817肉雞和麻雞哪個好吃

1樓：來自大竹海出水芙蓉的紅寶石

是麻雞好養。麻雞比817肉雞健康。麻雞是一種肉質鮮嫩，個頭長個七八斤重的乙個品種的小雞，每天給它擱上二兩飼料，讓它自由採食，還不好鬧毛病，長到四個月就能出欄了。

在許多雞中，我認為三黃雞是一種更美味遲帆的吃法。它保留了雞肉的原味，不新增很多成分。因此，與其他雞相比，它更美味，相對健康。

我冊旦侍建議大家吃更健康的食物。對於重慶人來說，他們吃的任何東西都是辛辣可口的。當然，雞肉也不例外。

不管三黃雞好吃還是辣好吃，我們重慶人一定會選擇辣雞。辣雞肉裡會有很多辣椒。辣椒的州吵味道和雞肉的味道混在一起。

如果太高階的話。如果是土雞，味道會很好。

2樓：帳號已登出

一、肉雞。1、肉雞是我國最普遍激褲行的養殖雞種，並且南北地區都能養殖肉雞。肉雞的**不高，每斤只需要12~15元之間，所以口感相對沒那麼細膩，但是作為爆炒純帆來說還是很不錯的，燉湯的情況下味道就不如爆炒那麼美味。

2、肉雞的養殖成本很低，飼料吃的少並且生長速度也很快，一般乙個半月的時間就可以出欄了，由於肉雞吃的飼料少而且不易患病，所以很適合給剛開始學會養雞的養殖戶。

3、肉雞天性比較安靜，互相之間很少出現打鬥的狀況或者亂跳的情況，因此養明譁殖的密度比較大，也不會出現任何問題，這種性格也方便養殖戶搭建雞棚的成本。

二、麻雞。1、麻雞相對不像肉雞那麼大眾，主要在我國南方地區養殖的較多。麻雞的**相對肉雞會更高，每斤大概在15~25元之間，由於口感細膩嫩滑，因此受到許多消費者的喜愛。

2、麻雞的養殖成本相對肉雞要高出許多，食量相比肉雞更多，生長速度不算很慢但是也沒有肉雞那麼快，正常情況需要2個月左右的時間出欄。

3、麻雞保留了許多野性的特質，很容易因為搶食發生打鬥，因此每個大棚的養殖密度不建議太大，這種雞種很容易因此導致死亡，最好能實現分開養殖。

什麼是817肉雞

3樓：念憶

「817」肉雜雞育種專案領頭人，山東省農業科學院副院長逯巖說：「『817』是一種市場認可度蠻高的小型肉雞。」

品種的不科學雜交，引發的某些遺傳疾病和缺陷。當前817雜交肉雞商品代雞的飼養過程中，經常出現某些不明原因的疾病和症狀。很大的原因就是源於其品種的不科學雜交導致。

雖未得到權威部門的驗證，但同比純品種的肉雞而言，817雜交雞新病、不明原因疾病發生多，發生的早。

817雜交肉雞生產過程中母雞（商品代蛋雞）飼養環境差，管理水平跟不上，導致群體沙門氏菌等細菌感染率較高（已成為普遍現象）。垂直傳播給商品代雞，導致育雛成活率降低，死淘率公升高。

生產過程：

817雜交肉雞的生產極為簡單，採用大型肉雞父母代的公雞（aa+、羅斯308等）與常規商品代褐羽、粉羽蛋雞（海蘭、羅曼、尼克等）進行人工受精獲取的受精蛋即為817雜交種蛋，再進行孵化產出817雜交肉雞苗，一般飼養5-7周，體重達到之間即可出欄。

完成整個817雜交肉雞的生產過程。全過程投資較少，僅為常規商品代蛋雞飼養的基礎上新增部分大型肉雞的父母代公雞。在投資成本上要比純品種的肉雞投入的少，產出的利潤比單純的產蛋雞高很多，並且近幾年單純養產蛋雞的利潤低迷，所以817種雞的飼養在廣大的蛋雞養殖區形成規模。

4樓：中國農業出版社

所謂肉雞就是指專門用於生產雞肉的仔雞，它是食用肉仔雞的總稱。現代肉雞的概念與傳統肉雞截然不同。50年代以前，傳統肉雞主要**於淘汰的小公雞和產蛋雞，而現代肉雞則是指通過專門化品系配套雜交生產的專門用於食肉的雞。

根據屠宰期和體重大小的不同，一般分為肉用仔雞、炸用仔雞和烤用仔雞。肉用仔雞一般2千克左右屠宰，炸用仔雞較大一些，烤用仔雞則更大。現在各國生產的肉雞都以肉仔雞為主。

東、西方各國由於消費習慣和烹調方式的不同，肉仔雞**的體重和日齡也有所不同。美國所說的肉用仔雞，大部分為6～7周齡，體重在千克**的肉雞。在加工雞肉產品中，作1/2或1/4分割的約佔50%，加工成淨肉的約有30%，加工白條、淨膛和胴體的肉雞約佔20%，這些加工雞肉產品中約有30%用作快餐。

而北歐、東歐各國及荷蘭生產的肉用仔雞，大部分4～5周齡、體重在千克**，且多以整雞或1/2或1/4分割後作烤雞用。西班牙、義大利、法國等南歐各國生產的肉用仔雞，一般在6～7周齡、體重千克**，多用於帶骨烤或煮菜用。日本則很特殊，大部分肉雞加工成淨肉用，約佔80%，帶骨用的只佔20%左右。

在世界上肉雞**體重最大的，一般在千克。這是因為雞大，出肉率高，淨肉成本低，且零售店歡迎腿肉和胸肉。日本生產的體重在千克的小型肉用仔雞，主要是供旅館、飯店、菜館等業務用，這種小型雞一般養4～5周齡**，數量約佔總產量的20%左右。