蝦皮可以和菠菜一起做菜吃嘛,菠菜可以和蝦皮一起吃嗎一起炒嗎

時間 2021-06-20 12:03:44

1樓:濛濛然然歲月

蝦皮炒菠菜需要6個小步驟,10分鐘左右就可以完成。

【材料】

蝦皮25克、菠菜300克、食用油適量、鹽適量【做法步驟】

1、蝦皮洗乾淨,菠菜摘洗乾淨,裝盤控水。

2、水煮開後,放入菠菜,待菠菜變軟盛出,放入涼水中過涼。

3、燒鍋倒油燒熱,下入蝦皮用中小火翻炒翻炒。

4、放入焯好的菠菜翻炒一下。

5、加適量的鹽,調味炒勻,即成。

6、出鍋,裝盤。

注意事項:

1、菠菜裡面含有大量的草酸,用水焯一下,可將菠菜中80%的草酸被除去。但焯的時間不宜太長,否則會降低菠菜中維生素的含量。

2、由於蝦皮本身就有鹹味,炒菜的時候鹽要少放。

3、由於蝦皮含鈣量豐富,因此最好不要晚上吃,以免引發尿道結石。

2樓:詩允love詩傑

蝦皮菠菜的做法

主料:菠菜100克、蝦皮100克

輔料:蒜3瓣、食鹽2克、雞精1克、植物油1湯匙1、菠菜揀去老葉,老根,用淘米水,或者淡鹽水浸泡片刻2、蝦皮用清水浸泡片刻

3、浸泡後的蝦皮,瀝乾水分備用

4、大蒜去掉蒜衣,洗淨,切碎

5、菠菜用清水多衝洗幾遍,瀝乾水分備用

6、鍋置火上,燒熱後倒入適量植物油燒熱;將蒜碎放進鍋裡炒香後,放入蝦皮翻炒

7、蝦皮炒出香味後,放入菠菜,大火翻炒

8、調入適量鹽

9、調入適量雞精;翻炒均勻

10、關火,起鍋

3樓:我是那小誰

蝦皮可以和菠菜一起吃,菠菜烹熟後軟滑易消化,特別適合老、幼、病、弱者食用。電腦工作者、愛美的人也應常食菠菜;糖尿病人(尤其ⅱ型糖尿病人)經常吃些菠菜有利於血糖保持穩定;同時菠菜還適宜高血壓、便祕、壞血病患者、**粗糙者、過敏者。不適宜腎炎患者、腎結石患者。

菠菜草酸含量較高,一次食用不宜過多;另外脾虛便溏者不宜多食;貧血者吃後會讓體內的鐵質流失得更快。

蝦皮菠菜的做法

主料:菠菜

輔料:蝦皮 陳醋 糖 蠔油 鹽

1.將菠菜摘洗乾淨,裝盤控水。調料放入碗中備用。

2.水煮開後,放入菠菜,待菠菜變軟盛出,放出涼水中過涼。

3.鍋燒熱,放入少量底油,將蝦皮小火煸炒,有微微香味即可。

4.蝦皮涼後,菠菜控幹水分,裝盤後淋入碗汗,就可以享用了,喜酸的可以多加些陳醋。

4樓:淼叔美食

首先將菠菜切段,焯水撈出,打兩雞蛋,炒一下撈出,再**先炒蝦皮,再放入菠菜雞蛋翻炒,放入調味料,最後裝盤出鍋。

5樓:幻紫cx冰晶

您好,可以一起吃,做法如下:

1將菠菜摘洗乾淨,裝盤控水。調料放入碗中備用。

2水煮開後,放入菠菜,待菠菜變軟盛出,放出涼水中過涼。

3鍋燒熱,放入少量底油,將蝦皮小火煸炒,有微微香味即可。

4.蝦皮涼後,菠菜控幹水分,裝盤後淋入碗汗,就可以享用了!喜酸的可以多加些陳醋。

菠菜可以和蝦皮一起吃嗎一起炒嗎

6樓:謝啦

可以一起炒菠菜是補鐵的蝦皮是補鈣的。在一起做湯炒吃都可以。

7樓:原海秋

這個季節正是吃菠菜的時節,以前經常是炒著吃,加點蒜蓉,或者做湯吃,都挺不錯的,今天我把它涼拌了吃,加點雞蛋皮,加點蝦皮,味道鮮美,營養又豐富。菠菜裡面含有草酸,蝦皮含有豐富的鈣,都說兩者一起吃會生成草酸鈣,其實,你只要多做一步就好了,可以將菠菜放入水中焯水,去掉草酸,這樣就可以啦。【涼拌菠菜】【製作原料】:

雞蛋 一個菠菜 一小把蝦皮 少許生抽 1湯匙白糖 1茶匙香醋 1茶匙雞精 1茶匙【製作方法】:1.菠菜清洗乾淨。

2.煮開適量水,加入鹽,少許色拉油,加入菠菜焯水,撈出後加入涼開水中過涼。3.

蝦皮用水浸泡5分鐘,撈出控水。4.雞蛋打散,加入料酒,少許鹽。

5.鍋內加入適量色拉油,加入雞蛋液,攤成雞蛋皮,兩面煎至金黃色。6.

將雞蛋皮稍微冷卻下,切成細絲。7.將菠菜切成小段。

8.菠菜加入盤內裡,加入雞蛋皮細絲。9.

生抽,白糖,香醋,雞精攪拌成醬汁。10.將醬汁加入菠菜內。

11.鍋內加入適量色拉油,加入蝦皮,煸炒出香味。12.

將煸炒好的蝦皮加入菠菜裡面即可。【一定要看的小提示】:1.

菠菜焯水時間不要太久。2.蝦皮煸炒出香味比較好吃。

菠菜可以和蝦皮一起吃嗎一起炒嗎,蝦與菠菜可以同吃嗎

謝啦 可以一起炒菠菜是補鐵的蝦皮是補鈣的。在一起做湯炒吃都可以。 原海秋 這個季節正是吃菠菜的時節,以前經常是炒著吃,加點蒜蓉,或者做湯吃,都挺不錯的,今天我把它涼拌了吃,加點雞蛋皮,加點蝦皮,味道鮮美,營養又豐富。菠菜裡面含有草酸,蝦皮含有豐富的鈣,都說兩者一起吃會生成草酸鈣,其實,你只要多做一步...

菠菜木耳蝦皮肉可以一起做餡嗎,菠菜和蝦皮能一起做湯嗎吃嗎

材料原料 蝦20只 幹辣椒10根 花椒數粒 泡椒5個 蔥 姜 蒜,調料 料酒 生抽 白糖各少許 做法1.1 蝦去頭去蝦線,洗淨,加少許料酒醃一會。泡椒切碎,蔥薑蒜切片 2 鍋燒熱倒油,先下幹辣椒和花辣 蒜片薑片爆出香味後,倒入蝦翻炒 3 炒至蝦變色後,倒入泡椒,少許生抽,一點點白糖,再加入蔥花 4 ...

魚和菠菜一起吃可以嗎,菠菜和核桃可以一起吃嗎

筆中從沫 大部分魚還是可以喝菠菜一起吃的,但注意鱔魚與菠菜同食易致腹瀉的,不能一起吃的。鱔魚味甘大溫,具有補氣養血,健脾益腎,益氣固膜,除瘀祛溼之功效。菠菜不能和以下幾種食物搭配 菠菜與黃瓜 菠菜中的維生素c會被黃瓜中的分解酶破壞 菠菜與豆腐 菠菜中的草酸與豆腐中的鈣形成草酸鈣,使人體的鈣無法吸收 ...