有一種野菜叫灰灰菜,這種野菜吃了對身體有壞處嗎

時間 2021-05-07 19:58:45

1樓:匿名使用者

水分。。。。。。。。維生素 。。。。。。。還有革命前輩們的高尚精神

2樓:匿名使用者

除含有纖維外,無營養。謹能滿足腸胃的飢餓感。

有一種野菜叫灰灰菜,這種野菜吃了對身體有壞處嗎?

3樓:匿名使用者

這個東西學名叫做黎,我們河南老家這邊叫做灰菜,西北那邊叫做地膚子。

她可以被認為是一種田間的雜草,也可以被當做美味可口的野菜。

反正小時候,我奶奶經常會給我們蒸這種菜,挺好吃的,味道有點像菠菜。

不過網上說,她含有很高質量的草酸,所以食用的話,不要吃太多。

4樓:因緣法

是的。灰灰菜有微毒,吃了有***。農村人也不吃的,如果吃,也要經過多道手續脫毒。

5樓:匿名使用者

吃過了有的人會光過敏,可以吃的,不要吃太多,過猶不及灰灰菜幼苗和嫩莖葉可食用,味道鮮美,口感柔嫩,營養豐富。食用灰灰菜能夠預防貧血,促進兒童生長髮育,對中老年缺鈣者也有一定保健功能。另外,全草還含有揮發油、藜鹼等特有物質,能夠防止消化道寄生蟲、消除口臭。

因此,灰灰菜作為一種老少皆宜的保健食品,不僅為尋常百姓採食,而且登上了賓館、飯店餐桌。 由於灰灰菜的生長特性,決定了其一般多是野生的,無人為因素影響其生長,因而營養價值較高,實至名歸的綠色食品。

中文學名

藜拉丁學名

chenopodium album l.

別    稱

灰灰菜,野灰菜,灰蓼頭草,灰藋,灰菜

6樓:匿名使用者

沒壞處的。灰灰菜能預防貧血,促進兒童生長髮育,對中老年缺鈣者也有一定保健功能。另外,全草還含有揮發油、藜鹼等特有物質,能夠防止消化道寄生蟲、消除口臭。

因此,灰灰菜作為一種老少皆宜的保健食品,不僅為尋常百姓採食,而且進駐賓館、飯店餐桌。

7樓:匿名使用者

灰菜是可以吃的,沒有什麼壞處。

灰灰菜,(學名:chenopodium album linn)又名藜,別名野灰菜,灰蓼頭草等,為藜科一年生草本植物。主要生於田間、地邊、路旁、房前屋後等。

灰灰菜幼苗和嫩莖葉可食用,味道鮮美,口感柔嫩,營養豐富。食用灰灰菜能夠預防貧血,促進兒童生長髮育,對中老年缺鈣者也有一定保健功能。另外,全草還含有揮發油、藜鹼等特有物質,能夠防止消化道寄生蟲、消除口臭。

因此,灰灰菜作為一種老少皆宜的保健食品,不僅為尋常百姓採食,而且登上了賓館、飯店餐桌。 由於灰灰菜的生長特性,決定了其一般多是野生的,無人為因素影響其生長,因而營養價值較高,實至名歸的綠色食品。

農村中,除了灰灰菜還有哪些常見的野菜?

8樓:源於因果

農村的野菜有很多種,蒲公英,鴨兒芹,黃花菜等等都是常見的可以吃的野菜。

還有一種和灰灰菜很像的,我們農村叫鴨兒芹。鴨兒芹生長不太挑環境,基本你能在農村的任何地方發現這種野菜。採摘不到蒲公英的時候,我們經常採鴨兒芹跑陳醋來吃,鴨兒芹的口感和蒲公英差出許多,蒲公英的根部吃起來有一種苦的味道,而鴨兒芹葉片比蒲公英大,吃起來很清爽,有一種脆脆的感覺,這種野菜也是在夏天居多,秋天的時候偶爾能在山上看到一些,老的很快。

黃花菜基本上人人都聽過,但真正見過的人卻不多。都說等人等到黃花菜涼了,其實這句話也說明了黃花菜的吃法,那就是炒米粉。農村很少有人拿黃花菜直接拌冷盤的,基本都是加熱過後才吃,我特別喜歡黃花菜的小葉子,像銀杏葉一樣舒展,還挺好看的。

9樓:歸玉蘭

我最喜歡吃刺五加,廣東菜,柳蒿芽,大葉芹,刺嫩芽。老家還有一種叫胡蘿蔔蒿的,用來炒,熗拌、包餃子特好吃。我說的這幾種才是真正的野菜,除了柳蒿芽都是長在樹林裡的,純綠色。

地裡的野菜都是化肥農藥。

10樓:秋風體育

農村中比較常見的也才還有馬蘭頭、薺菜、野莧菜、苦苣菜、榆錢、苜蓿菜等,這些在農村平時桌上也比較常見。

11樓:aaa劍煮酒

比如薺菜,馬蘭頭菜,野莧菜,枸杞的葉子,豬毛蒿子,麥地裡的綠蒿子,馬齒菜,蒲公英菜,香椿芽,蕨菜等等,數不勝數

12樓:羅雲紛飛

小時候,我經常下地去採摘一些薺薺菜,地裡特別的多,一會就能弄一籃子,這菜做成菜饃特別的好吃。我還愛吃馬芥菜,現在才知道吃了它對身體特別好。

13樓:我是一個小蘑菇

農村裡還有蒲公英,馬齒莧,馬蘭頭,黃花菜,蕨菜,香椿,茼蒿,芥菜,苦蕒菜,泥糊菜,豬毛菜,甜菜頭等各種野菜

14樓:軒轅

薺薺菜,又名枕頭草,還有野蒜,再就是馬生菜,也就是馬齒莧,它能消炎,是很好的代替抗生素的一種野菜,**腸胃炎等

15樓:叫點啥好

還有婆婆丁,還有曲菜,榆樹皮子,柳樹芽子,黃花菜,苦菜,臭菜,紅葉菜,以上這些野菜都是比較常見的。

灰灰菜與哪種有毒野菜相似

16樓:老樹根

灰頭菜最好辨認了,不過得會吃才行。要園葉的,採回來在太陽下晒幾個小時,在焯水。不然會有個別人輕度水腫的現象。

60年捱餓時候全靠野菜活命。那年頭我十歲,每天的任務就是挖一面袋野菜回家,那時候最好的野菜是『胡綠豆』,山上、壕溝裡有的是。現在看不著幾顆了。

對於野菜我最有發言權了。現在4月份正是挖野菜的時候,我每天都有一點能生吃的野菜,如;刺菜、婆婆丁。苦麻子、苦碟子、曲麻菜、薺薺菜,車軲轆菜等等。

春夏吃了去肝火防痢疾治口瘡。年輕人多學點這方面知識,對未來不可預知的生存變故會有幫助的。

這兩種植物學名是什麼?家鄉的野菜土名一個叫灰灰菜,一個叫淺水谷國,同音不知道什麼字

17樓:陽光女孩

第一種就是灰菜,第二種是莧菜的一種都是一種可以吃的野菜。

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