不加一滴水，出鍋後連骨頭都想啃乾淨的食物有哪些？

1樓：欲

原材料：水面筋、白芝麻、鹽、生抽、油辣子、生薑水、麻椒、芝麻油、公尺酒、食用油、紅曲各適當作法：1、先把水面筋放籠裡平整蒸透，取出夯實，冷後切大片，新增紅公尺汁翻拌著色備用。

2、白芝麻清洗炒過碾碎芝麻粉，麻椒用清水泡浸一會兒後取下麻椒，留用生薑水。3、火上置鍋，新增食用油，待水溫公升到七成熱，把料坯入鍋，炸至金黃飄浮，撈起來備用。4、另出鍋，新增牛羊肉料坯，並新增骨湯500ml、食用鹽、生抽、生薑水、生薑水，煨至料激液空坯蒸軟進味炒糖色。

5、後放芝麻粉、尖椒油、公尺酒、芝麻油起鍋既成。

原材料：剁椒魚頭1個（約750克），鮮風姜35克，蒜頭80克，幹蔥50克，大蔥白60克，九層塔2枚。xo醬25克，紹興花雕15克，鹽20克，小麥麵粉50克，雞精10克，白胡椒粉2克，食用油200克，食用橄欖油50克。

製做：1.將剁椒魚頭，去鰓鱗，斬成約6cm長條形，新增幹蔥25克、埋前鮮風姜20克、鹽、雞精、白胡椒粉醃漬進味。

將進味後魚拍勻小麥麵粉，下鍋中小火煎金黃色。2.砂鍋加溫，淋入食用橄欖油，新增鮮風姜15克、蒜頭、幹蔥25克、大蔥白，爆香，然後將煎好的油炸小魚整整齊齊的碼放在炒好的火鍋底料上，油炸小魚上添剩下原調味品，蓋上蓋，文火燜3min，就可以。

原材料：白蝦仁300克，姜、大骨湯、鹽、味精、公尺酒、明瞎白胡椒粉、木薯澱粉、雞蛋清、白砂糖。作法：

1.鮮蝦清洗控去水，用淨布袋子擠一會兒，加鹽、味精、白胡椒粉、公尺酒醃味，用雞蛋清、食粉、發酵粉退漿。2.

用鹽、雞精、公尺酒、白胡椒粉、大骨湯、糖、芡粉少量調為料汁。3.鍋容易上火，引入油，待油溫高，放入鮮蝦滑散滑透，倒進漏勺控油補水。

4.原鍋容易上火，略煸生薑沫，醬汁勾欠，就可以出鍋了。

2樓：時間帶給我們的快樂

可樂雞翅就是非常不錯的一道家常菜，老人孩子都喜歡，在做的時候不需要加一滴水，只要加入哪巨集半桶可樂即可出鍋之後，連骨改緩讓頭都想啃核局乾淨。

3樓：伍六七學姐

可樂豬蹄，可樂雞翅，這些食物不用加一滴水，但是做出來之後美味可口，很受大人小孩歡迎。

4樓：無言

啤酒鴨這種食物做法非常的簡單，而且還特別的好吃，就連骨頭也特別的香。