有人知不知道哪個地方吃野藕

1樓：圖門東夏

少食多餐

因為空腸代胃之間全胃切除後，飲食挨顯著降低與原來相比，只有增加以彌補缺乏食物攝入，以滿足身體的需要進餐次數營養成分。因此，患者應養成良好的飲食習慣，進食時間規律，定時定量，少食多餐堅持56餐，每天是合適的。主食和配菜應選擇柔軟，易於消化的食物。

切不可暴飲暴食。

吃魚早期

患者應遵循水，清潔，食品，半流質，軟食流，吃正常飲食秩序。流質飲食以米飯，湯，菜湯，藕粉為宜，應避免食物會引起胃腸脹氣。半流質飲食應選用高蛋白，高熱量，高維生素，低脂肪，新鮮，易消化的食物。

的動物蛋白的魚的最佳**，因為魚不僅富含蛋白質含量，氨基酸組成和相互之間的比率，並且相似於人體，96％魚蛋白的利用率，魚脂肪含不飽和脂肪酸較高，易為人體消化吸收，所以我們鼓勵多吃些魚類，如黃花魚，鯽魚等。如果吃進的蔬菜，水果等食物含有高纖維，以保持大便常規飲食，促進毒素排洩。吃甜食

中國（1）糖的攝入，可導致（飯後胃切除引起的症狀）高滲性傾倒綜合徵。因此，應適當控制碳水化合物，糖供能應為50％60％的總熱量，避免攝入甜食過量，澱粉類食物，應根據。（2）脂肪供能不超過總能量的35％，避免食用肉肥，應選擇易消化吸收的脂肪，如植物油，奶油，蛋黃等。

如遇少數患者術後脂肪瀉（指拉大量的脂肪顆粒腹瀉），應減少脂肪攝入量。（3）應補充高蛋白質飲食，選擇容易消化，在食物，如魚，蛋，蝦，瘦肉，豆製品等蛋白質全方位的人體必需的氨基酸，可佔15％20％的能量，例如一個體重70公斤的人，每天的攝取量為70至140克蛋白質。

飲食禁忌

1，少吃過冷，過熱，粗糙的食物;

2，忌吃辛辣和強烈的調味品，如辣椒，芥末等;

3，嚴禁飲酒，濃茶等刺激性食物;

4，避免石油和過於粗糙的食物，如炸雞，油條等食物;

5，不宜多食粗糧，幹豆類，堅果，許多蔬菜（竹筍，芹菜等），辛辣和產氣食物（如蘿蔔，大蒜，紅薯中粗纖維含量等）。這些食物未完全不能吃，而是需要考慮食品和個人耐受量為這些問題。

以上幾點是胃不太忌諱的基本原則吃調養後，和其他領域。之後，患者出院，恢復飲食與他的家人共進晚餐，食物的攝入量一般占主導地位他們的感情，如果飽腹感，腹脹，腹瀉，頭暈，心悸等症狀時，應停止食用，以防併發症的發生。

預防貧血

適當選擇動物肝臟，新鮮的蔬菜等，以增加的量，以獲得多種維生素，礦物質。應該指出的是，胃手術後，患者容易出現缺鐵性貧血，因此，可適當多吃瘦肉，魚，蝦，動物血，動物肝臟，蛋黃，大豆和大棗，綠葉菜，芝麻醬等蛋白質豐富的食物和鐵，預防貧血。

慢慢對於較粗糙不易消化的食物應緩慢。如果你想要吃湯或飲料，應該注意分開幹稀，並儘量在餐前或餐後30分鐘後進行的湯，以防止過度放電影響食物的消化和吸收。吃食物的排空時間，延長它充分消化吸收後，側臥位應該休息。

2樓：wedf1234棵

湖北嘉魚縣有家忘不了掉鍋店，專做野蓮藕，前兩年上過舌尖上的中國，味道不錯

池藕好還是荷藕好？哪個營養價值高怎麼區別？

3樓：匿名使用者

蓮藕分野生藕和種植藕，也就是池藕和荷藕，從營養和口感來講，荷藕比池藕營養成分豐富，口感很面（粉），池藕生長速度快，自然營養就沒荷藕豐富，口感脆，不易煮爛。區別大致從外表可以鑑別，池藕個大，顏色鮮，外表勻稱。反之就是荷藕，選藕時，用刀削藕把，有白漿出的一定是荷藕也就是野藕。

哪些人不能吃「蓮藕」

4樓：匿名使用者

1、脾虛胃寒者、易腹瀉者不宜食用生藕

生藕性偏涼，對於身體比較燥熱的人，吃點生拌藕片很好。但本來脾胃不好的人，大便稀溏的人，生吃涼拌較難消化，且容易加重寒症。

2、產婦不宜吃蓮藕

因為蓮藕偏涼，產婦不宜過早食用。

5樓：尋雨浮子濯

一般來說腸胃不好的人最好不要吃蓮藕。還有體寒的人，經期的婦女都不能吃。