縣城折戟,海底撈為何「撈不動」了?

時間 2025-07-27 21:21:08

1樓:菠蘿聊生活

在現在這個年代,很多人對於美食的追求可能是勇往直前的,因為現在的人們追求的是更加健康的生活,喜歡自己喜歡的食物,但是有時候也會控制不住自己吃很多的美食,特別是天氣比較寒冷的時候,我們都特別喜歡去吃火鍋,海底撈可謂是火鍋中的貴族。相信最近大家都看到了海底撈虧損嚴重,那麼縣城折戟,海底撈為何「撈不動」?海底撈一直在不斷地擴大自己的店,在全球範圍內,就擁有很多的門店,還有就是疫情的原禪行因,很多人都不**下店面消費,而且海底撈的**也比較昂貴。

一。海底撈的門店過多,出現了供過於求的情況。

在我們生活的地方,相信很多人都可以看到有海底撈的門店,其實大家都覺得海底撈是乙個比較高滲搏大上的地方,對於服務態度和製冷的要求都是比較高的,但是**也比較昂貴,海底撈的門店特別多,在很短的時間就增加了很多的門店。海底撈的門店還是需要很多的經濟來支撐,但是對於一些小縣城來說,有的人並不具備經常去海底撈消費的能力,就算有這個想法,可能由於自己的經濟現狀止步。<>

二。海底撈的市場還受到疫賀喊譁情的影響。

大家都知道,有了疫情之後,很多地方都不經常有人出去吃火鍋,或者到一些人員聚集的地方,如果海底撈開的門店特別多,如果沒有人去消費的話,那麼就會虧損很大。那大家最近都已經看到了這個訊息,就是海底撈一年的虧損高達38到45億,這可以說是乙個天文數字,是很多人一輩子都觸及不到的。<>

以上只是個人的看法,那麼你覺得為什麼現在海底撈撈不了的原因是什麼呢?

2樓:知之益明

因為海底撈盲目寬冊褲不斷的擴張自己的商業版圖,增加各地分店,又由於其他大大小小的火鍋店湧入慎簡分流姿鉛,導致海底撈撈不動了,營業額也陸續**。

3樓:夏九諾諾

因為海底撈虧得太多了,2月21日,海底撈釋出2021年盈利警告,過去一年錄得淨虧坦公升損約38億~45億元乎行,這是海底讓頃老撈上市以來首次年度虧損。

4樓:幸福小豬豬

是因為縣彎模皮城人們碼配的消費水平比較低,而且人們的工資也比較低,但是海底撈的花費還是比較大的,人們承擔不起。埋差。

為什麼縣城開不了海底撈

5樓:

摘要。縣城開不了海底撈是因為海底撈有自己的擴張團隊。因為海底撈有自己的擴張團隊,他們對於是否可以開店,會對市場、人口、消費能力等進行綜合測算,評估是否具備開店條件,縣城顯然無法支撐海底撈的運營,所以不會開店。

縣城開不了海底撈是因為海底撈有自己的擴張團隊。因為海底撈有自己的擴張團信弊隊,他們對於是否可以開店,會對市場、人口、渣坦困消費能力等進行綜合測算,評估是否具備開店條件,縣城顯如念然無法支撐海底撈的運營,所以不會開店。

在消費需租山並求並不充足的縣城生態中,缺乏火鍋消費基因,加上對本地城區精細化唯族運營底子缺失,海底撈品牌優勢並不明顯;另一方面弊跡,海底撈其核心優勢在於強大**鏈。

因為小縣城的**量比較少,消費比較低。一、海底撈關閉了很多門店芹枯。根嫌空洞據新聞的報道虧鬥,曾經火鍋屆的一哥海底撈因為受到疫情的影響,也關閉了很多門店。

縣城折戟,海底撈「撈不動」,品牌方該如何破局?

6樓:半面情緒的人

<>可以適當的降低菜品的**。海底撈之所以出名,不僅因為海底撈火鍋的口味比較好,最重要的是海底撈到服務,在全國來說水平都是比較靠前的,由於疫情的原因很多人的經濟**開始降低,還有一部分人都失去了自己的工作崗位,沒有更多的經濟去消費,導致了海底撈出絕晌現了不斷的經濟虧損,為了能夠挽救這一措施,海底撈可以適當的降低所有菜品的**。例如兩個人的費用大約在200元到300元之間,如果兩人同行或三人同行,可以實施9折優惠或8折優惠並脊鋒,最終每個人的平均**大約在70元到100元之間都是可以接受的,也可以在一定程度之上拉到更多的顧客。

我國部分快餐店在每週的星期四都會固定進行打折**的活動,海底撈也可以進行模仿,在每週一或每週五的當天,顧客前往海底撈就餐,可以進行8折的優惠,如果有大學生的學生證可以實施5折的優惠。還可以讓顧客點餐滿200元送30元或滿300元送50元,總而言之海底撈的整體營銷措施一定是薄利多銷來維護更多的顧客才是重中之重,不能因為一時較大的利益空間而損失了長遠的顧客。

適當的減少海底撈的連鎖店,提高連鎖店的整體服務水平。根據海底撈的資料顯示全國關閉海底撈的城市有上百家,對於野培海底撈來說也是乙個機遇,可以讓有關負責人把更多的精力放在僅有的海底撈連鎖店中,努力的為他們提供更好的服務,提供更好的菜品來爭取到更多的顧客。

7樓:黎昕科普知識小屋

應該是選擇降低海底撈的**或者是提高質量,只要口感好了,大家都是喜歡吃的了。

8樓:嘟嘟生活百科

海底撈商業路徑被糾正,虧損或許不代表其賺錢能力以及經營模式存在問題,但海底撈確需反思,面對本土適配的縣城經濟,精細化管理悔迅運作,或許攜段才能與當辯前譽地市場共榮共生。

9樓:橘瓜談文化

縣城折戟,海底撈「撈不動」,品牌方想要將海底撈的品牌輸出到縣城的想法也並沒有談攜棗成功,品牌方要想突破這個局勢,首先要找準縣城海底撈的定位,同時依據縣城市民的消費水平調整定價,否則海底撈根本很難在縣城推廣並發展下去。<>

縣城的消費水平比起一二線城市確實是差了很多,而且當地的很多居民吃飯消費也都以經濟實惠為主,而海底撈的**其實並不算便宜,要想真正讓海底撈的品牌進駐執行緒,那麼就需要在**上有所調整。可以制定現成迷你版的海底撈選單,把**拉低,相應的可以減少一定的菜量。同時也不會影響到這個品牌的定位。

同時可以適當增加海底撈的活動,下面幾大城市只有高校大學生優惠活動,在現場其實也可以制定相關的優惠活動,讓這些縣城的市民可以去第一次嘗試一下海底撈,有了第一次的經驗之後,很多人可能也會進行消費第二次,第三次,所以一開始開業的前一兩個月完全可以進行打折活動。畢竟很多縣城的含拆消費者,他們沒有嘗試過海底撈,那麼他們完全不可能以**去進行消費,只有以***的時候吸引隱寬到顧客們的胃,才能夠在以後讓消費者繼續來消費。<>

其實縣城海底撈本身就很難破局,因為在縣城有更多評價的小鍋,這些小火鍋**實惠,食材豐富,而且更符合當地人的口味,因此還撈本身優勢就很不明顯,而且現成的很多消費者對於所謂的服務好的宣傳根本就不為所動,因此更需要品牌方針對不同的縣城。進行不同的**以及服務定位,真正把握好這些執行緒消費者的需求,才能夠對症下藥。價效比版的海底撈應該會更加受到他們的喜愛,而所謂的高階海底撈其實很有可能會折戟沉沙。

海底撈學生69折怎麼用?

大學生海底撈折時間為 週一至週日 , 次日 。使用這個折券要求必須是一名在校大學生。自年起,海底撈開始與支付寶合作,特別為大學生推出優惠活動,認證過的大學生都可享受。此訊息一齣,頓時引起了大學生群體的強烈反響。微博上 海底撈取消大學生折 這一話題閱讀量很快就超過多萬。週末兩天早上點至深夜零點,可享受...

海底撈打折規則有哪些 海底撈打折規則是什麼2021

年海底撈打折規則如下。舉者 大學生折優惠買單。所有在讀大學生 包含大專 研究生和博士 在海底撈消費然後通過口碑app買單可以享受折優惠,但這個折優惠買單也是有時間限制的。可用時間段 , 次日 ,節假日通用,以買單時間為準。操作步驟 首先開啟口碑app,搜尋海底撈,找到你要去吃的海底撈門店,點選領取在...

海底撈累嗎?海底撈服務員累不累?

在海底撈做工作,無論是做服務員還是做後廚都是比較累的,雖然工資比其他餐飲基礎要高一些,但是他大部分的是消耗心神,如果能吃苦薪資還是可以的。白手起家,剛開始感覺很辛苦,但工作了十多天,就會被同化。在裡面工作了十天,走到 都適應不了。工作時間不超過九小時,一日四餐,宿舍一應俱全。你只需要帶上你自己的東西...