1樓：網友
酒吧，在英語裡是har，原意是長條的木頭或金屬，像門把或柵欄之類的東西。它最早起源於美國西部大開發時期。最初，在美國西部，牛仔和強盜們很喜歡聚在小酒館裡喝酒。
由於他們都是騎馬而仔雀來，所以酒館老闆念備早就在館子門前設了一根橫木，用來滾畢拴馬。
後來，汽車取代了馬車，騎馬的人逐漸減少，這些橫木也多被拆除。有一位酒館老闆不願意扔掉這根已成為酒館象徵的橫木，便把它拆下來放在櫃檯下面，沒想到卻成了顧客們墊腳的好地方，受到顧客的喜愛。其他酒館也紛紛效仿。
很快，櫃檯下放橫木的做法便普及開來。由於橫木在英語裡念做「bar」，所以人們索性就把酒館翻譯成「酒吧」。
酒吧起源於那裡？
2樓：匿名使用者
酒吧的起源及發展。
酒吧一詞來自英文，中文譯成酒吧，英文拼寫為「bar」。根據歷史記載，酒吧最早起源於19世紀的歐洲，到了20世紀雞尾酒開始在美國盛行。在古老的中國，最早出現的酒吧是以經營茶水為主，沒有「酒吧」兩個字，而是以乙個「拴馬的木樑」作為標誌，過往的路人看此標誌便會明白，直至後來慢慢才有了一些簡單的公尺酒，從說法上才漸漸改叫了「酒館」，但仍然以經營菜餚為主。
如今隨著世界餐飲業、旅遊業的迅速發展，酒吧已慢慢從餐廳中分離出來，使自己成為了專門銷售酒水，配製酒水，供世人放鬆交友的地方。它已不僅僅在街頭巷尾出現，並已躋身於飯店業，並佔據了重要的，不可取代的位置。
在我國，近幾年酒吧已被更多的老百姓所認識和接受。它已經不再是那麼的神秘和高不可攀，很多的老百姓已經不僅能接受它的口味，甚至可以自己製作幾款雞尾酒。並且酒吧的硬體也正朝著功能齊全，樣式多變的方向健康發展。
如今酒吧的裝置更加先進、功能更加齊全、裝修更加個性化、人員的服務也都更加專業化，更多的人已經不光是瞭解調酒行業，對各種烈酒、軟飲料等各品種的製作、飲用、儲藏都有較深的認識，對雞尾酒的調製方法、飲用等方面同樣也都具備了較高的學識。調酒師在個人素質、業務水平、服務意識等方面都有了很大的提高。
3樓：匿名使用者
酒吧起源於17世紀70年代，酒吧和咖啡館剛剛誕生的時候，就承擔了一定的市民議政功能。也使得當時的國家權力機構號召人們提防咖啡館或酒吧辯論所引發的危險，並將其視為政治動亂的溫床。
酒吧起源於那裡？
4樓：year探索發現
酒吧最初源於美國西部大開發時期的西部酒館。
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