注意淋的水一定要是清水，不可沾油5、第三天開啟鍋蓋，取出內膽，會發現綠豆已經出芽了，依舊像前一天一樣淋水，蓋上，放好。6、第四天依舊像第三天一樣淋水。7第五天淋水，會發現綠豆芽已經長到鍋蓋處了。
8、第六天綠豆芽長得更長了，將長好的綠豆芽取出，放入容器，然後放進冰箱。
家庭自制綠豆芽的方法
5樓：生活的
自制綠豆芽的做法：主料：綠豆150克。
輔料：水適量。
1、綠豆清洗乾淨，挑出壞了的豆子，用水浸泡12小時。
2、隔天拿出，倒掉浸泡的水，取一塊乾淨的紗布，稍微打溼，蓋在上面。
3、噴一些水，讓紗布側地浸透，底部不要有太多積水，放在避光的地方，每天早晚噴2次水。
天的時候，紗布已經蓋不住了，綠豆芽就做好了。
6樓：我叫蕭笑
家庭自制綠豆芽的方法如下：
準備好300g左右的綠豆，如下圖。建議選擇的綠豆是有機綠豆，超市購買的即可。
圖12.把綠豆放在乙個大盆子裡，加入清水，如下圖。清水淹沒過綠豆即可，清水建議使用淨化過的純淨水，沒有雜質的水泡綠豆，口感比較好。
然後放置乙個晚上的時間。
圖23.第二天發現泡了乙個晚上的綠豆後會吸收一部分的水分，綠豆也會變得比開始的時候大了一些，如下圖。然後我們把浸泡在盆子裡的水倒掉。
圖34.把泡好的綠豆放在蒸籠上（蒸籠上先放一塊打溼的蒸布），均勻的攤開一層，如下圖。要注意，蒸籠是分層的，放綠豆的下方是鏤空的，不是密封的，沒有蒸籠也可以使用筐子之類的底部有孔的容器，但是不能選擇完全密封的。
圖45.在綠豆上方再蓋一層紗布，然後用一塊不透光的布蓋緊上方，如下圖。因為生綠豆是需要遮光、避光的，蓋好後放在陰涼的地方，不要有陽光哦。
圖56.拿開遮光布，每天早晚的時候用碗澆一碗水在紗布上面，如下圖。如果有噴壺的話更好，噴溼紗布即可。
圖67.從遮光後第一天開始綠豆就開始在生長了，每天都有長長，一般4-5天的時間就可以取出來食用了。我們通過下發的幾張圖來看看每天不同的變化情況。
第一天。<>
第二天。<>
第四天。<>
第五天。最後，一般到第五天就要取出來食用了，時間過長了會長很多鬚根處理，就不好吃了哦。
在家自制綠豆芽的幾個小訣竅：
第一：放置的容器底部一定是鏤空有孔的，不能是密封的，否則可能會因為不透氣會發黴。
第二：綠豆芽一般都是又長又細的，如果想吃粗壯一點的話，遮光放置的時候遮光布上方可以放乙個瓷盤壓實一下，這樣長出來的綠豆芽就比較粗壯一些。
第三：務必記住兩件事情，乙個是要每天早晚噴溼一下紗布；另乙個是一定要避光、避光、避光
以上就是家庭自制綠豆芽的方法了，正所謂自己動手豐衣足食，趕緊get起來自己體驗一下生綠豆芽的樂趣吧！！
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