請問哪裡可以買到很大張的紫菜？

1樓：匿名使用者

家樂福和迪康百貨-2樓都有的。

解放碑王府井超市很全，做壽司的全套都有。

原料：紫菜（大張的專門做紫菜卷，南韓食品店裡有售），火腿腸（最好是那種衫豎胡雙匯小細腸），雞蛋2-3個，黃瓜，淹黃蘿蔔（南韓食品店有售），胡蘿蔔，大公尺，芝麻，香油。

輔助工具：卷壽司的竹卷（超市有售），沒有的話用薄膜代替。

1。將大公尺洗淨加點粘大公尺，作成公尺飯待用。

2。將火腿腸，黃瓜，胡蘿蔔，演黃蘿蔔切成細長條待用。

3。雞蛋放少許鹽，打散，平地鍋放油，將雞蛋攤成雞蛋餅摸樣，晾一會兒，切成細長條代用。

4。平鍋放少許油，分別將火腿腸，胡蘿蔔抄熟，時間不要太長。

5。將作好的公尺飯盛出，用芝麻，少許香油，鹽攪拌好代用纖敬。

6。將竹卷開啟，鋪上一張紫菜，在紫菜上均勻的鋪上拌好的公尺飯，然後將雞蛋，黃瓜，演蘿蔔，胡蘿蔔，火腿腸細條各一根放到飯的上邊，注重要靠一邊放，然後用竹卷將紫菜捲起，注重要邊卷邊壓，這樣才卷得夠緊，卷好後，用刀切成一片一片，就可以吃了。

注重：首或攔先用電飯鍋蒸(煮)一鍋公尺飯，但這可跟一般的公尺飯不一樣。其非凡之處在於，在普通大公尺里要加上一定比例的糯公尺，還必須在剛開始煮飯時再水裡加上幾滴白醋，這是非常要害的！

2樓：匿名使用者

超市裡是有紫菜賣想買現成的就去嘉興沃爾瑪買不過有點貴的。

3樓：匿名使用者

超市賣的是工具還是已經做好了的呀。我想自己做做看。。

紫菜名字叫什麼，在哪可買到？

4樓：網友

風乾紫菜是最好的~閩南一帶最出名的是六鰲紫菜，在網上叫古食紀的店有賣，質量很好。包裝也很文藝。

5樓：匿名使用者

海苔或者紫菜，大點的超市或者網上都有超市比較貴一般1包10張超市賣13,網上挑加運費低的比較划算。

6樓：太和資訊

紫菜名字就叫紫菜，在各大**均可購買到。

紫菜是在海中互生藻類的統稱。紅藻綱，紅毛菜科。藻體呈膜狀，稱為葉狀體。

紫色或褐綠色。形狀隨種類而異。紫菜屬海產紅藻。

葉狀體由包埋於薄層膠質中的一層細胞組成，深褐、紅色或紫色。紫菜固著器盤狀，假根絲狀。

7樓：網友

就叫紫菜，在超市和幹雜店都可買到。

一斤紫菜大約有多少張

8樓：冰糖

一斤紫菜大約有600張，但是乾溼度和大小不同張數也會有較大的差別，紫菜中含有豐富的粗蛋白、維生素、藻類蛋白以及鉀、鈣、鎂等營養元素，有利於增強記憶力、增強大腦功能、預防衰老、促進骨骼的生長發育，通常用來煮湯食用。

一斤幹紫菜大約有600張，但是不同乾溼度和大小張數也會有所差異，紫菜中含有豐富的粗蛋白、膳食纖維、多種維生素以及鉀、鈣、鎂等營養元素，其中特有的藻類蛋白營空衡養價值較高，適量食用有助於身體健康。

紫菜中的營養成分可以為人體補圓虧如充多種養分，有利於增強記憶力、增強腦部功能、預防衰老、促進骨骼的生長發育，還有預防甲狀腺腫大、心血管疾病橘啟作用，腹痛、腹瀉以及腸胃消化功能不強的人最好不要食用，也不宜與鈣含量較高的食物同食。

紫菜通常會用來煮湯食用，例如金銀花紫菜蛋花湯，將金銀花、洗菜溫水泡發清洗乾淨切絲，去除紫菜上附著的毒素細菌，爆香蔥薑蒜後加入清水煮開，依次放入金銀花、紫菜和雞蛋攪勻後加入適量的調料即可，有清熱解毒、補碘的功效。