1樓：ni林
在每百克大米中，含澱粉(碳水化合物)克，蛋白質克，脂肪克，粗纖維克，鈣(鈣食品)7毫克，磷136毫克，鐵(鐵食品)毫克，維生素b10.
16毫克，維生素(維生素食品)毫克，煙酸1毫克以及蛋氨酸125毫克，纈氨酸394毫克，亮氨酸610毫克，異亮氨酸251毫克，蘇氨酸280毫克，苯丙氨酸394毫克，色氨酸122毫克，賴氨酸255毫克等多種營養物質。
100克黃豆中大約含蛋白質和脂肪各多少克
2樓：匿名使用者
黃豆脂肪蛋白質。
脂肪：克）＝千克）
蛋白質：克）＝千克）
3樓：天旋星夜
常見食物營養成分列表（每100克食物中營養成分）食物 總能量 蛋白質 脂肪 碳水化合物。
名稱 （kcal） （g） （g） （g）米飯 116
饅頭 221 7 47
麵包 312
麵條 284
油條 386 51
粥 46 方便麵 472 玉米粥 390
花捲 217
豬肉（肥瘦）395 37 豬肉（瘦）143 20.
3 牛肉（瘦）106 20.
2 醬牛肉 246 31.
4 羊肉（瘦）118 20.
5 雞腿 181 16 13 0
雞翅 194
雞胸肉 133 5
火腿腸 212 14
雞蛋 147
雞蛋白 60
鴨蛋 180 13
魚肉 113 0
蝦肉 83
蝦皮 153
紫菜 207
海帶 77
海參 24 0
牛奶 54 3
酸奶 72
乳酪 328
全脂奶粉 478 脫脂奶粉 360 豆奶 423 19 8
豆腐 81
豆漿 14
黃豆 359 16
豆腐絲 201 豆腐乾 140 黃瓜 15
西紅柿 19 4
白菜 17
生菜 15
蘑菇 20
胡羅卜 40
土豆 76 2
茄子 21
蘋果 52
梨 44 橘子 51
西瓜 25
香蕉 91 22
桃 48 葡萄 43
獼猴桃 56
杏 36 白糖 396 …
冰糖 397 …
奶糖 407
巧克力 586 醋 31
醬油 63
芝麻（黑） 531 10食用油 899 0 0
4樓：匿名使用者
在每百克大米中，含澱粉(碳水化合物)克，蛋白質克，脂肪克，粗纖維克，鈣(鈣食品)7毫克，磷136毫克，鐵(鐵食品)毫克，維生素b1 0.
16毫克，維生素(維生素食品)b2 毫克，煙酸1毫克以及蛋氨酸125毫克，纈氨酸394毫克，亮氨酸610毫克，異亮氨酸251毫克，蘇氨酸280毫克，苯丙氨酸394毫克，色氨酸122毫克，賴氨酸255毫克等多種營養物質。
5樓：引n子
食物 總能量 蛋白質 脂肪 碳水化合物。
名稱 （kcal） （g） （g） （g）
米飯 116
6樓：欒從戎
沒有很精確的答案，就像各地的水一樣，北京地區的水裡面的各種物質和廣東地區水的所含物質肯定不一樣的，這就是人們所說的水土問題，大米的品種，產地不同，產出的大米所含的營養物質也會有所差別，一般來說生長期長一些的大米蛋白質要高一些，北方大米特別是東北的大米蛋白質要高一點，南方的相對要低一點點。你可以在網上查一下，也就是樓上的幾位給出的資料，這是個平均數，就像圓周率一樣，一般人只要知道就行了，太精確了也沒什麼意思，又不是搞科研，僅做參考。
100克大米飯所含澱粉,蛋白質,脂肪是多少克?
7樓：青青子衿
蛋白質克，脂肪克，澱粉我不知道。sorry!
100g米飯所含澱粉、蛋白質、脂肪各多少?
8樓：泉湉墨曼雁
米飯(蒸)(均值)
食物名稱：米飯(蒸)(均值),每100克含可食用部分 100克。
熱量(千卡)：116 b1硫胺素(毫克)：.02 ca鈣(毫克)：7
蛋白質(克)： b2核黃素(毫克)：.03 mg鎂(毫克)：15
脂肪(克)：.3 b5煙酸(毫克)： fe鐵(毫克)：
碳水化合物(克)： vc維生素c(毫克)：0 ma錳(毫克)：.58
膳食纖維(克)：.3 ve維生素e(毫克)：0 zn鋅(毫克)：.92
維生素a(微克)：0 膽固醇(毫克)：0 cu銅(毫克)：.06
胡羅卜素(微克)：.3 鉀(毫克)：30 p磷(毫克)：62
視黃醇當量(微克)： 鈉(毫克)： se硒(微克)：.4
100克肉含澱粉,蛋白質,脂肪多少克
9樓：鳳代靈登空
在每百克大米中，含澱粉(碳水化合物)克，蛋白質克，脂肪克，粗纖維克，鈣(鈣食品)7毫克，磷136毫克，鐵(鐵食品)毫克，維生素b1
毫克，維生素(維生素食品)b2
毫克，煙酸1毫克以及蛋氨酸125毫克，纈氨酸394毫克，亮氨酸610毫克，異亮氨酸251毫克，蘇氨酸280毫克，苯丙氨酸394毫克，色氨酸122毫克，賴氨酸255毫克等多種營養物質。
100克大米飯含營養質的量/克 澱粉 蛋白質 脂肪 （克）
10樓：剛馥饒華翰
每100克粳米的營養成分。
能量343千卡蛋白質克脂肪克碳水化合物77.
4克膳食纖維克硫胺素毫克核黃素0.
08毫克煙酸毫克維生素毫克鈣11毫克磷121毫克鉀97毫克鈉2.
4毫克鎂34毫克鐵毫克鋅毫克硒2.
5微克銅毫克錳毫克。
每100克秈米的營養成分。
能量347千卡蛋白質克脂肪克碳水化合物77.
5克膳食纖維克硫胺素毫克核黃素0.
04毫克煙酸毫克維生素毫克鈣12毫克磷112毫克鉀109毫克鈉1.
7毫克鎂28毫克鐵毫克鋅毫克硒1.
99微克銅毫克錳毫克。
100克米飯含澱粉 蛋白質 脂肪是多少
11樓：匿名使用者
在100克米飯中，含澱粉(碳水化合物)克，蛋白質克，脂肪克。
還有粗纖維克，鈣(鈣食品)7毫克，磷136毫克，鐵(鐵食品)毫克，維生素b1 0.
16毫克，維生素(維生素食品)b2 毫克，煙酸1毫克以及蛋氨酸125毫克，纈氨酸394毫克，亮氨酸610毫克，異亮氨酸251毫克，蘇氨酸280毫克，苯丙氨酸394毫克，色氨酸122毫克等多種營養物質。
米飯的主要成份是碳水化合物，米飯中的蛋白質主要是米精蛋白，氨基酸的組成比較完全，人體容易消化吸收。糙米飯中的礦物質、膳食纖維、b族維生素（特別是維生素b1）含量都較精米米飯中的要高，但米飯中的賴氨酸含量較低。
12樓：網友
100克米飯含澱粉蛋白質脂肪是多少含澱粉10%蛋白質50%脂肪40%
13樓：曾廣興先生你好
蛋白質：米飯克，豬肉20克。
14樓：帥詩霜郯娟
每100克米飯。
蛋白質克，脂肪克，澱粉15克。
每100克麵條。
蛋白質克，脂肪克。
15樓：網友
常見食物營養成分列表（每100克食物中營養成分）食物 總能量 蛋白質 脂肪 碳水化合物。
名稱 （kcal） （g） （g） （g）米飯 116
饅頭 221 7 47
麵包 312
麵條 284
油條 386 51
粥 46 方便麵 472 玉米粥 390
花捲 217
豬肉（肥瘦）395 37 豬肉（瘦）143 20.
3 牛肉（瘦）106 20.
2 醬牛肉 246 31.
4 羊肉（瘦）118 20.
5 雞腿 181 16 13 0
雞翅 194
雞胸肉 133 5
火腿腸 212 14
雞蛋 147
雞蛋白 60
鴨蛋 180 13
魚肉 113 0
蝦肉 83
蝦皮 153
紫菜 207
海帶 77
海參 24 0
牛奶 54 3
酸奶 72
乳酪 328
全脂奶粉 478 脫脂奶粉 360 豆奶 423 19 8
豆腐 81
豆漿 14
黃豆 359 16
豆腐絲 201 豆腐乾 140 黃瓜 15
西紅柿 19 4
白菜 17
生菜 15
蘑菇 20
胡羅卜 40
土豆 76 2
茄子 21
蘋果 52
梨 44 橘子 51
西瓜 25
香蕉 91 22
桃 48 葡萄 43
獼猴桃 56
杏 36 白糖 396 …
冰糖 397 …
奶糖 407
巧克力 586 醋 31
醬油 63
芝麻（黑） 531 10食用油 899 0 0
100克麵條含有多少澱粉多少蛋白質多少脂肪?
16樓：匿名使用者
小麥種子含澱粉53—70％，蛋白質約11％，糖類2－7％，糊精2－10％，脂肪約1．6％，粗纖維約2％。
大概是100克*70％=70克澱粉，蛋白質約100克*11％=11克，脂肪100克*1．6％=克。
大米飯怎麼煮，怎麼做大米飯
時尚家宴 需要準備的材料 適量大米，適度水，電飯鍋。做大米飯的步驟 首先將大米洗淨，一般淘洗2到3次，避免過多次數將營養成分都沖掉。將淘洗過的大米放入電飯煲中，進行煮飯。加入適量的水，一般加水超過大米位置一釐米左右。關電飯煲蓋子，開啟電飯鍋煮飯功能鍵，開始煮飯。5.可以根據自己的口味，喜歡吃硬一點的...
大米飯怎麼蒸好吃，大米飯怎麼蒸才好吃？
主料 大米150g。輔料 水適量。1 大米淘洗乾淨，加入少許清水。大米和清水的比例為1 1.5。2 蒸鍋放水，將裝米的碗放在蒸蓖上。3 蓋上蓋子，大火蒸20分鐘，如下圖所示。4 好了，古法蒸米飯好了，如下圖所示。食材大米 500克 水 600ml 新米的特色蒸法 方法 步驟1 蒸米飯誰都會可是想要煮...
吃大米飯會發胖嗎，吃大米飯會發肥嗎
誰說吃白米飯就會發福呢！其實，白米飯與肥胖不是是劃上等號的！白米飯分解後的碳水化合物能夠被身體立即的消化 吸收 轉變成有用葡萄糖，可以被身體當成燃料直接使用。所以，充份利用白米飯的好處就不一定會發福！其實，只要充份利用人體所需要的三大營養素 碳水化合物 蛋白質 脂肪，就能擁有凹凸有致的身材。而三大營...