吃什麼蔬菜或水果補鈣鋅硒,吃什麼食物可以補鋅和補硒

時間 2023-03-26 12:45:04

1樓:匿名使用者

富含鋅的食物:主要有牡蠣、肝臟、花生、紫菜、蛋類、粗糧、芝麻等,對於普通人群來說,平時適當多吃就可以滿足身體需要, 不必另外補充鋅劑。

補鈣除了合理選擇鈣製劑之外,多曬太陽,均衡營養,科學烹調等也很重要。日常有許多食物可供鈣源補充。這裡介紹一些富含鈣的食品:

乳類與乳製品:牛、羊奶及其奶粉、乳酪、酸奶、煉乳。

豆類與豆製品:黃豆、毛豆、扁豆、蠶豆、豆腐、豆腐乾、豆腐皮、豆腐乳等。

魚、蝦、蟹類與海產品:鯽魚、鯉魚、鰱魚、泥鰍、蝦、蝦米、蝦皮、螃蟹、海帶、紫菜、蛤蜊、海參、田螺等。

肉類與禽蛋:羊肉、豬腦、雞肉、雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋、松花蛋、豬肉鬆等。

蔬菜類:芹菜、油菜、胡蘿蔔、蘿蔔纓、芝麻、香菜、雪裡蕻、黑木耳、蘑菇等。

水果與乾果類:檸檬、枇杷、蘋果、黑棗、杏脯、橘餅、桃脯、杏仁、山楂、葡萄乾、胡桃、西瓜子、南瓜子、桑椹幹、花生、蓮子等。

食物保鮮貯存可減少鈣耗損,牛奶加熱不要攪拌,炒菜要多加水、時間宜短,切菜不能太碎。菠菜、茭白、韭菜都含草酸較多,宜先用熱水浸泡片刻以溶去草酸,以免與含鈣食品結合成難溶的草酸鈣。乳糖可貯留較多膳食鈣,高粱、蕎麥片、燕麥、玉米等雜糧較稻米、麵粉含鈣多,平時應適當吃些雜糧。

2樓:匿名使用者

紅棗、堅果、豆類。鈣質在植物存在較少,而且較難被人體所吸收。如果你不愛吃肉還是建議喝點奶。

3樓:匿名使用者

紅棗、堅果、大豆類、黑木耳、海帶。牛奶和蝦米中含鈣較高。

補硒的水果有哪些

4樓:匿名使用者

您好,含硒的水果如菠蘿蜜、紅果、人參果、酸梨、黃桃、楊桃等。一般的水果都是可以食用的,還可以吃如香菇、木耳、海帶、筍等一些食物,也是含有硒元素的。

5樓:安靜的女漢子

1,胡桃、樹菠蘿、黃梨、萬壽果中含硒比較多。

2,含硒豐富的食物首推芝麻、麥芽和中藥材黃芪,其次是酵母、蛋類、啤酒,海產類以大紅蝦、龍蝦、虎爪魚、金槍魚等比較好,再次是動物的肝、腎等肉類,而水果和大多數蔬菜含硒都不多,不過大蒜、蘑菇的含量卻相當多。

6樓:free別問我試誰

含量較高的有魚類、蝦類等水產品,其次為動物的心、腎、肝。蔬菜中含量最高的為硒麥芽、金花菜、薺菜、大蒜、蘑菇,其次為豌豆、大白菜、南瓜、蘿蔔、韭菜、洋蔥、蕃茄、萵苣等。其中動物腎的含硒量是肝的4倍,而肝的含硒量又比肉類高4倍;蛋類含硒量多於肉類;瘦肉中以牛肉含硒最高。

從調查資料看,天然食品硒含量從高到低,大致順序為海產品、動物內臟、魚、蛋、肉、糧食、牛奶(粉)、蔬菜、水果。

一般而言,人對植物中有機硒的利用率較高,可以達到70%-90%,而對動物中硒的利用率較低,只有50%左右。海鮮、動物臟器中雖含有豐富的有機硒,但它們卻不是理想的補硒產品。因為海產品中含有甲基汞,它與硒可結合成非活性物質,導致硒的利用率很低;而動物臟器中含有較多的膽固醇,特別不利於中老年人和心血管疾病患者食用。

另外,多吃水果,蔬菜等富含維生素a、c、e的食品有助於硒的吸收。我國是個缺硒大國,三分之二的地區屬缺硒地區。食物中硒的吸收率與土壤硒含量的關係超過與飲食方式的關係,因此對於缺硒地區來說,通過補充硒是一種快捷有效的方法。

硒豐富的食物首推硒麥芽、最適合人體補硒的硒。如硒維康口嚼片,硒麥芽為主要原料,補硒不會過量,更為安全,是最適合消費者選用的補硒產品。

7樓:奔跑的蝸牛

水果含碘的,還真不知道 其他食物到時有 例如:海帶 海苔 這些都好消化的 ^_

吃什麼食物可以補鋅和補硒

8樓:噯粗粗

鋅的**廣泛,普遍存於各種食物,但動植物性食物之間,鋅的含量和吸收利用率很大差別。動物性食物含鋅豐富且吸收率高。據報告每公斤食物含鋅量,如牡蠣、鯡魚都在1000mg以上,肉類、肝臟、蛋類則在20~50mg之間。

我國預防醫學科學院營養與食品衛生研究所編著的「食物成分表」已列出我國部分食物的鋅含量,每公斤含鋅在30mg以上的有大白菜、黃豆、白蘿蔔;含鋅在10~30mg之間的有稻米(糙)、小麥、小麥面、小米、玉米、玉米麵、高梁面、扁豆、馬鈴薯、胡蘿蔔、紫皮蘿蔔、蔓菁、蘿蔔纓、南瓜、匣子;含鋅不足10mg的有甜薯幹。

黃油、魚粉、龍蝦、蘑菇、豬腎、大蒜等食物雖然含有一定的硒元素,但吸收率不太理想。營養學家提倡補充有機硒,如硒酸酯多糖、硒酵母、硒蛋、富硒蘑菇、富硒麥芽、富硒天麻、富硒茶葉、富硒大米等。

硒的攝取與土壤的硒含量關係超過與飲食方式的關係。美國和加拿大的土壤似乎含有足夠的硒。對美國的素食者和嚴格素食者的研究發現他們攝取 了足夠的硒。

很多食物中都有硒,但巴西堅果 brazil nut、全粒穀物(全麥麵包、燕麥粥、大麥)、白米和豆類中含量特別多。

蛋類含硒量多於肉類,每100克食物中,豬肉含硒微克,雞蛋含硒微克,鴨蛋含硒30.

7微克,鵝蛋含硒微克,人參含硒15微克,花生含硒微克。

植物性食物的硒含量決定於當地水土中的硒含量,例如,我國高硒地區所產糧食的硒含量高達每公斤4~8毫克,而低硒地區的糧食是每公斤毫克,二者相差1000倍。

希望對你有幫助。

9樓:匿名使用者

補硒是日常生活中必不可少的健康生活方式。動物性食物的含硒量相較植物性食物的高且吸收更好,如各類海產品、動物肝臟、紅肉等,所以建議以肉類為主,輔以適量新鮮蔬菜,如紫菜、海帶、蘑菇、大蒜、大白菜、西紅柿等。蛋類中也含有一定量的硒,比如雞蛋,鴨蛋,鵝蛋和鵪鶉蛋等。

穀類食物有小麥胚粉,玉米麵,空鍋餅,帶皮的糜子,秈米粉等。

10樓:高吉星補硒好

1、含硒高的食物有龍蝦、魚及一些甲殼類水產品。其次是動物的心、肝、腎等。

2、蔬菜中如薺菜、蘆筍、豌豆、大白菜、南瓜、洋蔥、番茄等也含一定量的硒。

3、普通麵粉、糙米、海藻、大蒜、蔥頭、蘆筍、胡蘿蔔等都含有硒。

4、蛋白硒是從雞蛋提取的動物硒蛋白,其結構和硒在人體內的結構一致,因此可以直接快速被人體吸收利用;每天補充十幾微克就相當於其他補硒產品幾百微克的效果。還含有蛋白鋅,硒鋅協同起效。

哪些食物補鈣鐵鋅硒

11樓:周氏

不會的,黑只是一種營養,也就說黑芝麻裡面的營養與我們頭髮所需營養相同,反正我家裡常備一些南方黑芝麻糊,當飲料喝,髮質一直都很好,不知道是不是常喝黑芝麻糊的原因,你可以試試!

12樓:匿名使用者

魚肉,蝦仁,海帶等海產品。

什麼食物富含鋅硒

什麼水果含鋅硒營養成分呢?

13樓:匿名使用者

正常發鋅值》110ppm2、含鋅的食物有:瘦豬肉、羊肉、動物。

肝、蟹肉、蝦皮、雞肉、雞鴨蛋黃、帶魚、沙丁魚、昌魚、黃魚、紫菜、黃豆、白蘿蔔、胡蘿蔔、茄子、玉米麵、小米、小麥、芹菜、土豆、大白菜、蘋果、香蕉。

補硒 南瓜、甘薯、西紅柿、大白菜、菠菜。

含有硒元素和鋅元素的水果有哪些?

吃什麼蔬菜補鈣,吃什麼食物最補鈣?

1 茭白筍 不少人認為茭白筍身上長有黑點就是壞掉了,其實茭白筍上的黑點就是菰黑穗菌一類的真菌,有助延緩骨質的老化情況。但注意經期前後的女性 體虛患者 腎功能衰退 泌尿道結石患者不要食用茭白筍。2 菠菜 喜愛吃蔬菜的人想補鈣,千萬別錯過菠菜,一小碗菠菜就可補充人每日所需鈣的25 另外,菠菜中含有對健康...

吃什麼蔬菜補鈣,吃什麼食物最補鈣?

在蔬菜中含鈣相對較少,且吸收率低,建議多攝取如 1 小魚乾2 高鐵鈣脫脂奶粉3 黑芝麻4 脫脂即溶奶粉 5 蝦皮6 髮菜7 黑芝麻粉 8 小蝦米 9 大豆10 羊奶粉等食物較好。 營養師雷敏 骨頭湯不補鈣,真正補鈣有用的是這2樣食物 怡文好好吃 哪些食物真的能補鈣? 納蝶溥衣 芹菜油菜 胡蘿蔔芝麻 ...

巴西龜吃什麼蔬菜,巴西龜吃什麼蔬菜或水果?

將心比心 喜食動物性餌料,如魚 豬肉 動物內臟 蚌 螺及血蟲 搖蚊幼蟲 紅絲蟲 水蚯蚓 黃粉蟲 麵包蟲 蠅蛆等。也食菜葉 米飯 瓜果等植物。香蕉,蘋果,西瓜等,大多數都吃。紅耳龜攝食時間無選擇性,晝夜均食。飢餓狀態下有搶食行為,且發生大吃小的現象。 波奇網 巴西龜烏龜是平和的動物,看起來悶悶的,不會...