1樓：乾萊資訊諮詢
豬肝的邊沿部分。
1、豬肝的邊沿部分。羅漢肉就是豬肝沿，豬肝沿盯兆搏是豬肝的邊沿部分，即豬胸腔和腹腔之間的一片平滑猜神肌，分隔兩腔固定內臟器官，起保護作凱祥用，整片未切割前呈圓形。
2、由於靠近肝臟部位，遂稱豬肝沿。因有運動，肉質細嫩；同時夾雜筋膜，有韌性，耐嚼。
2樓：社會實踐團隊
羅漢肉其實就是豬肝沿，豬肝沿，顧名思義是豬肝的邊沿部分，即豬胸腔和腹腔之間的一片平滑肌,分隔兩腔固定內臟器官，起保護作用的，整片未切割前成圓形。
豬（pig、swine）是一種脊椎動物。
哺乳動物、家畜，也是古雜食類哺乳動物，主要分為家豬和野豬。當前人們冊基認為豎枯豬是豬科動物的簡稱，豬依州纖謹據品種的不同，體貌特徵也各不相同；通常以耳大，頭長，四肢短小，鼻直，身體肥壯，腰背窄為主要形體特徵。
家豬是野豬被人類馴化後所形成的亞種，獠牙較野豬短，是人類所馴養的家畜之一，一般來說，家豬是指人類蓄養多供食用的豬種型別。
簡介。豬是一種雜食類哺乳動物，身體肥壯，四肢短小，鼻子口吻較長，性格溫馴，適應力強，繁殖快。有黑、白、醬紅或黑白花等色。出生後5～12個月可交配，妊娠期。
約為4個月，平均壽命20年。是五畜（牛、犬、羊、豬、雞）之一。在十二生肖。
裡之為亥。歷史上有很多關於豬的典故和習俗。人類蓄養家豬的歷史相當悠久，不過至16世紀才廣為世界所知，中國飼養的豬即是人類最早馴養的豬的直系。
後代。
3樓：千冥靚傲
豬肝的邊沿部分。
1、豬肝的邊沿部分。羅漢肉就是豬肝沿，豬肝沿是豬肝的邊沿部分，即豬胸腔和腹腔之間的一片平滑肌，分隔兩腔固定內臟器官，起保護作用，整片未切割前呈圓形。
2、由於靠近肝臟部位，遂稱豬肝沿。因有運動，肉質細嫩；同時夾雜筋膜，有韌性，耐嚼。
羅漢肉是什麼部位
4樓：最美的炫富
羅漢肉是豬肝的邊緣部分，也是豬胸腔和腹腔之間的一塊肌肉。因為連線的部位經常運動，所以這個部位上的肉比較鮮嫩。由於裡面夾帶著肌肉組織，肥瘦間隔，羅漢肉也是很多名菜的主角，一直深受很多人的喜愛。
羅漢肉是豬肝的邊緣部分。
羅漢肉是豬肝的邊緣部分，也是豬胸腔和腹腔之間的一塊肌肉。由於連線的部位經常運動，所以這個部位上的肉比較鮮嫩，同時也比較有嚼勁。
羅漢肉在豬的腹部，豬腹部脂肪組織很多，由於裡面夾帶著肌肉組織，肥瘦間隔，羅漢肉也是很多名菜的主角，如梅菜扣肉、南乳扣肉、東坡肉、回鍋肉、滷肉飯、粉蒸肉等。
羅漢肉含有對人體豐富的蛋白質，瘦肉比肥肉多。由於它裡面有一些筋膜，所以吃起來有韌性，也比較適合用於火鍋或者煎炸食用。
為什麼羅漢肉要叫羅漢肉呢 是豬身上的嗎
5樓：網友
這是一道豬肉菜的名稱。取用豬五花肉，或肚皮肉，或膈肌。烹飪這菜時，主要佐料是羅漢果，所以美其名曰『羅漢肉』。
香辣羅漢肉的做法：
材料：羅漢肉250克，紅辣椒、綠辣椒各20克、油少許，蒜、蔥少許做法：1、先放入油燒熱，再放入蒜、蔥，接著放入羅漢肉。
2、待炒到七成熟左右再放入紅辣椒、綠辣椒，鹽、味精少許，再燒三分鐘起鍋。
特點：香辣味美，可加入適量的花椒。
豬身上哪個部位最好吃，你認為豬身上哪個部位最好吃？為什麼？
答 豬身上那個部位最好吃 這塊肉就是 護心肉 大夥可能對這個護心肉有些陌生，這塊肉就是一塊靠近心臟的肉，這款肉也叫作橫膈肌。當豬在運動的時候，為了更好的保護自己心臟不會晃來晃去，這塊肉要高速的運動，大家都知道，運動得特別多的地方，那塊地方的肉都是好吃的，而心臟隨時隨都在跳動，然而心頭肉就是為了保護心...
豬展肉是哪個部位？
豬展肉是豬腿上的肌肉，常被稱為豬展 豬小展和豬腱子肉，豬展肉十分珍貴且稀少，因為每隻豬身上只有4塊豬腱肉，豬展是在豬蹄的上方至腿部肘關節的肉。豬展肉這個部位帶有很多白色的筋腱，帶有長或短筋。由於這個部位活動量比較大，因此肉質口感比較韌，而且脂肪含量也比較少，但味道比較鮮美。不肥不膩，適合用來煲湯 燉...
豬腱肉是什麼，豬腱子肉是哪個部位
周洋 豬腱子肉是大腿上的肌肉，有肉膜包裹的，內藏筋，硬度適中，紋路規則，最適合滷味。精確的說應該是後腿中間半肉半筋的一小條，當然這是企業裡的叫法，一般市面上後腿肉都算腱子，肌肉間分佈大量的結締組織。 麻吹何虹玉 豬腱廣東人的叫法是豬蹍 腱子肉是大腿上的肌肉，有肉膜包裹的，內藏筋，硬度適中，紋路規則，...