1樓:柳笛輕揚
<>材料。主料:絲瓜200g、麵粉100g;
輔料:花椒麵5g、鹽5g、糖10g、色拉油100ml、小蘇打適量、白醋適量。
炸絲瓜。麵粉加水、白糖、鹽、小首念蘇打、白醋調好麵糊放置10分鐘至有氣泡。
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絲瓜去皮切滾刀。
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將絲瓜掛麵糊。
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掛糊的絲瓜放進油鍋裡中火炸,炸好一面就翻面。
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給炸好的絲瓜撒上花椒鹽粒神鉛即成。
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小貼士。炸制絲瓜要中火,面者瞎困糊菜能炸脆。
2樓:晴
炸翡翠絲瓜的經典做法其實很簡單老激薯,最重要的就是要選取新鮮的絲瓜,把它去皮之後清洗乾淨對半切成4塊,然後放到熱油鍋裡面,大火煎炸至兩面金黃,再放入適當的調味料,這侍者樣鉛昌做出來味道就會非常的正宗,經典而美味。
3樓:網友
材料。絲瓜1條,鮮香菇3朵,大番茄1顆,美乃滋2大匙,茴香碎 1小匙,鹽 少許,胡椒粉少許,太白粉1大匙,沙拉油1小匙,泡達粉少許,麵粉3/4杯,水 1/2杯,白胡椒粉 少許,鹽 少許。
做法。1、絲瓜去皮,切成小條狀,拭出水分備用。
2、鮮香菇切小片;大番茄橫切薄片,備用。
3、炸粉放入同一容器中,用打蛋器將其攪拌均勻,成稠狀備用。衝冊。
4、將作法1的絲瓜及作法2的鮮香菇,全部均勻地裹上作法3的粉漿。
5、將作法4放改或入約180℃油鍋中炸成定型且上色核判伍,將炸好的材料及作法2的番茄片交疊成盤,搭配沾醬即可食用。
4樓:匿名使用者
油炸絲瓜的做法步驟11.把絲瓜的外皮削去。
油炸絲瓜的做法步驟22.把姜切碎。
油炸絲瓜的做法步驟33.切成小長段。
油炸絲瓜的做法步驟44.放入大碗中加鹽、味精、姜醃製十五分鐘。
油炸絲瓜的做法步驟55.把麵粉和成稀糊糊。
油炸絲瓜的做法步驟66.把態缺醃好的絲瓜入糊糊裡。
油炸絲瓜的做法步驟77.鍋坐火上,入油燒熱。
油炸絲瓜的做法步驟88.放入絲瓜炸。
油炸絲瓜的做法步驟99.炸到微黃裡撈出控出油備用。
油炸絲瓜的做法步驟1010.把原來的油倒出,鍋中留悔罩少一點的油,加入姜炸香。
油炸絲瓜的做法步驟1111.加入少量的開水碧閉鬧。
油炸絲瓜的做法步驟1212.放醬油、鹽、味精拌勻。
油炸絲瓜的做法步驟1313.倒入炸好的絲瓜翻一翻。
油炸絲瓜的做法步驟1414.最後淋入香油快速出鍋。
5樓:花養魚
材料絲瓜2條,蒜瓣4-5個,咐肆油、鹽做法1、先把油熱開,加入蒜瓣翻炒。 2、絲瓜切薄下鍋,翻炒兩下備搏加水(我這個可能加的有點多,因仿簡祥為絲瓜炒時自己也會出水) 3、炒到七八成熟時再加鹽,然後上盤。
炸絲瓜的做法(炸絲瓜的做法**)
6樓:雙麗劍
1、炸絲瓜的做法。
2、炸絲瓜的做法大全家常菜。
4、炸絲瓜的做法大全家常返族菜竅門。
1.絲瓜200g、麵粉適量、姜適量、醬油適量、鹽適量、味精適量、油適量、香油適量。
2. 把絲瓜的外皮削去。
3.把姜切碎。
4.切成小長段。
5.放入大碗中加鹽、味精漏賀弊、姜醃製拍指十五分鐘。
6.把麵粉和成稀糊糊。
7.把醃好的絲瓜入糊糊裡。
8.鍋坐火上,入油燒熱。
9.放入絲瓜開始炸。
10.炸到微黃裡撈出控出油備用。
11.把原來的油倒出,鍋中留少一點的油,加入姜炸香。
12.加入少量的開水。
13.放醬油、鹽、味精拌勻。
14.倒入炸好的絲瓜翻一翻。
15.第三淋入香油快速出鍋。
炸絲瓜的做法,炸絲瓜怎麼做好吃,炸絲瓜的家常做法
7樓:玉富關語絲
步驟油炸絲瓜的做法步驟11.把絲瓜的外皮削去。
油炸絲瓜的做法步驟22.把姜切碎。
油炸絲瓜的做法步驟33.切成小長段。
油炸絲瓜的做法步驟44.放入大碗中加鹽、味精、姜醃製十五分鐘。
油炸絲瓜的做法步驟55.把麵粉和成稀糊糊。
油炸絲瓜的做法步驟66.把醃好的絲瓜入糊糊裡。
油炸絲瓜的做法步驟77.鍋坐火上,入油燒熱。
油炸絲瓜的做法步驟88.放入絲瓜炸。
油炸絲瓜的做法步驟99.炸到微黃裡撈出控出油備用。
油炸絲瓜的做法步驟1010.把原來的油倒出,鍋中留少一點的油,加入姜炸香。
油炸絲瓜的做法步驟1111.加入少量的開水。
油炸絲瓜的做法步驟1212.放醬油、鹽、味精拌勻。
油炸絲瓜的做法步驟1313.倒入炸好的絲瓜翻一翻。
油炸絲瓜的做法步驟1414.最後淋入香油快速出鍋。
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8樓:傲00氣
食材主料絲瓜200克 輔料麵粉適量鹽適量姜適量醬油適量油適量味精適量香油適量。
步驟油炸絲瓜的做法步驟11.把絲瓜的外皮削去。
油炸絲瓜的做法步驟22.把姜切碎。
油炸絲瓜的做法步驟33.切成小長段。
油炸絲瓜的做法步驟44.放入大碗中加鹽、味精、姜醃製十五分鐘。
油炸絲瓜的做法步驟55.把麵粉和成稀糊糊。
油炸絲瓜的做法步驟66.把醃好的絲瓜入糊糊裡。
油炸絲瓜的做法步驟77.鍋坐火上,入油燒熱。
油炸絲瓜的做法步驟88.放入絲瓜炸。
油炸絲瓜的做法步驟99.炸到微黃裡撈出控出油備用。
油炸絲瓜的做法步驟1010.把原來的油倒出,鍋中留少一點的油,加入姜炸香。
油炸絲瓜的做法步驟1111.加入少量的開水。
油炸絲瓜的做法步驟1212.放醬油、鹽、味精拌勻。
油炸絲瓜的做法步驟1313.倒入炸好的絲瓜翻一翻。
油炸絲瓜的做法步驟1414.最後淋入香油快速出鍋。
9樓:匿名使用者
步驟1.麵粉加水、白糖、鹽、小蘇打、白醋調好麵糊放置10分鐘至有氣泡2.絲瓜去皮切滾刀。
3.將絲瓜掛麵糊。
4.掛糊的絲瓜放進油鍋裡中火炸,炸好一面就翻面5.給炸好的絲瓜撒上花椒鹽粒即成。
請教一下蛤蜊絲瓜金針菇的經典做法?
絲瓜炒蛤蜊的做法。給蛤蜊放淡鹽水裡浸泡一會,吐出泥沙就放在水龍頭底下倆手使勁翻摟清洗乾淨 絲瓜去皮切滾刀塊 說一下幹辣椒,重口的可以放,不喜辣的可以省略 請點選輸入 描述。鍋裡入適量油,熱鍋放入辣椒 不喜辣的可以直接放絲瓜 隨後放入絲瓜翻炒,就翻炒幾下均勻了就行,不需要將絲瓜炒熟 請點選輸入 描述。...
能否介紹下櫻花蝦炒飯的經典做法?
主料 米飯1大碗,櫻花蝦2大勺,雞蛋2個,洋蔥半顆,火腿一根。調料 辣椒適量,蔥半根,醬油1勺,生抽1勺,胡椒粉少許,姜粉少許,雞精適量。1,洋蔥切小丁,辣椒切片,蔥切蔥花,火腿切小丁,備用。3,雞蛋搗碎,放入碗中攪拌均勻,鍋中燒熱,倒入食用油,倒入攪拌均勻雞蛋,中火炒至8分熟,取出備用。4,熱鍋,...
能否介紹下免炸日式咖哩麵包的推薦做法?
蔬菜類切丁。準備好炒料部分。絞肉下鍋炒半熟加入洋蔥炒。我有加點忌廉增加香枝嫌攜納味 洋蔥炒軟後加入其他材料 紅蘿蔔 馬鈴薯 拌炒。加入水,用大火煮開後轉小火煮分。加入咖哩塊攪拌均勻。起鍋放涼。麵包類的除了忌廉外其他材料攪拌一起至光滑,再加忌廉揉到出膜。發酵到兩倍大。手指壓進去麵糰不會回縮。排氣按壓面...