小孩可以吃山藥燉排骨嗎
1樓：無雅詩
小孩可以吃山藥燉排骨。山藥排骨小孩子應該多吃一些，不愛吃肉的話就多喝一點湯吧，對身體也好，能補鈣還能長身體。下面來看看做法步驟：
原料】：豬軟骨、山藥、蓮子、芡實、茯苓、熟薏仁公尺、清水、鹽；
食譜製作過程】：
步驟1：準備好豬軟骨，清洗乾淨，如果上面有肥肉或油脂，儘量去掉，這樣煮出來的湯不會油膩；豬軟骨就是豬排骨邊上的一側，骨頭髮白，也叫脆骨，煮出來特別好吃，每次我都會單買一些這種排骨。
步驟2：取乙個鍋，放上清水，把豬軟骨放進去，大火燒開；冷水下鍋煮排骨可以幫助排骨煮出血沫，讓排骨更乾淨；
步驟3：很快水煮開了，表面會浮出血沫，用勺子撇去；
步驟4：用漏勺把豬軟骨撈出；
步驟5：砂鍋裝上適量的清水，燒熱後把焯過水的豬軟骨塊放到砂鍋裡；此處需注意，水一定要是熱的；
步驟6：把蓮子、芡實、茯苓、熟薏仁公尺一起放到砂鍋裡；芡實是最不好煮的，如果有時間的話，最好提前浸泡2小時以上，我今天是臨時想要煮，就沒有浸泡，煮的時間就要相對延長許多；
步驟7：食材進鍋裡了，蓋上鍋蓋，大火燒開，轉小火燉煮就可以了；
步驟8：燉湯最好用砂鍋，保溫性比較好，蓋上鍋蓋後大火燒開，小火燜煮2小時以上，都不會耗太多水；
步驟9：煮了2小時以後，湯濃濃的，味道很香，不過還沒煮好呢，繼續往下看哦；
步驟10：山藥去皮，切成小塊；山藥切好以後很容易發黑，所以我把它泡在水裡，這樣可以保持潔白；
步驟11：把切好的山藥塊撈出來放到砂鍋裡，大火燒開，轉小火煮30分鐘，加適量的鹽調味；
步驟12：過了半小時，開啟鍋蓋，湯煮好了， 顏色更白了！
山藥排骨湯煮好以後，裝到碗裡，切一些香蔥碎放在上面，增鮮提味還能提色，如果不喜歡香蔥，換成香菜也不錯，這道美味營養的排骨湯就做好了。
2樓：喻冬易
可以的，因為山藥燉排骨，山藥它能止咳化痰，它有利小孩骨織生長，它還有多種維生素使小孩發育健康，所以小孩可以吃山藥燉排骨的。
3樓：愛angel愛媽咪
你好，小孩可以吃山藥燉排骨，但是還有我必須燉的爛回血吃的也不要過量山藥和排骨對小孩的生長發育都有一定的好處，可以吃，但要少吃。
4樓：網友
小孩兒可以吃山藥燉排骨的，山藥具有開胃健脾的作用，山藥燉排骨非常營養的小孩吃了還是不錯的。
5樓：來自清源山學富五車的鹹蛋超人
小孩可以吃山藥燉排骨，但是要燉爛乎乎的，要小塊，太小的孩子要大人給拜挑骨，別嗆到孩子。
6樓：在鶴廬哼唱春之歌的白雪公主
山藥燉排骨本身就是極其營養的一種食物。山藥具有開胃健脾的作用。小孩兒食量吃一席還是非常好的，對身體的成長還是比較不錯的。
但是也不要吃的太多，適量就好吃的，太多的話營養也會過剩的。
7樓：網友
一看你小孩多大瞭如果讀書了可以吃如果還是手抱的只能喝點湯。
小兒能吃山藥排骨湯嗎
8樓：李和霖
您好，小兒能吃山藥排骨湯，食物沒有相剋。謝謝！
山藥食物相剋表
山藥 == 蕎麥公尺：身體不適。
山藥 == 鹿肉：生澀易便秘。
山藥 == 黃瓜：黃瓜中含維生素c分解酶，若山藥同食，維生素c則被分解破壞。
山藥 == 筍瓜：胡蘿蔔中含維生素c分解酶，若山藥同食，維生素c則被分解破壞。
山藥 == 香蕉：會導致腹痛。
山藥 == 蝦：同食會引起腹痛、噁心、嘔吐等症狀。
山藥 == 黃瓜：會降低營養價值。
山藥 == 南瓜：南瓜中皆含維生素c分解酶，若山藥同食，維生素c則被分解破壞。
山藥 == 胡蘿蔔：胡蘿蔔中含維生素c分解酶，若山藥同食，維生素c則被分解破壞。
山藥 == 豬肝：山藥富維生素c，豬肝中含銅、鐵、鋅等金屬微量元素，維生素c遇金屬離子，則加速氧化而破壞，降低了營養價值。
山藥 == 鯽魚：會不利於營養物質吸收。
山藥 == 油菜：會影響營養素的吸收。
山藥 == 鯽魚：同食會引起腹痛、噁心、嘔吐等症狀。
山藥 == 鯉魚：同食會引起腹痛、噁心、嘔吐等症狀。
山藥 == 甘遂：同食會引起腹痛、噁心、嘔吐等症狀。
山藥 == 鹼性食物：同食會引起腹痛、噁心、嘔吐等症狀。
山藥 == 魚：同食會引起腹痛、噁心、嘔吐等症狀。
山藥 == 藻類：同食會引起腹痛、噁心、嘔吐等症狀。
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