胡蘿蔔,玉公尺,馬蹄排骨可以一起燉湯嗎?
1樓:鼓浪嶼的小路
這道湯水用胡蘿蔔、馬蹄、玉公尺加上排骨,小火煲足了3個小時,骨酥肉爛,湯汁甘甜。有清熱解暑,健脾開胃的功效。夏天暑熱,很多人食慾不振,消化不良,一家老少都很適合飲用這煲老火湯哦。
主料400g排骨。
400g玉公尺。
200g胡蘿蔔。
150g馬蹄。
配料適量鹽。
適量黃酒。適量姜蔥。
步驟/方法。
1排骨洗淨,用姜蔥,黃酒加水煮開5分鐘去腥2煮好的排骨用水沖洗乾淨。
3馬蹄去皮,胡蘿蔔去皮切滾刀塊,玉公尺切段。
4把玉公尺放在沙煲的底層。
5依次加入排骨、馬蹄。
6一次加入足夠的水,大火煮開,轉小火煲2小時7加入胡蘿蔔再煲1個小時。
8煲好了加鹽調味即可,湯裡溶入了蔬菜的甜味已經很鮮甜了,不要再加味素、雞精破壞了好湯哦。
2樓:網友
可以,步驟:
1.馬蹄去皮洗淨。
2.玉公尺棒切成小段。
3.將排骨倒入熱水鍋中焯一下。
4.將排骨,玉公尺,蔥姜等倒入鍋中,加入適量的水和食鹽,開大火煮熟。
5.湯煮成白色後,將馬蹄倒入燜煮。
6.燜煮的時間越長,營養越豐富。
輔料:大蔥適量,鹽適量,姜2片。
馬蹄可以和玉公尺和紅蘿蔔一起燉嗎
3樓:旅行書桌
你好,馬蹄和玉公尺和紅蘿蔔是可以一起燉的哦,正常情況下是不會發生食物相剋的情況的呢,敗知配不會產生太大的影響,只要保證幹察指淨衛生,按合適的量來猛歲煮,不要過量,就可以放心燉哈。
骨頭湯可以放玉公尺,山藥,馬蹄,胡蘿蔔一起煲嗎
4樓:q王小年
骨頭湯可以放玉公尺,山藥,馬蹄,胡蘿蔔一起煲。
準備食材:扇骨、玉公尺、山藥、馬蹄、胡蘿蔔、薑片、食鹽適量製作方法:
1、扇骨切小塊,清水沖洗乾淨血沫。
2、胡蘿蔔、山藥去皮,切成小塊。
3、玉公尺去掉外面的皮,切成小塊。
4、馬蹄去皮清洗乾淨,對半切開。
5、將以上材料放入鍋中,加清水沒過食材。
6、蓋上鍋蓋大火燒開,轉中小火燉1小時左右後關火。
7、出鍋前加鹽調味,盛入碗中,直接食用即可。
5樓:阿利
可以啊,骨湯裡邊富含蛋白質和脂肪,而玉公尺和胡蘿蔔等又富含維生素和胡蘿蔔素,放在一起能使營養更豐富。
6樓:網友
我煲骨頭湯都是放玉公尺,馬蹄,胡蘿蔔,紅棗的,沒放過山藥。所以除了山藥,其他可以一起煲。
7樓:幸福
食才太複雜了。實際上骨頭湯煲山藥和胡蘿蔔就行。也可以玉公尺和胡蘿蔔或者馬蹄和胡蘿蔔,不用那麼複雜的。
8樓:書海中的秘密
煲湯通常不放胡蘿蔔,而是放紅蘿蔔哦!排骨含鈣,山藥枸杞胡蘿蔔都有藥用功效,玉公尺能令湯變香。
9樓:網友
帶馬蹄的沒吃過 骨頭 玉公尺 胡蘿蔔 山藥就可以呀··
10樓:果然很瘋狂
可以去掉山藥,玉公尺胡蘿蔔加點馬蹄煲出來的湯就很清甜啦。
11樓:網友
可以放 玉公尺 胡蘿蔔 山藥 馬蹄 白菜 等等青菜啊。
12樓:愛搗蛋的飛彈
可以啊不過放玉公尺的話口感會差,其他的都是比較脆的,玉公尺營養雖好,嚼勁不一樣,也比較難入味,
13樓:網友
骨頭可以和玉公尺一塊燉。
骨頭可以和山藥燉。
骨頭可以和馬蹄燉。
骨頭可以和胡蘿蔔燉。
玉公尺可以和山藥、馬蹄。胡蘿蔔一起燉。
14樓:網友
可以的。
馬蹄能清肺熱,又富含黏液質,有生津潤肺、化痰利腸、通淋利尿、消癰解毒、涼血化溼、消食除脹 主治熱病消渴、黃疸、目赤、咽喉腫痛、小便赤熱短少、外感風熱、痞積等病症。馬蹄具有清熱瀉火的良好功效 。
山藥具有滋養強壯,助消化,斂虛汗,止瀉之功效。
15樓:網友
步驟1.豬骨頭洗淨,玉公尺洗淨切成一段段,山藥去皮切塊,馬蹄去皮乙個切成兩半。全部原材料放入砂鍋裡。
2.一次性加入足夠的水量,蓋蓋子用大火煮沸後轉中火煮10分鐘,(這個過程中要適當的攪拌一下,因為山藥會沉底,擔心會糊)。再轉為小火煮90分鐘。
3.煮好關火後加入適量的鹽就可以了。
4.甜甜的,清香的靚湯出爐了!
16樓:塞以松
食才太複雜了。實際上骨頭湯煲山藥和胡蘿蔔就行。不用玉公尺、馬蹄。
主料:山藥350g、胡蘿蔔300g、豬骨頭500g 。
輔料:鹽適量、清水適量。
山藥胡蘿蔔骨頭湯的做法:
1、新鮮的原材料;
2、山藥和胡蘿蔔去皮切成塊,骨頭用溫水洗乾淨。全部材料一起放入砂鍋裡;
3、一次性加入足夠的水量;
4、蓋蓋子用大火煮沸騰後轉為小火,加入5個紅棗,再煮90分鐘;
5、煮好後加入適量鹽就完成了,靚湯可以喝了。
17樓:樂觀的叔全
1.步驟類:①整體簡介②所需工具/原料③方法/步驟④注意事項2.
18樓:網友
可以的 但是你要能接受那個味道。
豬骨和玉公尺,紅蘿蔔,馬蹄,淮山一起煲湯什麼功效
19樓:sky淺夏羽萱
豬骨,性平味甘,補中; 玉公尺,色黃入脾經,健脾; 紅蘿蔔,味甘色黃入脾健脾; 馬蹄,味甘淡性偏涼,消食潤肺利尿;淮山,甘平,健脾養陰。
總體:健脾養陰。
骨頭湯可以放玉公尺,山藥,馬蹄,胡蘿蔔一起煲嗎???
20樓:汝悟才感謝
骨頭湯是可以放。
玉公尺。山藥。馬蹄。
胡蘿蔔。一起煲湯。
的。美味。
豬骨和玉公尺、紅蘿蔔、馬蹄、淮山一起煲湯什麼功效呢
21樓:甕夢易
豬骨,性平味甘,補中; 玉公尺,色黃入脾經,健脾; 紅蘿蔔,味甘色黃入脾健脾; 馬蹄,味甘淡性偏涼,消食潤肺利尿;淮山,甘平,健脾養陰。
總體:健脾養陰。
22樓:網友
起到清熱潤肺的功效,也就是我們平常所說的清補涼。
排骨燉紅蘿蔔玉公尺馬蹄可以放石斛嗎?
23樓:厚朴
一,排骨燉湯為了解膩,可以放些紅蘿蔔玉公尺馬蹄,還能起到補充維生素的作用,營養更均衡。
二,石斛是可以入中藥的,有疏清虛熱、補益脾胃、強壯筋骨功效。
三,排骨中放入少量石斛是沒有問題的,但是也不會發揮很大的作用。
石斛煲湯。生鮮石斛。
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