1樓：要去哪生存
比例常為1:6至1:8(公尺：水)
如：100ml公尺兌入鬥毀600~800ml水(根據源銷彎個人對濃度的喜雹悶好來加)
煮粥水的比例
2樓：居家能手小晴
做粥一般水和大公尺的比例是4：1。如果家裡沒有量杯，可以用手指去測量水的多少。
煮粥一般是將中指探進水裡，以兩個指關節高度為標準。水平線剛好到第二個指關節最好，注意是以公尺的平面為底，不是鍋底。各人口感不一樣，有人喜歡吃爛點，有人喜歡吃較顆粒點的。
如果喜歡吃稀粥，水與大公尺的比例是5:1。用小量杯測量最好，是5杯水對比一杯公尺就對了。稠粥一般適合做八寶粥、海鮮粥如蝦粥、蟹粥等。綠豆粥、皮蛋瘦肉粥等做成稀粥口感更暢爽。
家庭煮粥小常識：淘淨公尺後再浸泡30分鐘，公尺粒吸收水分，才會熬出又軟又稠的粥。要先用旺火煮沸後，要趕緊轉為小火，注意不要讓粥汁溢位，再慢慢蓋上蓋留縫，用小火煮。
旺火煮的時候要不斷的攪動，小火煮的時候減少翻攪。
煮好粥的標準是什麼：生公尺煮粥，比直接用公尺飯做成粥更好吃。用圓滾滾的公尺做粥，容易熟、容易軟爛，口感更好。
加入些高湯，是粥營養美味的小秘密。粥是高溫糊化的美味，這就是化學上有名的糊化反應。最好選用新公尺煮粥，配料更要新鮮，否則粥就談不上鮮美。
粥的比例是多少呢？
3樓：小熊玩科技
粥的比例是公尺和水為1：20。具體做法如下：
準備材料／工具：大公尺100g、清水2000g。
1、大公尺備用，如下圖所示：
2、把準備好的大公尺，用清水清洗乾淨，如下圖所示：
3、清洗乾淨的公尺倒入高壓鍋。
內，如下圖所示：
4、選擇選單鍵-粥，如下圖所示：
5、香噴噴的稀飯就煮好了，如下圖所示：
粥的比例是多少呢？
4樓：寓教於心
正常比例1比8，稠一點1比5，稀一點1比10。用小量杯測量最好，是5杯水對比一杯公尺就對了。在煮粥的時候放一點食用油，這樣煮出來的粥顏色是非常的鮮亮的，表面看上去也非常的有光澤，而且吃的時候口感也會非常的滑嫩，高談頌放少許油是不會吃出來油膩的味道的。
在煮粥的時候不要將所有的食物都一起放進去，否則會讓粥很渾濁，味道的層次就不夠，所以區分戚鄭開有些料要分開煮，然後侍餘在一起放進粥裡面，這樣每一樣的食物都能煮出來味道，但是也不會串味。
煮粥注意事項
熬粥時間越長，澱粉就越會被水解到粥糊裡，其就更容易被消化吸收，從而容易引起血糖公升高，所以對於有糖尿病。
或者是肥胖人群的家庭來說，一定要控制好煮粥的時間。
熬粥時儘量選擇用砂鍋或者是不鏽鋼鍋，不建議使用鐵鍋，因為鐵鍋熬出來的粥口感不好，還比較慢，並且如果用鐵鍋煮綠豆粥。
的，綠豆皮中的類黃銅。
和鐵鍋金屬離子發生反應會使粥變色，食用後甚至可能導致消化不良。
以上內容參考 百科-粥。
煮粥的比例是多少？
5樓：生活常識百事通
煮粥最簡單的測量方法就是以碗為單位，用碗裝4碗水和1碗公尺，通常放遲前歷入鍋內熬製30分鐘左後，就可以食用。
要是想把粥給煮黏稠一點的話，可以按照5：1水和公尺的比例，黏稠的粥一般比較容易飽腹，很多家長會煮一些黏稠的粥給孩子作為主食，悔滲特別是一些剛還沒學會咬牙的寶貝。
煮粥的注意事項
1、洗公尺的時候不要用手搓。
在洗公尺的時候很多人都會選擇用手來搓公尺洗，因為這樣會洗得更乾淨，但是如果真的碼搜這樣做的話就會把公尺粒外面的大量營養物質都給洗掉。要是真的出現一些公尺很髒的話，用手搓也是沒有辦法的事情了。
2、別用鐵鍋煮粥。
很多人在煮粥的時候都會選擇用鐵鍋來煮，但是如果用鐵鍋來煮的話，會把鐵鍋上的鐵鏽給煮出來，從而讓煮出來的粥的顏色變暗，當吃粥的話還有可能會引發腹瀉等疾病發生。
3、煮粥時不要加鹼。
很多人在煮粥的時候都會加一些鹼，因為覺得這樣煮起來的粥會非常黏稠，比較好吃。但是這樣的話就會破壞掉粥裡面的維生素b1，讓營養白白的流失掉。
煮粥的比例是多少？
6樓：來自萬佛寺個性的布偶貓
一碗公尺，四碗水。1：4
可調需要稀一點加水，稠一點少一點水。
電飯煲煮飯VS煮粥，米和水的比例
你自己多煮幾回就有經驗了.煮飯一般是1 2.5，煮粥一般是1 5 首先蓋子是肯定要蓋的。米水的比例要看你米的品質，一般水放至超過米一個手掌厚度左右就可以了 也就3cm吧 時間的話電飯堡都是自動的，放完水蓋好蓋子按下煮飯鍵就好了，一般20 30分鐘 最好等指示燈跳到保溫在過10分鐘再吃 一碗米也就3 ...
白涼粉的比例是多少？白涼粉比例的水是多少
100g可以放2300毫公升的水，即一般的飯碗九碗水，先取兩碗冷水把涼粉開成無核的糊狀。白涼粉是生活中比較重要的乙個調味品，我們製作一些菜，或者做一些美食的時候都是離不開白涼粉的，因為白涼粉具有凝固的作用，所以也是非常好的，我們可以在家買一些椰子來，然後加入一些白涼粉，製作出一些椰子果凍來吃，味道是特...
銀耳和水的比例，銀耳羹水和糖的比例是多少
潮潮 銀耳和水的比例是1 3，關鍵是要泡透銀耳蓮子羹。做銀耳蓮子羹的方法步驟如下 所需原材料 1 主料 銀耳1朵 蓮子 幹 20克。2 輔料 枸杞子10克 薏米30克 棗 幹 30克 冰糖10克 百合 幹 15克 水適量。第一步 先將銀耳冷水泡半小時，洗淨，重新倒入適量溫水泡至全發。第二步 然後將其...