黑九節蝦為什麼比較便宜，九節蝦為什麼那麼貴

1樓：司燕舞景鑫

黑九節蝦比較便宜可能有以下幾個旦歲原因：

1. 生長週期短：相較於其他蝦類，九節蝦的生長週期較短，一般只需要約一年的時間就能達到可食用的狀態。因此，九節蝦的產量相對較高，**充足，**相對較低。

2. 口感一般：九節蝦的口感和味道相對一般，沒有其他蝦類如龍蝦或明蝦等那麼鮮美，因此在市場上相對不那麼受歡迎，**也相對較低。

3. 儲存難度低：由於九節蝦的儲存難度較低，不需要像其他蝦類一樣需要保持高溼度和低溫等特殊條件來儲存，因此九節蝦的儲存成本較低，**也相對較低。

4. 購買渠道有限：九節蝦在一些地區的市場上可能並不那麼常見，購買渠道相對有限，因此**也相對較低。

需要注意的是，雖然黑九節蝦比較便宜，但是其仍然是一種營養豐富、富含蛋白質和微量元素的海鮮食品，對於消費者來說仍然是一扒遲飢種非常實惠的選擇。在購買黑九節蝦時，需要注意選擇新鮮、活躍的蝦，避免購買已經死亡春返或者變質的蝦。此外，根據自己的口味和喜好來選擇適合自己的蝦類，不必盲目追求**位的蝦類。

2樓：網友

黑九節蝦是斑節蝦。根據相關資訊查詢顯示，黑九芹蘆節和九節蝦一樣，都是屬於斑節蝦，黑九節比較便宜，一斤35元左右，買不了九節蝦，嫌此帶黑九節是扒蘆很好的選擇，**區間在35元，低於這個**，十分廉價不要購買，是假冒蝦。

九節蝦為什麼那麼貴

3樓：柚子生活筆記

九節蝦之所以這麼貴，是因為數量少。

九節蝦的產量比較少，再加上需求量比較大，所以才會導致**昂貴。九節蝦，多見於福建以南地區，尤其是廣東人愛吃的海鮮之一，其真身是斑節對蝦。傳說中，九節蝦十分有節氣。

上水後，它會吐出分泌物，令自己死亡，讓喜歡嚐鮮的人不得染指，頗有寧為玉碎，不為瓦全的英勇壯烈。

所以養蝦的人必須常換水，沖走分泌物，以防它自殺。而無法自殺的九節蝦，終究在盛夏八月隆重上市之際，死於他殺。殺它者多為推崇民以食為天的廣東人，在廣東一帶，最常見是褐色虎斑蝦，被廣東人叫作鬼蝦。

九節蝦挑選技巧

野生的蝦花紋呈深紅色，而飼養的則淺色很多。另外海鮮分為鹹水海鮮和淡海鮮，鹹水的味螞亂道叢虧鮮甜但肉質較粗，淡水河鮮味鮮肉滑，但肉質不結實，只有鹹淡水交界處，也就是河流入海口的地方所產味道甜美又不失口感，鹹淡水交界處在廣州附近的就是南沙新墾一帶。

南沙新墾所出的鬼蝦，和奄仔蟹在同乙個海塘生長的，吃的是被蟹鉗夾碎的海貝、海蠔，都是天然海產。由於是在鹹淡水處長大，加上浪多，浮游生物及氧氣也足，因此此處所產的蝦肉質最靚，脆爽帶甜，而且最大的滲物神可以長到二兩多乙隻。

九節蝦為什麼那麼貴

4樓：abc生活攻略

九節蝦**貴的原因：因為九節蝦的產量比較少，再加上需求量比較大，所以才會導致**昂貴。

九節蝦，多見於福建以南地區，尤其是廣東人愛吃的海鮮之一。其真身是斑節對蝦。傳說中，九節蝦十分有節氣。

上水後，它會吐出分泌物，令自己死亡，讓喜歡嚐鮮的人不得染指，頗有「寧為玉碎，不為瓦全」的英勇壯烈。所以養蝦的人必須常換水，沖走分泌物，以防它「自殺」。而無法「自殺」的九節蝦，終究在盛夏八月隆重上市之際，死於「他殺」。

殺它者多為推崇「民以食為天」的廣東人。在廣東一帶，最常見是褐色虎斑蝦，被廣東人叫作鬼蝦。

九蝦和九節蝦一樣嗎

5樓：123456在小童鞋

九蝦和九節蝦不是相同的物種。它們雖然名稱中都帶櫻消有「九」，但實際上是兩種不同的蝦類。

九蝦，又稱明蝦或對蝦，是一種常見的經濟海產，它的殼輪廓與人類肺部的形狀相似，因此得名。九蝦長約10-20釐公尺，外觀呈現褐黃色或鮮紅色，肉質鮮美，受到廣泛的認可和消費。

而九節蝦則是一種小型淡水蝦，分佈於中國南方地區和東南亞。九節蝦體長僅2-3釐公尺，外觀呈現透明灰色，肉質細嫩，口感鮮美。脊禪知。

因此，儘管它們擁有相似的名稱，但九蝦和襲拍九節蝦確實屬於兩個不同的物種。