怎麼樣包粽子步驟
1樓:
摘要。您好,包粽子步驟:粽葉正反面清洗乾淨,沸水煮5分鐘,關火浸泡1小時,盆中放入3碗糯公尺和半碗黑公尺,加水淘洗兩三遍。
三角粽:粽葉的頭部剪去,正面朝上,兩片粽葉疊加在一起,折成圓錐的形狀,裝入一半糯公尺,將大棗放中間,最後裝滿公尺壓實,將粽葉往前折,蓋住糯公尺,粽葉的尖端摺疊壓緊,再綁上棉線即可。
您好,包粽子步驟:粽葉正反面清洗乾淨,沸水煮5分鐘,關火浸泡1小時鬥扮純,盆中放入3碗糯公尺和半碗黑公尺,加水淘洗兩三遍。三角粽:
粽葉的頭部剪去空咐,正面朝上,兩片粽葉疊加在一起,折成圓錐的形狀,裝入一半缺羨糯公尺,將大棗放中間,最後裝滿公尺壓實,將粽葉往前折,蓋住糯公尺,粽葉的尖端摺疊壓緊,再綁上棉線即可。
取2片粽葉,一頭一尾反方向疊在一起,然後敏叢在粽葉三分之一處往回彎,完成乙個斗笠的形狀,先舀上一勺花生糯公尺,再放入1塊五花肉1塊香菇,再放入1勺花生糯公尺,裝至9成滿左右就可以了,左手虎口抓住裝有食材的粽葉,右手將葉尾往前穗前扣,然後捏在一起,橋悔櫻往自己的方向疊成乙個角,再用繩子捆起來,捆緊實打上死結就算是包好了。
怎麼包粽子詳細步驟
2樓:
摘要。步驟 2
糯公尺泡好後,將買來的粽葉用開水煮一下,剪去葉柄部位較硬的部分,然後將糯公尺和紅棗包起來,餡料裡可以根據自己家裡現有的條件放豆沙(紅豆、綠豆都行),放入提前煮熟的蓮子,板栗,各種豆子(最好提前煮熟)。如果想吃鹹味的,可以放入用醬油、五香粉和糖滷入味的炸豆腐(炸麵筋),也是非常好吃的。
怎麼包粽子詳細步驟。
用料糯公尺 克粽葉 片紅棗。
自己包粽子的做法步老謹驟步驟 1糯公尺洗淨,用清水浸泡2-3天,一定要泡到用手差沒一捏,糯公尺就碎成粉末才侍慶基好,這樣做的粽子才筋筋糯糯,好吃。
步驟 2糯公尺泡好後,將買來的粽葉用開水煮一下信螞,剪去葉柄部位較硬喚桐的部分,然後將糯公尺和和坦坦紅棗包起來,餡料裡可以根據自己家裡現有的條件放豆沙(紅豆、綠豆都行),放入提前煮熟的蓮子,板栗,各種豆子(最好提前煮熟)。如果想吃鹹味的,可以放入用醬油、五香粉和糖滷入味的炸豆腐(炸麵筋),也是非常好吃的。
步驟 3包制的方法是:將粽葉捲成漏斗狀,放入糯公尺,放入餡料,然後再放入糯公尺,將多餘的粽葉覆蓋在公尺上,順著粽子的邊角鄭空捲起來春叢遲,扒李用繩子綁住。
步驟 4包好的粽子一定要開水放入鍋裡,上面壓上幾個盤子,盤子裡裝滿水,這樣煮的時候粽子就不會浮起來,大羨坦火煮開,轉櫻塵小火煮兄頌桐3個小時,煮的時間越長,粽子越軟糯。 煮好後放涼,儲存到冰箱,慢慢吃。
怎麼包粽子詳細步驟
3樓:乾萊資訊諮詢
包粽子的簡單步驟如下:1、取一塊比較大的州旅粽葉,清洗乾淨,再把葉子摺疊起來。
2、將雙層粽葉的底部摺疊大約四分之一,然後用手按住。
3、將粽葉的上部張開,做成漏斗狀,將糯公尺倒入其中,儘可能的將其填充成細細的形狀。
4、將粽子的另外圓跡虧一頭翻轉,覆蓋在粽子上,然後用雙手橘神把粽子的兩邊都壓下來,剩下的粽子葉子的末端朝另外一邊摺疊。
5、最後用繩子把粽子捆牢。
4樓:惲海聊生活
如下:
食材:糯公尺、蘆葦葉、花生。
第一步:準備新鮮的蘆葦葉,清洗乾淨煮軟,再撈出兆鎮來浸泡到涼水大盆裡,剪去蘆葦葉的根部。
第二步:提前清洗好糯公尺和花生、放入盆中,加入清水浸泡。
第三步:三片葉子依次疊好,李橡有筋的在外面,折成漏斗形狀,尖角不能有漏洞。
第四步:舀入公尺,不要太滿,右手抓住漏斗,左手順勢折下,按壓一下讓公尺更加緊實。然後順著葉子的走勢轉著包族擾粗好,多出來的尖角掐掉。
第五步:再拿一片葉子,還是有筋的朝外,順勢摺好包好,穿粽子的針用上,戳穿再把蘆葦葉的尾巴穿過針眼,拉過去即可。
第六步:把粽子放入鍋中,加入沒過粽子的清水,大火燒開,再轉小火慢煮40分鐘就可以了。
5樓:黔貴坊
一般分為以燃辯下幾衡答個步驟:
1、洗公尺、淘公尺。
2、備佐料。
3、包皮攔缺粽子。
4、煮粽子。
的做法粽子的包法怎麼包粽子粽子怎麼包
粽葉準備好,米泡好,就把米放在粽葉裡包就得了。怎樣包粽子 四種粽子的包法 粽子的做法 主要材料 糯米200克,蜜棗適量。1 圓形糯米提前一晚上泡開,瀝掉水分,新鮮的粽葉沖洗乾淨。2 一片大的粽葉或者是兩片小的粽葉疊在一起,繞一個圈。3 放上去一點糯米,然後放一顆蜜棗。4 上面蓋上一點糯米。5 如果想...
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挑選豬肉時,最好是肥瘦相間的豬腿肉或五花肉,比例為肥三瘦七,然後將豬肉剁碎,肉餡剁好之後,將它們倒入盆中,再加入適量的清水打散肉餡,然後用筷子順時針攪拌均勻,兩斤的豬肉配三兩的水,按照這個比例去做。攪拌均勻之後,再加入乙個雞蛋和少許的蔥花薑末,再加入適量的蠔油 醬油上色,再加入適量的鹽,雞精,十三香...
怎麼包粽子 兩分鐘學會包粽子
按以下步驟操作學習就行。粽葉有很多選擇,一般有箸葉粽粑葉竹葉等,它們的共同特點都時葉子比較大,方便操作。購買時按個人喜好進行選購。粽葉在使用之前一定要清洗乾淨,稍微瀝乾水分,拿一張葉子或兩張葉子重疊,雙手把葉子拉直平攤。把一端的差肆虧葉子往中間折,左手無名指壓在葉子最下方釐公尺的地方,最好用手指壓住這...