1樓：甜甜心理諮詢師
親愛的卜源顧客晚上好，歡迎來，甜甜很高興為你解答問題，親這個是1：生薑長期儲存應選用沙質土壤中生長的姜，姜表面光潔，貯藏錢的生薑在霜前收穫。貯藏的生薑要求不能帶泥，帶呢過溼的可稍加晾曬，2、將採收後的生薑裝入包裝袋彙總，包裝不易過大，防止擠壓損傷。
生薑入庫前需要在17℃螞弊慧左右的預冷間進行預冷3…將預冷過後的的生薑存放如冷庫中，進行長期儲存悶答。親。
提問。有具體的技術指導嗎？我在網上收到答案一樣！還有溼度和通風殺菌問題如何做！
這個可以裝箱儲存嗎。
儲存時間大約是多久。
想要把生薑保從的時間長，這個你還是得費點心思的，所以賀螞這個生薑怎麼儲存放得更久問題就是要保鮮保溼 ，我們一般就找個保鮮膜 ，把生薑切過的那面塗上鹽 ，沒有動過生薑那就直接抱住 ，然後家裡找個陰涼乾燥的地方 ，像這樣儲存的生薑時間可能閉叢長一點 ，也不會幹了 ，親禪態埋。
想要把生薑保從的時間長，這個你還是得費點心思的，所以賀螞這個生薑怎麼儲存放得更久問題就是要保鮮保溼 ，我們一般就找個保鮮膜 ，把生薑切過的那面塗上鹽 ，沒有動過生薑那就直接抱住 ，然後家裡找個陰涼乾燥的地方 ，像這樣儲存的生薑時間可能閉叢長一點 ，也不會幹了 ，親禪態埋。
不好意思哈，沒能及時回覆你：非常抱歉啊。
親愛的顧客晚上好，如果裝箱的話能瞎伍慎儲存4-5天，如想儲存更長時間可選擇無外皮損傷，莖肥厚的大塊鮮姜，去掉生芽的部分，埋入潮而不溼的細沙土或黃土中是可以長一點的，可久藏不壞，也不會幹掉。但要注意橘孝夏季避免強熱太陽光線的直射或選乙隻有蓋大口瓶可以，在瓶底墊一小塊著水的藥棉水不宜太多的，過多要爛姜的，然後將用剩的鮮姜放在藥棉上的，蓋上瓶蓋就可以了親，我只幫磨敬到這了，親，你自己多費心啊，祝您身體健康，萬事如意，心想事成。
生薑可在冷庫存放多久？
2樓：
親親，您好。生薑放冷庫最長能保鮮6-7個月，但生薑必須保持在庫溫為15℃-17℃，相對溼度控制畝改亮核在90℃-95℃。冷庫儲存生薑時溫度不能低於10°以下，溫度過低生薑會受冷害後易腐爛，儲藏溼度過大有利於病菌繁殖而導致腐爛，溼度迅鍵判過小，造成姜失水分幹縮，食用味道打折扣。
姜的冷庫儲存方法
3樓：
摘要。您好呀老鄉<>
很高興為您解答。1、生薑保鮮冷庫貯藏方法：生薑長期儲存應選用沙質土壤中生長的姜，姜表面光潔。
2、將採收後的生薑裝入包裝袋彙總，包裝不易過大，防止擠壓損傷。3、生薑入庫前需要在17℃左右的預冷間進行預冷。4、將預冷過後的的生薑存放如冷庫中，進行長期儲存。
姜的冷庫儲存方法。
您好呀老鄉<>
很高興為您解答。1、生薑保鮮冷庫貯藏方法：生薑長期儲存晌蠢應選用沙質土壤中生長的姜，姜表面光潔。
2、將採收後的生薑裝入包裝袋彙總，包裝不易宴並陪過大，防止擠壓損傷。3、生薑入庫前需蔽做要在17℃左右的預冷間進行預冷。4、將預冷過後的的生薑存放如冷庫中，進行長期儲存。
溫馨提示穗巨集：姜喜溫暖溼潤，不耐低溫，生薑冷庫中貯存的姜的適宜溫度約為15℃，相對溼度為90%～95%。10℃以下易受冷害，受冷害的姜塊回溫後易腐爛。
貯藏溼度過大有利於病菌蠢慶繁殖而導致腐爛，溼度過小猜檔冊，會造成姜失水發生幹縮，降低食用品質。
生薑可在冷庫存放多久？
4樓：teather唐
在適合的條件下可以儲存10個月左右， 姜的採收與貯藏存前處理方法。
1、採收：貯藏入生薑保鮮冷庫應該是充分長成熟的根莖，一般在霜降至李東間收貨。應該在天氣晴朗、土壤乾燥時收穫，但要避免在晴天烈日下收穫，以免日曬過度，一般要求姜塊不帶泥，採收後在田間稍加晾曬，但不宜在田間過夜。
2、貯藏前處理 放入生薑保鮮冷庫前把假莖聯通葉片一併掰掉，並進行嚴格挑選，提出組織過敏、機械損傷、姜瘟等不耐貯藏的產品。
收穫初期的姜脆嫩，易脫皮，應在20～25℃的較高溫度下先貯放30～40天，使根莖逐漸老化不再脫皮。剝除的莖葉疤痕逐漸長平，頂芽長圓，這個過程稱為愈傷，通過愈傷可以提高姜的耐貯性。
初收穫的生薑，表面含有大量的水分，在放入庫前，必須將這些帶有水分的生薑進行適當的晾曬，減少其覆著在生薑表面上的水分，以助於延長生薑在冷庫內的貯藏期，但要注意的是，不要將生薑長時間地晾曬，過分的失水同樣不利於生薑的儲存。
收穫初期的生薑非常脆嫩，還很易脫皮，入冷庫後，冷庫的庫溫應控制在17℃左右，不要太低，以免在正常溫度下的生薑突然遇到低溫，產生不適應以及凍傷等情況。
在經過預冷處理的生薑後，便要放入保鮮庫內進行儲存了。
生薑冷庫應保持庫溫13℃-14℃左右，同時也不能忽視了冷庫的溼度，生薑在冷庫內的貯藏溼度一般要求控制在85%-90%之間，溼度過低容易造成生薑表面幹萎失水，溼度過大容易造成生薑表面水分過多，甚至造成出芽等狀況，嚴重影響生薑的品質，也不利於出庫後的銷售，造成經濟損失。
在做好了以上這些之後，還是不能馬虎大意，要定期地檢查冷庫內的各項狀況，比如溫度和溼度，多「看看」，經常檢視生薑的形態等是否發生變化；多「聞聞」，適時聞一下冷庫內的氣味是否正常，有沒有黴變等味道等，只有用心地使用並定期檢查維護冷庫，才能發揮出冷庫更高的作用，那生薑在冷庫內放到明年市價更好的時候再賣，就更不是問題嘍！
5樓：翼飛
可以放一年時間。
生薑冷庫應保持庫溫13℃-14℃左右，同時也不能忽視了冷庫的溼度，生薑在冷庫內的貯藏溼度一般要求控制在85%-90%之間，溼度過低容易造成生薑表面幹萎失水，溼度過大容易造成生薑表面水分過多，甚至造成出芽等狀況，嚴重影響生薑的品質，也不利於出庫後的銷售，造成經濟損失。
6樓：網友
生薑喜溫暖溼潤，不耐低溫，生薑冷庫中貯存的姜的適宜溫度約為15℃，相對溼度為90%~95%。10℃以下易受冷害，受冷害的姜塊回溫後易腐爛。
7樓：壬新壘
生薑冷庫應保持庫溫13度到14度左右，同時也不能忽視冷酷的溼度，生薑在冷庫內的儲藏溼度一般要求控制在85%到90%之間，溼度過低容易造成生薑表面幹嘛萎失水。溼度過大容易造成生薑表面水分過多，甚至造成出芽等狀況，嚴重影響生薑的品質，也不利於出庫後的銷售，造成經濟損失。
8樓：小悅兮
生薑冷庫最適宜的貯藏溫度是13-15℃，低於10℃生薑易受凍，受凍的姜塊在公升溫後又易腐爛。如果溫度過高，姜腐病等病害蔓延，腐爛會更為嚴重。除了對溫度的調控，冷庫的溼度也需要引起注意，生薑在冷庫內的貯藏溼度一般要求控制在85%-90%之間，溼度過低容則會造成姜塊失水萎縮。
9樓：
生薑不能被冷藏太久，因為怕凍！
10樓：網友
10個月左右。
在適合的條件下可以儲存10個月左右， 姜的採收與貯藏存前處理方法 1、採收：貯藏入生薑保鮮冷庫應該是充分長成熟的根莖，一般在霜降至李東間收貨。應該在天氣晴朗、土壤乾燥時收穫，但要避免在晴天烈日下收穫，以免日曬過。
仔姜怎麼存放時間長
11樓：戴蒙崗居
仔姜洗淨擦乾，放入食鹽中，可使仔姜保鮮較長時間不壞。將仔姜浸泡在鹽水中一小時，然後取出晾乾，裝進保鮮盒放進冰箱，可以長期保鮮。把仔姜洗淨晾乾，切成薄片，裝入已洗淨、乾燥的大口瓶中，然後倒入適量白酒，然後把瓶口蓋嚴，食用時用專筷取，可長時間儲存不壞。
1、仔姜洗淨擦乾，放入食鹽中，可使仔姜保鮮較長時間不壞。
2、將仔姜浸泡在鹽水中乙個小時，然後取出晾乾，裝進保鮮盒放進冰箱，可以長期保鮮。
3、把仔姜洗淨晾乾，切成薄片，裝入已洗淨、乾燥的大口瓶中，然後倒入適量白酒，然後把瓶口蓋嚴，食用時用專筷取，可長時間儲存不壞。
4、選擇外皮無損傷，莖肥厚的大塊姜，生有小芽的應掰掉，把姜埋入潮而不溼的細沙土或黃土中，冬季要防凍，可放在較暖、乾燥、通風處，也可埋在花盆、臉盆中。
仔姜能不能放保鮮冷藏庫嗎
12樓：冷凍冷藏工程師
首先需要知道仔姜的儲存條件，查資料可知：
仔姜的最佳貯藏指標如下：
溫度：13 ~ 14℃；
氣體：未定，估計可以塑料小包裝貯藏；
溼度：85% ~90%；
冷害：＜10℃；
愈傷：溫度25 ~ 30℃，溼度90% ~95%，時間30 ~ 40天；
貯藏期：6 ~ 9個月。
結論：仔姜可以放保鮮冷藏庫儲存的前提條件是庫溫控制在（13℃至14℃，不能低於10℃）
仔姜低溫儲存的技術工藝如下：
適時晚採收→儘量減少機械傷→剔除病、傷、殘根莖→適當晾曬→入庫（窖）愈傷（25 ~ 30℃）30 ~ 40天→堆放或包裝於13 ~ 14℃貯藏即可。
13樓：冷庫安裝工程
姜可以放保鮮庫，但溫度要控制好8~12度。
黃姜冷庫最長能儲存多長時間
14樓：網友
姜的生長期長，從5月上旬一直到11月份，產量、質量是其中一部分，更關鍵的是儲藏問題。生薑一年只有一季，一般需要儲存半年，因而儲存技術要求較高，但有些生薑種植戶的技術過不了關，儲存一兩個月，姜就開始腐爛變質。影響生薑種植的乙個重要原因！
生薑喜溫暖溼潤，適宜貯藏溫度為15℃左右，相對溼度為80％最常用井窖貯藏。井窖深約3－5公尺，井口以人能下去即可。在井底向兩側挖兩個貯藏室、室高1－公尺，長寬各約公尺左右。
挑選整齊、無病害、健壯的姜塊入窖。用溼沙鋪底，一層溼沙一層姜，上面再蓋一層溼沙覆頂。貯藏中的管理，既要防熱，又要防冷。
貯藏初期姜呼吸旺盛，窖內容積小，積熱容易開溼，不宜將窖口完全封閉。
貯藏之初是生薑愈傷老化階段，要求溼度較高，以保持在20℃以上為好，以後控制在15℃左右即可。冬季窖口必須蓋嚴，防止窖溫過低。整個貯藏過程中，要經常檢查，以防姜塊變壞 姜喜溫暖溼潤，適宜貯藏溫度為15℃左右，相對溼度為80％左右常用井窖貯藏。
井窖深約3－5公尺，井口以人能下去即可。在井底向兩側挖兩個貯藏室、室高1－公尺，長寬各約公尺左右。挑選整齊、無病害、健壯的姜塊入窖。
用溼沙鋪底，一層溼沙一層姜，上面再蓋一層溼沙覆頂。貯藏中的管理，既要防熱，又要防冷。貯藏初期姜呼吸旺盛，窖內容積小，積熱容易開溼，不宜將窖口完全封閉。
注：) 貯藏之初是生薑愈傷老化階段，要求溼度較高，以保持在20℃以上為好，以後控制在15℃左右即可。冬季窖口必須蓋嚴，防止窖溫過低。
整個貯藏過程中，要經常檢查，以防姜塊變壞！
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