菜板什麼材質的好
1樓：
摘要。菜板什麼材質的好：木質菜板最好菜板大多數是用樟木、橡木、鐵木、柏木、楊木、竹子、塑料等材質製作而成，一般來說，木質菜板會比較好，都是用天然材質製作而成，大家使用起來也會比較放心，樟木材質菜板質地堅硬，不生蟲，密度大不吸水，衛生，使用時間也比較長，**便宜，經濟實惠。
木菜板優點就是品種多**多樣，目前國內用的最多的就是木菜板，各種型別的木菜板都有，鐵木、烏檀木、銀杏木、橡膠木等等材質還是非常多的，**有貴的也有便宜的，木菜板就是品種，而且用途廣泛，幾乎所有食材都可以用。
菜板什麼材質的好：木質菜板最好菜板大多數是用樟木、橡木、鐵木、柏木、楊木、竹子、塑料等材質製作而成，一般來說，木質菜板會比較好，都是用天然材質製作而成，大家使用起來也會比較放心，樟木材質菜板質地堅硬，不生蟲，密度大不吸水，衛生，使用時間也比較長，**便宜，經濟實惠。木菜板優點就是品種多**多樣，目前國內用的最多的就是木菜板，各種型別的木菜板都有，鐵木、烏檀木、銀杏木、橡膠木等等材質還是非常多的，**有貴的也有便宜的，木菜板就是品種，而且用途廣泛，幾乎所有食材都可以用。
不鏽鋼的菜板好嗎。
不好！怎麼說呢，菜板是金屬的，刀也是金屬的，金屬和金屬之間兩金相剋刀必傷，總磨刀啊！ 另外如果剁餡兒就更費刀了。
我看某寶上好多推薦不鏽鋼，還說不生黴等，把木質菜板比下去了。
不鏽鋼菜板的優缺點 菜板的保養方法菜板的保養方法1、從市場上買回來的砧板一般都會帶個不鏽鋼套的，先把那個套卸下來，把砧板洗乾淨。2、然後再用個盆裝水，水裡散鹽，至少100克這樣，看水的多少來定，水少就用不到100克鹽。3、待鹽溶解完全就可以把砧板放入水裡浸泡，要泡大約半個月，這中間要換水兩三次，不換水的話，水會發臭！
4、大約15天過後，就可以把砧板撈出來洗乾淨，放在通風的地方晾乾水。5、去菜市場買回一斤左右的豬油拿回來煉製，將滾燙的豬油直接淋在砧板兩面，然後將砧板晾乾。6、等砧板晾乾後再塗抹花生油，要連續塗一週這樣，一天塗一次，大約用去兩斤花生油！
家用菜板用什麼材質比較好
2樓：專家顧問陳瑩瑩
回答按功能分開使用不同的菜板最健康。木菜板易發黴、竹菜板可能含有膠、塑料菜板可能有重金屬超標、玻璃砧板易碎還傷刀、稻殼砧板不易清洗還會變形，而不同材質的菜板其適宜範圍和使用方法也各不相同，如果是按照材質來看的話，只要是正規廠家生產的菜板，日常使用過程中注意清洗和保養都是非常健康的，不會對身體造成危害，但最好是將2種材質的砧板，分開使用，既能做到生熟易切，也能揚長避短：1、木質砧板：
用來切肉、骨頭，以及生的食材如蔬菜、魚等；2、竹製或塑料砧板：切熟食或水果。
菜板什麼材質的好？
3樓：劉老師
回答1、木質菜板：木製的菜板材質很厚，韌度很強，適合用來剁肉或切一些堅硬的食物。購買菜板要挑選放心的木頭，白果木、皂角木、樺木或柳木製成的菜板較好；
2、竹質菜板：合格的竹菜板應是天然植物製成，材質較為結實不容易開裂或掉渣，汙垢不易被塞在縫隙裡，比較乾淨，清潔起來也更方便。因竹菜板容易風乾，不容易發黴，是很好的選擇。
菜板用什麼材質的最好？
4樓：去問問五千萬
part 1 木質砧板。
part 2 竹材菜板。
竹製菜板不僅實現了大家純天然材質的健康環保的目的，一樣也實現了大多數消費者想要經濟實惠的願望。竹材具有自然的香氣，並且具有天然的殺菌功效，可以起到自動殺菌的作用，為你的健康帶來多乙份保障，所以越來越多的家庭也在逐漸的購買竹材的菜板。
和其他的材質的菜板相比，塑料的菜板在使用方面也是非常的方便的，比如在清潔打理方面是非常簡單的，但是這種材質的菜板有乙個非常明顯的缺點就是具有一定的危害性，畢竟塑料大多具有一些化學成分，其中對人體有一定的危害，因此塑料的菜板不是很好的選擇。
5樓：專家顧問陳瑩瑩
木菜板易發黴、竹菜板可能含有膠、塑料菜板可能有重金屬超標、玻璃砧板易碎還傷刀、稻殼砧板不易清洗還會變形，而不同材質的菜板其適宜範圍和使用方法也各不相同，如果是按照材質來看的話，只要是正規廠家生產的菜板，日常使用過程中注意清洗和保養都是非常健康的，不會對身體造成危害，但最好是將2種材質的砧板，分開使用，既能做到生熟易切，也能揚長避短：
1、木質砧板：用來切肉、骨頭，以及生的食材如蔬菜、魚等；
2、竹製或塑料砧板：切熟食或水果。
6樓：瘋狂的綠帽子
實木材質最好，安全環保健康，不會有甲醛這些問題，不過**就是比較貴，但是好用。
7樓：e時光再燃
用木材質的最好，因為這種材質的菜板，可以增加切菜的穩固性，並且使用起來也會特別的乾淨。
8樓：秋風體育
菜板用木頭材質的最好，這是最原始的，特別天然乾淨。
什麼材質的菜板最好用？
9樓：生活小學問
烏檀木菜板。
烏檀木菜板容易保養，不需要泡水、不需要經常性的塗抹特殊護理油，買回來清洗乾淨就可以使用，而且抗菌防黴效果好桐輪，一般不會有明顯的發黴跡象，因為這種木材本身具有防黴抗菌的特性，比其他實木的抗菌效能強。而鐵木的硬度比較硬，不適合做橫版，容易損壞刀鋒口。如果將這種木材做成圓墩子，又很容易開裂，還很笨重。
烏檀木菜板使用注意事項。
烏檀木菜板買回家後先清洗，清洗時用開水，因為烏檀木菜板表面在出廠時打了一層蠟，要把兩面的蠟都洗掉。洗好後再用濃鹽水浸泡1小時，鹽是吸潮的，可以防止烏檀木菜板乾燥開裂。
將洗好的烏檀木菜板涼幹後，再處理熱脹冷縮的問題。方法是在烏檀木菜板中間鑽個孔，直徑約5公釐到10公釐，用小木條塞住這個孔就可以了。
防潮和熱脹冷縮處理好後，還要給烏檀木菜板塗一層用，要將食用油燒開，用熱油均勻地淋在上面，讓烏檀木菜板和油充分接觸。然後涼幹，讓油被烏檀木菜板吸收，最後凱源用清水洗淨局孫信。
以上內容參考 百科-烏檀木。
人民網-砧板，怎麼選怎麼用。
什麼材質的菜板比較好？
10樓：生活達人8赫
每種材質的菜板都有各自的優點，無法絕對分辨那種什麼材質的菜板好，哪種材質的菜板不好，但木製菜板相對會更加安全一點。
木製菜板是天然取材，在加工的過程中不存在用膠的問題，是比較環保安全的選擇，同時木製菜板繼承了木材的特性，「敦厚」的材質保證了木製菜板的韌度，適合用來切剁肉或比較堅硬的食物。
其他材質的菜板比起木製菜板是不夠健康，比如竹菜板中間鏤空的填充料是切割下來的廢料還有粘合劑，它的縫隙容易滋生細菌，而這些細菌生長的地方往往是我們清理不大的地方。而塑料菜板多以聚乙烯(pe)、聚丙烯(pp)為主要原料，含有鉛、鎘等增塑劑，長期使用對身體會造成一定影響的大圓。
使用菜板的注意事項
使枯巨集用菜板要先用清水沖洗，將菜板上的灰塵洗掉。使用後再將砧板沖洗一次，沒仿冊並用抹布擦拭乾淨，將砧板吊掛在牆壁上或是使用專屬腳架直立陰乾，以免砧板因受潮而變色或發黴。請勿使用清潔劑清洗，因為清潔液會滲入砧板內，長期會導致砧板黴爛，用之處理食物頗不衛生。
菜板什麼材質的好，什麼材質的切菜板更好
一般家庭用水曲柳做的就行，比較硬，而且木頭本身是有抗病菌的作用地，比塑料的好，竹子做的菜板由於厚度不夠，多為拼接而成，使用時經不起重擊，所以最好用來切菜或水果，剁肉則不太適合。什麼材質的切菜板更好 竹材質的切菜板更好。菜板 竹菜板 塑料菜板 木菜板。1 竹菜板 不開裂 不變形 耐磨 堅硬 韌性好，使...
菜板什麼牌子好，什麼牌子的木菜板好用
木菜板。菜板一般情況下是使用樟木 橡木 鐵木 柏木 楊木 竹子 塑料等材質製成。這些木質菜板都有其各自的優缺點。各自用過之後就會知曉其優缺點了。不管什麼木材和竹材製成的菜板都還是比較健康安全。天然材質大家都比較信任，但是現在出來的一些高質量的塑料菜板不但外觀美麗，也非常實用。樟木材質菜板質地堅硬，不...
切菜板用什麼消毒最好，如何清洗切菜板（殺菌消毒）的竅門
你我不是對的人 木切菜板則需要較多重的護理步驟 1 生菜上有較多的細菌和寄生蟲卵，因此，切菜板不可避免地要受到汙染，若再用同樣的切菜板切熟食，就會使熟食汙染。最好備兩塊菜板。2 切菜板用過，用硬板刷和清水刷洗，將汙物連同木屑一起洗掉。若切菜板處理過油份甚重的食物，可用熱水不斷清刷。如果留有魚 肉等腥...