1樓：迷路cock麼
1、顏色不同：
食用百合，色澤潔白、有光澤、鱗片肥厚飽滿，質地細膩、營養豐富，口味甜美而幽香。藥用百合，顏色較之食用百合微黃、缺乏光澤性，性味甘、微苦而平。
2、產地不同
江蘇宜興、浙江嘉興、浙江湖州、湖南龍山、湖南隆回、江西萬載等，這些產地為藥用百合品種。甘肅蘭州為食用百合品種。
3、效果不同：
食用百合有較高的營養價值，可煮粥入飯，是藥食兼優的滋補佳品，四季皆可應用，但更宜於秋季食用
藥用百合有潤肺止咳、清心安神、補中益氣之功能，能治肺癆久咳、咳唾痰血、虛煩、驚悸、神志恍惚、腳氣浮腫等症。
2樓：匿名使用者
百合主要分為菜百合和藥百合。菜百合主要產地有蘭州、宜興等地；藥百合是藥食同源的百合，口味苦澀，主產地是安徽大別山，功效成分含量高，可入藥，長期食用可提高免疫力，是養生佳品。
從外觀上看，菜百合肉瓣較薄，質感脆；藥百合肉瓣較厚，口感粉糯；
從功效性看，菜百合只適合入菜食用；而藥百合除了可以食用以外，還具有一定的藥用價值：
1.潤肺止咳：
百合鮮品含黏液質，具有潤燥清熱作用，中醫用之**肺燥或肺熱咳嗽等症常能奏效。
2.寧心安神：
百合入心經，性微寒，能清心除煩，寧心安神，用於熱病後餘熱未消、神思恍惚、失眠多夢、心情抑鬱、喜悲傷欲哭等病症。
3.美容養顏：
百合潔白嬌豔，鮮品富含黏液質及維生素，對**細胞新陳代謝有益，常食百合，有一定美容作用。
4.防癌抗癌：
百合含多種生物鹼，對白細胞減少症有預防作用，能升高血細胞，對化療及放射性**後細胞減少症有**作用。百合在體內還能促進和增強單核細胞系統和吞噬功能，提高機體的體液免疫能力，因此百合對多種癌症均有較好的防冶效果。
5.甘涼清潤，主入肺心，長於清肺潤燥止咳，清心安神定驚，為肺燥咳嗽、虛煩不安所常用。
美容養顏，清熱涼血。主治肺燥、肺熱或肺熱咳嗽、熱病後餘熱未清、心煩口渴等病症。油性**的人多吃百合對**特別好。
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百合象徵什么，百合象徵什麼
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