一歲零月的孩子吃什麼主食好,一歲零三個月的孩子吃什麼主食好

時間 2021-05-07 19:59:11

1樓:

一歲左右寶寶食譜:

一、香椿芽拌豆腐:選嫩香椿芽洗淨後用開水焯5分鐘,擠出水切成細末;把盒裝豆腐倒出盛盤,加入香椿芽末、精鹽、香油拌勻即成。此菜清香軟嫩,含有豐富的大豆蛋白、鈣質和胡蘿蔔素等營養,很適合寶寶食用。

二、 蝦皮紫菜蛋湯:蝦皮洗淨,紫菜撕成小塊,香菜擇洗乾淨切小段;雞蛋一個,打散備用。用薑末熗鍋,下入蝦皮略炒,加水適量,燒開後淋入雞蛋液;隨即放入紫菜、香菜,並加香油、精鹽、蔥花適量即可。

此湯口味鮮香,含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵、碘等營養素,對寶寶補充鈣、碘非常有益。

三、 雞血豆腐湯:把豆腐和雞血切成細條,黑木耳、熟瘦肉、胡蘿蔔切成細絲,下入的鮮湯中燒開,加入醬油、精鹽、料酒適量,用水澱粉勾薄芡,淋入打好的雞蛋液,加香油、蔥花即成。此湯顏色美觀、味道鹹鮮,含豐富的蛋白質、鐵、胡蘿蔔素和纖維素,有助於提高寶寶血色素。

四、 炒青椒肝絲:把豬肝、青椒洗淨切絲;豬肝絲用澱粉抓勻,下入四五成熱的油中滑散撈出;鍋內留少許油,蔥、姜熗鍋,下入青椒絲,為料酒、白糖、精鹽及少許水,燒開後用水澱粉勾芡;倒入豬肝絲,淋入香油、醋少許即可。此菜含有豐富的鐵、蛋白質、及維生素a,經常食用可補血,對患缺鐵性貧血的寶寶效果極佳。

1歲食譜

(一) 早7:00——牛奶200克、稠粥1小碗、肉鬆或魚鬆適量

上午11:00——軟米飯一小碗、瘦肉或肝泥菜泥、肉湯,飯後水果或果汁

下午3:00——牛奶或糖開水一杯,餅乾或麵包適量 晚6:00——饅頭50克,蒸蛋糕一小碗,碎菜炒豆腐末

晚9:00——牛奶200克,蜂蜜一匙

(二) 早8:00——牛奶或豆漿180克,雞蛋一個,粥半小碗

上午10:00——瓶裝原橘汁150毫升或鮮橘一個 午12:00——花捲75克,大米粥半小碗,碎土豆肝泥(肝泥30克,碎土豆50克,油10克),飯後蘋果一隻

下午3:00——牛奶180克 晚6:00——軟米飯50克,雞蓉翡翠湯(雞肉15克,蛋清一個,菠菜泥30克,油5克)

1歲4個月:

早5點半:奶240ml 7點

早飯:4-5個小餛飩或半碗麵條湯

10點:1個橘子或1瓣柚子或小半個蘋果

11點:餅乾、薯片、牛肉乾等零食

12點午飯:1-2小碗疙瘩湯或面片湯或1個蔬菜蛋羹+1/4個饅頭+蔬菜+肉

13點—15點午睡

16點半:奶240ml 17點:餅乾、薯片、牛肉乾等零食

18點半晚飯:1-2小碗玉米粥或小米粥+幾口饅頭+蔬菜+肉如果晚飯吃的飽,夜間可睡一整夜。

若晚飯吃的差些,夜間1-2點加奶210ml,他自己會餓醒。白天喝水較多。

2~3歲小兒食譜

為了使家長能夠更好地掌握幼兒期的飲食餵養,現將幼兒一天的進食量作一簡單介紹。

2~3 歲小兒,主食100~200克,豆製品15~25克,肉、蛋50~75克,蔬菜100~150克,牛奶250 ~500克,水果適量。如果能按上面的量食用,就可以得到較充足的熱量和營養。但是,僅 有豐富的食物琿不夠,還要合理安排吃飯的時間和進餐的次數,才能保證攝取足夠的營養。

一般小兒進食次數可隨年齡的增長而逐漸減少,也就是說,年齡越小,進餐次數應越多,2 ~3歲小兒,每天大約吃4~5頓飯。同時幼兒一天中各頓飲食要有個合理的比便安排。早飯 要讓孩子吃得好,一般以麵包、糕點、雞蛋、牛奶、稀飯等配以小菜,營養要佔全天總熱量 的25%左或。

午飯應最豐富,量也最多,應給爛飯、饅頭、肉末、青菜、動物肝臟、豆腐羹 、菜湯等,營養要佔全天總熱量的35%;午點可適量加點牛奶或豆漿、水果等,約佔全天總 熱量的10%左右。晚飯要給小兒吃得清淡一些,如爛飯、麵條、菜包、青菜、濃湯等,要佔 全天總熱量的30%左右,同時要注意晚餐不要吃得過飲,以免小兒夜間睡眠不安。

下面為2~3歲小兒準備一些簡單食譜,供家長參考:

1、早餐:大米粥,雞蛋麵餅。

午餐:軟米飯,肉末炒胡蘿蔔,蝦皮紫菜湯。

加餐:牛奶,餅乾。

晚餐:肉末碎青菜面。

2、早餐:牛奶,麵包夾果醬。

午餐:豆沙包,小米粥,豬肝炒黃瓜。

加餐:水果,點心。

晚餐:軟米飯,油菜炒香菇,海米冬瓜湯。

3、早餐:玉米麵粥,小燒餅,蒸蛋羹。

午餐:軟米飯,紅燒魚,炒青菜,西紅柿雞蛋湯。

加餐:豆漿,餅乾。

晚餐:饅頭,炒綠豆芽、青菜肉丸湯。

4、早餐:牛奶,蔥油花捲。

午餐:菜肉小包子,豆腐小白菜湯。

加餐:水果,點心。

晚餐:軟米飯,西紅柿炒雞蛋,炒碎菠菜。

5、早餐:碎菜粥,麵包片,煮雞蛋。

午餐:饅頭,紅燒雞塊,炒青菜,菠菜粉絲湯。

加餐:牛奶,餅乾。 晚餐:菜肉餛飩。

6、早餐:牛奶,煎雞蛋饅頭片。

午餐:蔥油餅,肉末炒青菜,絲瓜蘑菇湯。

加餐:水果,餅乾。

晚餐:菜包,蔥油蛋花湯。

7、早餐:面片肉鬆粥,棗泥包。

午餐:菜肉水餃。

加餐:牛奶,點心。

晚餐:軟米飯,肉末蒸蛋羹

還有很多食譜

例如:金色陽光

原料:鮮魚籽一兩,雞蛋一個、盒裝豆腐半盒 配料:色拉油、香油、醋少許,鹽、蔥,香菜 做法:

1,將鮮魚籽洗淨,放入豆腐,雞蛋清(完整蛋黃備用),色拉油,少許醋,鹽及蔥末攪拌均勻,放入蒸鍋蒸

2樓:3558哥

當然是吃粥啦,消化好。

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