介紹下炸翡翠絲瓜的經典做法?

時間 2025-07-10 10:50:15

1樓:柳笛輕揚

<>材料。主料:絲瓜200g、麵粉100g;

輔料:花椒麵5g、鹽5g、糖10g、色拉油100ml、小蘇打適量、白醋適量。

炸絲瓜。麵粉加水、白糖、鹽、小首念蘇打、白醋調好麵糊放置10分鐘至有氣泡。

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絲瓜去皮切滾刀。

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將絲瓜掛麵糊。

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掛糊的絲瓜放進油鍋裡中火炸,炸好一面就翻面。

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給炸好的絲瓜撒上花椒鹽粒神鉛即成。

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小貼士。炸制絲瓜要中火,面者瞎困糊菜能炸脆。

2樓:晴

炸翡翠絲瓜的經典做法其實很簡單老激薯,最重要的就是要選取新鮮的絲瓜,把它去皮之後清洗乾淨對半切成4塊,然後放到熱油鍋裡面,大火煎炸至兩面金黃,再放入適當的調味料,這侍者樣鉛昌做出來味道就會非常的正宗,經典而美味。

3樓:網友

材料。絲瓜1條,鮮香菇3朵,大番茄1顆,美乃滋2大匙,茴香碎 1小匙,鹽 少許,胡椒粉少許,太白粉1大匙,沙拉油1小匙,泡達粉少許,麵粉3/4杯,水 1/2杯,白胡椒粉 少許,鹽 少許。

做法。1、絲瓜去皮,切成小條狀,拭出水分備用。

2、鮮香菇切小片;大番茄橫切薄片,備用。

3、炸粉放入同一容器中,用打蛋器將其攪拌均勻,成稠狀備用。衝冊。

4、將作法1的絲瓜及作法2的鮮香菇,全部均勻地裹上作法3的粉漿。

5、將作法4放改或入約180℃油鍋中炸成定型且上色核判伍,將炸好的材料及作法2的番茄片交疊成盤,搭配沾醬即可食用。

4樓:匿名使用者

油炸絲瓜的做法步驟11.把絲瓜的外皮削去。

油炸絲瓜的做法步驟22.把姜切碎。

油炸絲瓜的做法步驟33.切成小長段。

油炸絲瓜的做法步驟44.放入大碗中加鹽、味精、姜醃製十五分鐘。

油炸絲瓜的做法步驟55.把麵粉和成稀糊糊。

油炸絲瓜的做法步驟66.把態缺醃好的絲瓜入糊糊裡。

油炸絲瓜的做法步驟77.鍋坐火上,入油燒熱。

油炸絲瓜的做法步驟88.放入絲瓜炸。

油炸絲瓜的做法步驟99.炸到微黃裡撈出控出油備用。

油炸絲瓜的做法步驟1010.把原來的油倒出,鍋中留悔罩少一點的油,加入姜炸香。

油炸絲瓜的做法步驟1111.加入少量的開水碧閉鬧。

油炸絲瓜的做法步驟1212.放醬油、鹽、味精拌勻。

油炸絲瓜的做法步驟1313.倒入炸好的絲瓜翻一翻。

油炸絲瓜的做法步驟1414.最後淋入香油快速出鍋。

5樓:花養魚

材料絲瓜2條,蒜瓣4-5個,咐肆油、鹽做法1、先把油熱開,加入蒜瓣翻炒。 2、絲瓜切薄下鍋,翻炒兩下備搏加水(我這個可能加的有點多,因仿簡祥為絲瓜炒時自己也會出水) 3、炒到七八成熟時再加鹽,然後上盤。

炸絲瓜的做法(炸絲瓜的做法**)

6樓:雙麗劍

1、炸絲瓜的做法。

2、炸絲瓜的做法大全家常菜。

4、炸絲瓜的做法大全家常返族菜竅門。

1.絲瓜200g、麵粉適量、姜適量、醬油適量、鹽適量、味精適量、油適量、香油適量。

2. 把絲瓜的外皮削去。

3.把姜切碎。

4.切成小長段。

5.放入大碗中加鹽、味精漏賀弊、姜醃製拍指十五分鐘。

6.把麵粉和成稀糊糊。

7.把醃好的絲瓜入糊糊裡。

8.鍋坐火上,入油燒熱。

9.放入絲瓜開始炸。

10.炸到微黃裡撈出控出油備用。

11.把原來的油倒出,鍋中留少一點的油,加入姜炸香。

12.加入少量的開水。

13.放醬油、鹽、味精拌勻。

14.倒入炸好的絲瓜翻一翻。

15.第三淋入香油快速出鍋。

炸絲瓜的做法,炸絲瓜怎麼做好吃,炸絲瓜的家常做法

7樓:玉富關語絲

步驟油炸絲瓜的做法步驟11.把絲瓜的外皮削去。

油炸絲瓜的做法步驟22.把姜切碎。

油炸絲瓜的做法步驟33.切成小長段。

油炸絲瓜的做法步驟44.放入大碗中加鹽、味精、姜醃製十五分鐘。

油炸絲瓜的做法步驟55.把麵粉和成稀糊糊。

油炸絲瓜的做法步驟66.把醃好的絲瓜入糊糊裡。

油炸絲瓜的做法步驟77.鍋坐火上,入油燒熱。

油炸絲瓜的做法步驟88.放入絲瓜炸。

油炸絲瓜的做法步驟99.炸到微黃裡撈出控出油備用。

油炸絲瓜的做法步驟1010.把原來的油倒出,鍋中留少一點的油,加入姜炸香。

油炸絲瓜的做法步驟1111.加入少量的開水。

油炸絲瓜的做法步驟1212.放醬油、鹽、味精拌勻。

油炸絲瓜的做法步驟1313.倒入炸好的絲瓜翻一翻。

油炸絲瓜的做法步驟1414.最後淋入香油快速出鍋。

炸絲瓜的做法,炸絲瓜怎麼做好吃,炸絲瓜的家常

8樓:傲00氣

食材主料絲瓜200克 輔料麵粉適量鹽適量姜適量醬油適量油適量味精適量香油適量。

步驟油炸絲瓜的做法步驟11.把絲瓜的外皮削去。

油炸絲瓜的做法步驟22.把姜切碎。

油炸絲瓜的做法步驟33.切成小長段。

油炸絲瓜的做法步驟44.放入大碗中加鹽、味精、姜醃製十五分鐘。

油炸絲瓜的做法步驟55.把麵粉和成稀糊糊。

油炸絲瓜的做法步驟66.把醃好的絲瓜入糊糊裡。

油炸絲瓜的做法步驟77.鍋坐火上,入油燒熱。

油炸絲瓜的做法步驟88.放入絲瓜炸。

油炸絲瓜的做法步驟99.炸到微黃裡撈出控出油備用。

油炸絲瓜的做法步驟1010.把原來的油倒出,鍋中留少一點的油,加入姜炸香。

油炸絲瓜的做法步驟1111.加入少量的開水。

油炸絲瓜的做法步驟1212.放醬油、鹽、味精拌勻。

油炸絲瓜的做法步驟1313.倒入炸好的絲瓜翻一翻。

油炸絲瓜的做法步驟1414.最後淋入香油快速出鍋。

9樓:匿名使用者

步驟1.麵粉加水、白糖、鹽、小蘇打、白醋調好麵糊放置10分鐘至有氣泡2.絲瓜去皮切滾刀。

3.將絲瓜掛麵糊。

4.掛糊的絲瓜放進油鍋裡中火炸,炸好一面就翻面5.給炸好的絲瓜撒上花椒鹽粒即成。

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