北京春節習俗有哪些,北京春節習俗有哪些

時間 2021-09-17 03:38:05

1樓:匿名使用者

老北京春節習俗

小孩小孩你別饞,

過了臘八就是年。

臘八粥,過幾天,

哩哩啦啦二十三。

二十三,糖瓜兒粘;

二十四,掃房日;

二十五,炸豆腐;

二十六,燉白肉;

二十七,宰公雞;

二十八,把面發;

二十九,蒸饅頭;

三十兒晚上熬一宿;

大年初一扭一紐。

北京人總是把「福」倒著貼在門裡、衣櫃、水缸上,寓意著福到了。北京人在屋內廷貼上「抬頭見喜」,屋外貼上「出門見喜」,院內貼「全院生輝」等春條。

北京人除夕晚上的年夜飯(又稱團圓飯)是必不可少的,也是全年最豐盛的一次晚餐。除夕的年嬉飯要葷素一起上。有冷葷、大件和清口菜。

冷葷有冷燉豬、羊肉、冷燉雞、鴨。大件有:紅燒肉、扣肉、米粉肉、紅白丸子,四喜丸子。

清口菜一般都是豆腐、青菜、羅

十、鹹菜佛手等。主食多以葷素睡覺為主。

北京人除夕和正月初一都要吃餃子,取其「更歲交子之義「。還總是把餃子包成元寶形,在餃子中放進糖、銅錢、花生、棗、栗子等。如吃到糖的,意味著日後生活甜蜜;吃到銅錢意味著有錢花;吃到花生意味著長壽,因花生又名長生果,吃到棗和栗子的意味著早立子……

初一到初五北京人則要串親走友,相互拜年,請客送禮、逛廟會、逛廠甸。到了初五北京人稱「破五」,百姓「送窮」、商人「開市」(初六正式開業)。初五家家戶戶都要包餃子,稱之為「捏小人嘴」,其意是一年之內不犯「小人」順順當當。

一直到正月十五北京人才算是過完了春節。

2樓:匿名使用者

二十三糖瓜粘,二十四掃房子,二十五炸豆腐,二十六燉羊肉,二十七殺只雞,二十八把面發,二十九蒸饅頭,三十晚上熬一宿,大年初一扭一扭。

3樓:匿名使用者

過年用臘八醋吃餃子,買雜拌兒,初一拜年,逛廟會,掃塵==

4樓:龍戰神吳尊

掃塵 給壓歲錢 貼窗花 貼倒福 除夕守歲 放爆竹 拜年

5樓:匿名使用者

現在全國人民過年的形式基本都一樣,放炮,吃餃子,逛廟會等等

你說的習俗是指老北京過年的習俗嗎?

6樓:手機使用者

吃餃子、貼春聯、收壓歲錢......

7樓:叢海東

北京的春節是從臘八開始的,先做臘八粥,在泡臘八蒜,還有一個順口溜:二十三糖瓜粘;二十四掃房日;二十五做豆腐;二十六買豬肉;二十七宰公雞;二十八把面發;二十九蒸饅頭;三十晚上鬧一宿;大年初一來拜年。望採納

8樓:匿名使用者

rggfhdjskmryhasl;vnmcx,.z/ugtjidls;ugtjdsplghrcbmgmdsjiwjurhyeufhdsbnckasmoxdwjuthrb**judsn

《北京的春節》主要的風俗習慣有什麼?

9樓:瓊樓登高人為峰

北京春節風俗習慣主要有:

1、臘月二十九:蒸饅首

「二十九,蒸饅頭。」在我國春節的民俗中,在這天要把臘月二十八已經發好的白麵蒸成饅頭,誰家的饅頭蒸得大、蒸得好,在新的一年裡,誰家就會蒸蒸日上,討個好彩頭。家家還要蒸棗糕、年糕、豆包,在豆包上還要點上紅點或用「八角」(大料)印上紅印,還喜歡把豆包做成刺狀(用綠豆做眼,再用剪刀把豆包上剪成刺狀),寓意「招財進寶」。

2、年三十:吃餃子守歲

老北京人的年夜飯,主要就是吃餃子。包餃子要有肉、有菜,取「有財」的諧音。剁餡要全家輪流剁,邊剁,邊說「剁小人」。

在除夕之夜,還有守歲的習俗。守歲就從吃年夜飯開始,大家慢慢地吃,一邊暢談,一邊品嚐美酒,直到深夜。而在午夜12點的鐘聲響起時,大家就會一起歡呼,吃餃子,喜迎新年的第一天。

3、大年初一:拜年

初一最重要的一件事情就是要開始拜年,北京的廟會也都在這一天開始。按照老北京的習俗,初一這一天,女婿要先看岳父岳母,現在一般都是初二的時候,女兒女婿才回孃家拜年。老北京人對拜年非常重視。

接待的人家要準備食盒,裡面放著各式乾果,稱為「吉利果」。不論來多少撥兒人拜年,食盒裡面一定要滿,以表示對客人的尊重和祝福。

4、大年初二:拜財神借元寶

初二早上,天沒有亮的時候就要起床,煮餛飩吃,因為餛飩長得象元寶。初二這一天,是老北京人拜財神的日子。商家一般拜武財神——關公。

百姓家拜比干(商王朝帝辛的叔叔)。因為百姓認為比干沒有心了,一定沒有私心,辦事一定能公正。老北京人到廟裡面借「元寶」,以求新的一年萬事順利。

5、大年初四:逛廟會走親戚

大年初四是祭財神的日子,過去,老闆想將某人「炒魷魚」,這天就不請他來拜神,對方也就心知肚明,自個收拾走人。還有傳說說,灶王爺這天要來查戶口,因此也不宜遠出。除此之外,逛廟會從初一就開始逛,老北京人給親戚拜完年都會到廟會逛逛。

10樓:匿名使用者

二十八,把面發,二十九,蒸饅頭,大年三十熬一宿,大年初一扭一扭

11樓:誠信做人講誠信

六年級語文《北京的春節》

12樓:匿名使用者

臘八這天,家家都要熬臘八粥,還要泡臘八蒜。臘月二十三過小年,這一天要吃麥芽糖和江米糖。除夕前要大掃除一次。要把食物準備齊全。按老習慣,店鋪要到正月初六才開張。

老北京春節習俗有哪些?

13樓:

與老北京的春

節習俗相比,雖然北京的春節習俗已經有了些變化,但是老北京的豐富年俗畢竟讓人懷念。

從臘月初八家家戶戶要泡臘八醋(蒜),就開始有了「年味」。民謠:「老太太別心煩,過了臘八就是年。

臘八粥,喝幾天?哩哩啦啦二十三……」,在北京臘月二十三又稱「小年」。從這天開始,北京人更加忙活了,要祭灶,掃房子,蒸饅頭,置辦年貨,貼「福」字,貼年畫,剪窗花,貼對聯。

貼門神,貼掛錢,一直忙活到除夕,開始過大年。

北京人總是把「福」倒著貼在門裡、衣櫃、水缸上,寓意著福到了。北京人在屋內廷貼上「抬頭見喜」,屋外貼上「出門見喜」,院內貼「全院生輝」等春條。

過去大多數老北京人家都供有佛龕或神像,到了年三十最講究的要擺上九堂大供;有成堂的蜜供,成堂的套餅、花糕的面鮮,成堂的水果、成堂的乾果、花糕大小八件,年糕年飯,素餃子(或蒸食),素炒菜(或炸食)。家境不好的也要擺三堂或五堂供品。北京人過年講得就是吃喝玩樂,以吃為主。

這些供品實際上也是為人準備的。北京人除夕晚上的年夜飯(又稱團圓飯)是必不可少的,也是全年最豐盛的一次晚餐。北京人除夕和正月初一都要吃餃子,取其「更歲交子之義」。

一交豐年子時,迎來了新年,首先要放炮驅邪、焚香祭祖。老北京人有除夕守歲的風俗,守歲最早起源於晉代。守歲其意有二,年歲大的是在辭舊之際有珍惜時光之意。

年青人守歲則有為父母延壽之意。所以凡是父母健在的人都必須守歲,再搞些娛樂活動。

除夕子時接神後,全家要進行團拜,團拜最早出現在漢代為官方朝拜皇帝之禮。老北京的團拜從清代盛行。全家要先在祖宗牌位前磕頭拜年,然後晚輩再給長輩磕頭拜年,這時長輩要給未成年的小輩壓歲錢。

給壓歲錢的習俗起於清代。為的是體現長輩對晚輩的慈愛之情,也有驅邪取吉之意,團拜後,全家聚在一起吃素餡的接神餃子,又稱五更餃子。

初一到初五北京人則要串親走友,相互拜年,請客送禮、逛廟會、逛廠甸。到了初五北京人稱「破五」,百姓「送窮」、商人「開市」(初六正式開業)。初五家家戶戶都要包餃子,稱之為「捏小人嘴」,其意是一年之內不犯「小人」順順當當。

一直到正月十五北京人才算是過完了春節。

老北京的春節習俗,作為一種的民俗文化,深深地影響著人民的生活,並紮根於人們的心目之中,它蘊含著家人團聚的溫馨、辭舊迎新的喜悅和期望。春節以其獨特魅力向世界傳播、展示著文明古國、古老民族文化的生命力。

14樓:阿痴海漆定

大年初一重在拜年,初二拜財神借元寶,初三老鼠娶親的日子,初四逛廟會走親戚,初五「破五」,夥計就怕老闆夾包子,初六買燈碗兒等待「順星」,

臘月的習俗:「二十三糖瓜兒粘;二十四掃房日;二十五糊窗戶;二十六燉大肉;二十七殺公雞;二十八把面發;二十九蒸饅頭;三十兒晚上熬一宿;大年初一扭一扭。」

15樓:習蕊靖嫻

除夕前一日,叫「小除夕」,家置酒宴,人們往來拜訪叫:「別歲」。焚香於戶外,叫:「天香」,通常要三天。

除夕一大堆老理兒

除夕,人們蟒袍補褂四出拜訪親友,謂之「辭歲」。家人叩拜尊長,也叫:「辭歲」。新婚的夫婦必須要到岳父家辭歲,否則為不恭。

除夕自戶庭以至大門,凡是行走之外要撒上芝麻秸,這叫「踩歲」。

除夕,夜子初交,門外寶炬爭輝,爆竹競響。肩輿簇簇,車馬轔轔。百官到朝,祝賀元旦。

此時爆竹聲如擊浪轟雷,傳遍朝野,徹夜不停。更夾雜著撥浪鼓聲,賣瓜子解悶聲,賣江米白酒冰盞聲,賣桂花頭油搖喚嬌娘聲,賣合菜細粉聲,與爆竹之聲,相為上下,真是好聽。「土民之家,新衣冠,肅佩帶,祀神祀祖;焚鍺帛畢,昧爽家團拜,獻椒盤,斟柏酒,闔蒸糕,呷粉羹。

出門迎喜,參藥窗,謁影窗,具柬賀節。」如果路上遇到親友,則施禮,繼而祝曰:「新禧納福」。

「至於酬酢之具,則鏤花會果為茶,十錦火鍋共饌,湯點則鵝油方補,豬肉饅首,江米糕,黃黍;酒餚則醃雞臘肉,糟鷺鳳魚,野雞爪,鹿兔脯;果品則鬆榛蓮慶,桃杏瓜仁,慄棗枝圓,楂糕耿餅,青枝葡萄,白子崗榴,秋波梨,蘋波果,獅柑鳳桔,橙片楊梅。雜以海錯山珍,家淆市點。縱非親厚,亦必奉節酒三杯。

若至戚忘情,何妨爛醉!」俗說得好「新正拜節,走千家不如坐一家。而四馬喧譁,歡樂終日,真可以說是極一時之勝」。

年飯用金銀米為之,上插松柏枝,綴以金錢、棗、慄、龍眼、香枝、破五之後方能撤去。(謂之「年飯」)取松柏枝中較大的,插在瓶中,綴以古錢、元寶、石榴花等就是「搖錢樹」。

以彩繩穿線,編作龍形,置於床腳,謂之「壓歲錢」。尊長給小孩的,也叫「壓歲錢」,錢肆取錢用的「貼」叫「票子」。每屆歲除,凡是富貴之家以銀換錢的,都用彩箋書寫,是為「紅票兒」。

取華美吉祥之意。

凡是賣花的,稱薰治之花為唐花。「每至新年,互相饋贈。牡丹呈豔,金桔垂黃,滿座芬芳,溫香撲鼻,三春豔治,盡在一堂」所以人們又叫它「堂花」。

掛千,就是用吉祥語鐫於紅紙之上,長尺有咫,粘之門前,與桃符相輝映。其上有八仙人物的,為佛前所掛。掛千民戶多用它,世家大族用它的較少。

其黃紙長三寸,紅紙長寸餘,是「小掛千」,為市肆所用。

北京春節有哪些習俗?

16樓:匿名使用者

春節是中國民間最隆重盛大的傳統節日,是集祈福攘災、歡慶娛樂和飲食為一體的民俗大節。春節歷史悠久,由上古時代歲首祈年祭祀演變而來,在傳承發展中承載了豐厚的歷史文化底蘊。新春賀歲活動圍繞祭祝祈年為中心,以除舊佈新、拜神祭祖、驅邪攘災、祈求豐年等形式,內容豐富多彩,熱鬧喜慶,年味濃郁,凝聚著中華文明的傳統文化精華。

在春節期間,全國各地均有舉行各種賀歲活動,各地因地域文化不同而又存在著習俗內容或細節上的差異,帶有濃郁的各地域特色。[1][2][3]

我國過年歷史悠久,在傳承發展中已形成了一些較為固定的習俗,有許多還相傳至今,如辦年貨、掃塵、貼年紅、團年飯、守歲、壓歲錢、拜歲、拜年、舞龍舞獅、拜神祭祖、祈福攘災、燒炮竹、燒煙花、遊神、押舟、廟會、遊鑼鼓、遊標旗、上燈酒、賞花燈等習俗。傳統的節日儀式與相關習俗活動,是節日元素的重要內容,承載著豐富多彩的節日文化內涵。拜祭祖先不僅涵蓋了中國所有的古老傳統節日,也是中國民俗節日永遠的主題。

春節有哪些習俗?春節有哪些習俗?

春節比較流行的習俗 1,掃塵 臘月二十四,撣塵掃房子 按民間的說法 因 塵 與 陳 諧音,新春掃塵有 除陳布新 的涵義,其用意是要把一切窮運 晦氣統統掃出門。2,每年臘月二十三,家家戶戶都要祭祀灶神,用麥芽糖塗在灶王爺的嘴上,讓灶王爺上天別說壞話。3,貼門神。最初的門神是刻桃木為人形,掛在人的旁邊,...

春節有哪些民間習俗,春節有哪些民間習俗

臘月初一,跳灶王,起源於古老的臘月驅鬼的活動,後發展為跳灶王,由乞丐來做,扮作灶王爺,灶王奶奶的形象,挨家跳,一直持續到灶王爺 二十三 接近二十三還要賣灶柴,用松柏枝和棕青樹枝。臘八節,佛教稱為成道節,於古代的臘祭。後佛教傳入,合二為一,吃臘八粥,施粥揚益,北京最出名的是雍和官的臘八粥。醃臘八蒜等過...

春節民間習俗,春節有哪些民間習俗?

春聯和年畫 春聯出現在唐代。宋 春聯更加流行。明代貼春聯已經普及全國。春聯是我國獨特的語言藝術形式和書法藝術形式,並流傳到韓國等地。春聯既表達人們的心願,又增添了節日喜慶氣氛。生旺火 新年來到時,在院子裡點燃火把 火堆 或炭火盆,在古代稱為 庭燎 燒火盆 旺相 現代民間稱為 生旺火 或 點發寶柴 古...